用烤箱烤地瓜,可挑选体型长圆,表皮完整的地瓜。先将地瓜洗净,晾干水分。烘烤前,先将烤箱预热,把地瓜用锡纸包裹好放入烤盘中间,设置温度为220度,烘烤时间为45分钟左右。烘烤期间需经常翻面,牙签能将地瓜刺穿时就烤好了。

准备材料

地瓜若干、锡纸、牙签。

1、清洗地瓜

准备好地瓜,可选择体型长圆、表皮完整的地瓜,因为太大的比较难熟。用刷子将地瓜上的泥刷掉,可以将其两头的根去掉,烤出来的地瓜外形美观,清洗后晾干水分。

2、烤箱预热

先将烤箱预热,预热温度是200度,预热时间是3~5分钟。将准备好的锡纸拿出来,包裹在地瓜上。用锡纸包起来烤,使地瓜受热更均匀,熟的也会更快。同时,烤制时地瓜也不会粘在烤盘上,烤盘相对来说容易清洗。

3、烘烤地瓜

将包好的地瓜放置在烤盘中间,设置烘烤温度为220度,烘烤时间为45分钟。每隔一段时间,需要给地瓜翻面,使其熟的均匀。翻面时,可以用牙签刺一下地瓜较厚的部位,能扎穿说明地瓜已经熟了。可根据地瓜的大小、数量、烤箱功率等因素,适当的调整烤地瓜的温度与时间。

烤箱烤地瓜

烤箱烤地瓜要求:烤箱温度:200度;时间:60分钟。

用烤箱烤地瓜要注意选用那些身体细长的地瓜,圆形的地瓜比较难熟。在烤地瓜的时候要注意翻面,在30分钟左右的时候,将地瓜翻个身,以防一面熟透了,另一面却还是生的。另外,烤箱一定要提前预热好,这样好把控时间。烤箱内部温度分布也比较均匀。

注意用锡纸将地瓜包裹住,或者在烤盘上铺一层锡纸。这样烤出来的红薯比较香嫩,可以避免红薯烤干、黏上长东西的情况,方便清理烤盘。

烤箱烤地瓜的注意事项

1、烤箱烤地瓜可选择红瓤的地瓜,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。

2、如果喜欢吃口感面的,就选红皮白瓤的那种。水分少,比较干,吃起来很甘甜。

3、建议烤箱烤地瓜时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

4、有的家用小烤箱烤地瓜容易焦,主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形,盖住红薯,这样电热管不会直射到红薯,上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环,让红薯均匀受热,可有效避免食物外焦内生。

烤箱做烤红薯怎么做窍门

天冷了,街边出现了不少卖烤红薯的小摊贩,那一阵阵的烤红薯的香味,吸引了不少往来的路人。买上一个,拿在手里热气腾腾,外皮冒着像蜜一般的糖浆,撕去外皮,里面的红薯肉金黄香软,看着直流囗水,咬上一囗,软糯香甜,美到了心里。
烤红薯趁热吃,味道最佳,为了随时能吃上热气腾腾的烤红薯,在家尝试了很多次,终于能烤成象外面卖的那样流着糖浆的烤红薯了,但烤一次要差不多一个多小时,太费电,费时了。有一次,偶然看见微波炉里烤红薯(只能算烧熟),让我有了想到省时烤红薯的想法,试了一次,居然成功了,我现在将这个方法给大家分享一下。
材料:红薯,厨房纸巾
步骤
1.先将红薯清洗干净,可以先在水里浸泡一会,更容易清洗。
2.将厨房纸巾湿透,包裹住清洗好的红薯,这样可以保护住红薯里的水分不流失。
3.将包住的红薯放进微波炉,叮六分钟。
4.取出红薯,去掉包红薯的厨房纸巾,此时的红薯捏起来还是硬的。放入铺好锡纸的烤盘。烤箱提前预热,将烤盘放入烤箱中层,200度,三十分钟。其间可以翻转两次,让其受热更均匀。
5.出炉。冒着丝丝热气,流着糖浆,赶紧品尝一下吧!
小贴士 1.挑选红薯一定要选红肉的,白薯烤出来太干,不出糖浆。2.红薯要选细长的,不要太大。3.烤红薯时,烤盘一定要铺上锡纸,不然你的烤盘就废了。4.烤红薯的时间,根据你的红薯大小略有长短,一般适中的,二十多分钟就出糖浆了。按此方法,比直接入烤箱烤,节省了一半时间。

电烤箱烤红薯 电烤箱烤红薯方法

1、红薯选个头均匀,修长身形的,洗净外表,擦干水份备用。

2、烤箱预热220度,把红薯放中层,烤约30分钟翻面,再30分钟就行了。

3、烤箱烤地瓜的时间需要根据地瓜的大小来确定,地瓜可选择红瓤的地瓜,这样烤出来的地瓜,会比较甜濡,烤箱烤红薯时最好只烤一块,可以保证地瓜的受热均匀,也可以用锡箔纸盖住地瓜,就不容易烤焦地瓜。

4、烤红薯,又名烤地瓜,还有一个名字叫烤白玉。在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了。有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。

5、烤红薯最早作为街头小吃是在台湾,烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边,小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方,会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩,十分香甜可口。

怎样用烤箱烤红薯?时间和温度?(家用烤箱烤地瓜)

1、烤红薯烤箱温度和时间。

2、怎么用烤箱烤地瓜。

3、烤地瓜 烤箱。

4、用烤箱烤红薯的方法和步骤。
1.烤箱烤地瓜时需要将温度设定在220℃,时间设置为60至80分钟之间即可。

2.另外,烤箱烤地瓜之前需要开启烤箱的预热功能,之后再将地瓜放入烤箱中。

3.此外,在烤制的过程中,每隔10分钟或20分钟需要人为对地瓜进行翻面。

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