首先准备好三明治需要的食材：面包，鸡蛋，起司，火腿片，盐，牛奶，沙拉酱，黄油；把面包的吐司边去掉，接着在面包上挤上沙拉酱，放上起司、火腿片，压实；碗中打入鸡蛋，加入盐、牛奶，搅拌均匀；把刚刚处理好的面包片均匀裹上蛋液；锅里放黄油，放入三明治煎至金黄即可。
玉米蛋类三明治
材料：吐司两片、鸡蛋一颗、玉米粒1-2匙、盐少许、番茄酱适量、胡椒粉适量、油；
做法：
1、鸡蛋打散加入玉米粒，盐拌均匀；
2、平底锅起锅，加少许油，倒鸡蛋进去煎成四方形；
3、吐司烤热或不烤皆可；
4、把煎好的玉米蛋摆到吐司上，洒上胡椒粉和番茄酱，就可以开始享用早餐了。
小香肠棍子三明治
原料：法式长棍面包、香肠两根、5-6片油炸洋葱圈、甜椒片适量、浓番茄汁；
做法：
1、用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包，将其切开；
2、在底部放一些番茄浓汁，随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片；
3、再浇上一层番茄浓汁，盖上上层面包即可食用。
金枪鱼三明治
原料：吐司面包金枪、鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶；
做法：
1、西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边；
2、取适量金枪鱼、蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上；
3、在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿；
4、盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。
介绍下在家简单做三明治的做法？
简单在家做的三明治的用料
土司一人份3个 鸡蛋一人份2个
生菜一人份2片 盐巴一小勺3/1
味精适中 番茄酱适中
简单在家做的三明治的做法
步骤1
先准备三片吐司备用。
步骤2
取两个鸡蛋打在碗里加入盐、味精少许。
步骤3
喜欢吃葱花可以加一点
步骤4
锅内加油等热了，把打好的鸡蛋倒入锅中挞成鸡蛋饼既可。
步骤5
生菜洗好备用。
步骤6
把鸡蛋饼切成四分，准备做三明治。
步骤7
一般土司皮我不去，这样也可以吃，第一层土司上面放鸡蛋饼和生菜，在放点番茄酱，所以就不用放西红柿了，放一层土司一层鸡蛋饼和生菜，在放一点番茄酱，最后一片吐司放上面，在切成三角形就完工了。
怎样做三明治
主料
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面包4块
辅料
油
一勺
盐
一撮
鸡蛋
2个
香肠
一包
芝士
几片
黄瓜
一根
三明治的做法
1.
所有的食材准备好
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2.
鸡蛋打散，加入少许盐，调匀
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3.
黄瓜切片备用
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4.
芝士放入面包片中间
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5.
摆放上黄瓜和香肠片
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6.
将另一片面包片摆在上面
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7.
放入鸡蛋液中，稍微停留下，让土司吸收更多的蛋液
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8.
电饼铛加热，刷油
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9.
将土司夹放在电饼铛里，盖上盖子，加热对角切开即可
三明治的做法大全
用料
吐司 3片
芝士片
紫甘蓝
生菜
番茄
罐头金枪鱼
海苔肉松
沙拉酱
黄瓜丝
做法步骤
1、面包机做一个半麦（一半低筋面粉，一半全麦粉+一点黑麦粉）
2、准备三明治材料，铺上保鲜膜，再放一片吐司
3、吐司上加沙拉酱
4、放生菜，加沙拉酱（不喜欢太多沙拉酱可以不加）
5、加金枪鱼肉
6、盖一片吐司
7、再加沙拉酱
8、放紫甘蓝丝和番茄片
9、放一片芝士
10、加黄瓜丝，加沙拉酱
11、加海苔肉松
12、再加一片吐司，往下压紧，然后用保鲜膜全部包紧（这步忘记拍了）
13、对切（这是没有美颜的效果）
14、这是滤镜效果，感觉没滤镜和美颜的更看得清楚，哈哈
15、我沙拉酱加的多，又是切的丝丝菜，所以，看起来不是太明显
16、这是之前做的，烤肠三明治
17、这是之前做的鸡肉三明治
18、这是我的，配一杯黑咖啡，早餐就搞定啦
小贴士
后面放了我之前做的烤肠三明治和火腿三明治，其实就是万变不离其宗，自己喜欢吃啥就放啥，没有太多要求和比例，不喜欢沙拉酱，放番茄酱或者黑胡椒酱也是可以的啦，自己喜欢就可以啦 记得涉及蔬菜直接夹心或者生吃的，一定要脱水（把蔬菜上的水弄干）。
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