猪肝可以和胡萝卜一起吃吗
胡萝卜和猪肝可以一起吃。从营养学的角度来看，这两种食物之间的成分能够起到非常好的互补作用，猪肝当中的蛋白质，脂肪，维生素含量比较高，而胡萝卜当中的维生素a维生素B维生素C纤维素等成分含量比较高，这两种食物搭配在一起，吃不仅可以增加饱腹感，也能够促进肠道蠕动，还能起到补铁补血的作用，对于缺铁性贫血有非常好的改善效果。
胡萝卜炖猪肝
这是一道比较好吃的菜，做法也很简单，把新鲜的猪肝放在停水里面反复冲洗，然后改刀切成片，再次放到清水里面冲洗，一定要把猪肝冲洗到没有血水为止。萝卜切成滚刀块锅里面，加入适量食用油，把葱花馅进去炒香，然后把胡萝卜放进去炒至变色，加入适量食用盐开水，大火煮开之后转成中火，炖15分钟左右胡萝卜软烂，再把切好的猪肝加进去，加入适量料酒，炖熟，出锅之前加入一点胡椒粉即可。
胡萝卜炒猪肝
做胡萝卜炒猪肝，必须要先把猪肝清洗干净，然后放在大碗里面控水，加入适量盐和料酒腌制一会儿，能够去除腥味，胡萝卜切成菱形片。准备点大蒜，葱，老姜末锅里面加入适量食用油，油热之后下入葱花姜末，大蒜片炒香，然后把胡萝卜下进去炒至变色，再把猪肝加进去，大火快速翻炒均匀，加入适量盐出锅的时候，淋入水淀粉翻炒均匀即可。
胡萝卜拌猪肝
整块的猪肝洗干净之后冷水下锅加入姜片，葱段适量料酒，大火煮开撇出血沫，然后转成小火煮15分钟。时间到了之后，加入适量盐，盖上盖子，闷到水变凉，猪肝的口感刚刚好。煮好的猪肝切成片，然后把胡萝卜切成片。放在开水里面焯烫30秒，成熟之后捞出来用水冲凉，加到猪肝里面加入适量蒜末味极鲜酱油，陈醋，一点点味精，喜欢吃辣的，也可以放上点辣椒油搅拌均匀，好吃的凉拌猪肝就做好了。
胡萝卜与猪肝能一起煮吃吗?
胡萝卜能和猪肝一起吃。猪肝食用禁忌：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；
注：动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
【胡萝卜炒猪肝】
主料：猪肝250克,胡萝卜150克
调料：植物油15克,盐2克,味精1克
做法：1、胡萝卜、猪肝均洗净，切成薄片。
2、将炒锅置旺火上，下油适量烧热，先放入胡萝卜片，煸炒至将熟时，再下猪肝一起煸炒片刻，加入盐、味精调味，即可起锅装盘。
胡萝卜和猪肝能一起吃吗
可以呀。胡萝卜里的维生素A，为脂溶性，而猪肝里含有脂肪，所以二者在一起炒制相得益彰。
猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；
扩展资料：【猪肝+辣椒】猪肝中的铜、铁极容易使辣椒中的维生素C氧化，降低营养价值。【猪肝+红酒】影响人体对铁的吸收。【猪肝+山楂】破坏维生素C和抗物质。【猪肝+鹌鹑】破坏维生素，有损健康。【猪肝+鲫鱼】容易生痈疮。【猪肝+鲤鱼】影响消化。【猪肝+豆腐】会诱发痼疾。【猪肝+荞麦】影响消化。【猪肝+雀肉】引起消化不良，甚至导致中毒。【猪肝+鱼肉】同食可能会引起心神不定，影响消化。【猪肝+菜花】同食会减低人体对微量元素的吸收。
参考资料：猪肝-
红萝卜和猪肝可以一起给宝宝吃吗
胡萝卜可以和猪肝一起给宝宝吃，胡萝卜和猪肝都是非常有营养的食物，一起食用不会相互冲突，因此不必过度担心。胡萝卜里面含有较多的胡萝卜素、维生素，同时也含有氨基酸和各种微量元素，能够补充孩子身体缺乏的营养，而且还可以增强身体抵抗力。同时猪肝里面的维生素和微量元素比较多，特别是铁元素的含量比较多，能够起到补铁的功效，预防贫血。猪肝可以和胡萝卜一起做给宝宝吃吗
猪肝和胡萝卜能同吃。 能一起吃的。胡萝卜炒猪肝，这道菜炒出来还很好吃。胡萝卜等深色蔬菜含蛋白质和脂肪少，但含较多的铁质、维生素C和胡萝卜素。胡萝卜素的含量与蔬莱的颜色有密切关系，一切黄、绿、红色的深色蔬菜含量较高，如胡萝卜，菠菜、芹菜、番茄等。深色蔬菜得人体内后，其中的胡萝卜素在肝脏转化为维生素A。当乳品、猪肝等这一类维生素A含量较丰富的食物来源不足时，可由部分深色蔬莱代替补充，以预防和治疗因维生素A缺乏引起的夜盲症、干眼病等。同时，在一定程度上可预防和纠正婴幼儿的缺铁性贫血。但深色蔬菜含有的铁在体内吸收率很差，且蛋白质等各种营养成分远不及猪肝，因此它们对儿童的生长发育所起的作用是不能划等号的。
总之，都含有丰富的维生素A，能防止夜盲症等。
猪肝可以跟胡萝卜一起给宝宝吃吗
猪肝和胡萝卜可以一起吃。猪肝中除有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙，磷，铁及维生素B1，B2等，具有补肝养血，明目之功。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，有益肝明目、增强免疫等功效，两者在营养组成上不冲突，是可以一起吃的。
听声音
2
猪肝和胡萝卜一起吃的做法
胡萝卜猪肝
原料：猪肝150g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、青椒1个、植物油火锅底料适量、淀粉适量、酱油适量、料酒适量、味精适量。
做法
1、猪肝洗净后切成薄片。
2、胡萝卜洗净去皮切片，青椒、葱、姜、蒜切片备用。
3、炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜炒香。
4、放入胡萝卜翻炒翻炒。放入一匙的清油火锅底料翻炒翻炒。
5、倒入约50克的水量烧沸。放入盐、酱油、料酒、少许白糖、味精调好味。
6、放入肝片、青椒片翻炒断生。淋入少许香油翻炒均匀即可起锅。
胡萝卜猪肝汤
食材：胡萝卜200-250克，猪肝100-200克，生姜、盐适量。
做法：
1、胡萝卜、猪肝分别洗净、切片。
2、锅中加水及姜、盐少许，沸后下猪肝，待熟后，饮汤食肝及胡萝卜。
听声音
3
猪肝不能和什么一起吃
1、猪肝+山药
猪肝不能与山药同吃。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。故食猪肝后，不宜食山药。
2、猪肝+豆芽
猪肝不能与豆芽同吃，否则会有损营养素的吸收。因为猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，失去其营养价值。
3、猪肝+山楂
猪肝不能与山楂同吃。山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。
更多“胡萝卜和猪肝能一起吃吗,猪肝可以和胡萝卜一起吃吗”的相关经验资讯请关注排行榜大全，我们将持续为您更新美食推荐！
