牛油果的做法
牛油果是非常有营养价值的一种水果，它的纤维素含量很高，能够清除身体里面多余的胆固醇，而且叶酸含量也很高，可以预防孩子天，升机型介绍成年人得癌症的几率，牛油果的做法也非常多，今天分享给大家几种，牛油果的做法其实都比较简单，也是比较经典的吃法。糖拌牛油果可以说是牛油果最简单的做法，把牛油果对半切开，去掉果核，把果肉挖出来捣碎加上零卡糖搅拌均匀，再放到果壳里面就可以开吃了。
芥末牛油果也是特别好吃的，先把巨型牛油果对半切开。切成薄片或者小块，然后把芥末加上日本酱油，调制成酱汁儿。把酱汁和牛油果搅拌均匀即可开吃，如果想要造型比较好看就切成片，把芥末酱抹在牛油果上面再撒上酱油，但是为了吃方面我都是把芥末酱和日本酱油搅拌均匀之后，撒在牛油果粒上面或者用勺子捣碎。牛油果奶昔的做法就比较简单，用半个牛油果加上半根香蕉200克纯牛奶一起放在料理机里面打成汁，特别好喝。
牛油果烤鸡蛋也是牛油果的神仙吃法。准备半个大的牛油果，一个鸡蛋。先把牛油果从中间切开，去掉果核。如果果核比较小就把洞挖大一点，不然鸡蛋放不下。挖好洞之后，先把鸡蛋黄放进去，再根据剩下的空间大小加入蛋清。在上面撒上黑胡椒颗粒和玫瑰盐烤箱200度预热10分钟，然后上下火烤15分钟好吃的牛油果烤鸡蛋就做好了。
用牛油果做沙拉也是非常好吃的。准备适量口蘑，牛油果两个鸡蛋，煮熟灵芝的沙拉酱，牛油果切成丁，蘑菇切成片，用清水煮熟捞出来以后冲凉水，鸡蛋煮熟之后切成块和所有的食材放到一起撒上沙拉酱。即可开吃，也可以搭配其他自己喜欢吃的菜，随意搭就可以。用牛油果也可以做水果捞，把牛油果切成块酸奶，倒在牛油果上面再加入燕麦粒，直接开吃。
牛油果怎样做好吃 牛油果吃法大全
1、直接食用将牛油果清洗干净之后，可以选择把牛油果对半切，挖去中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃，不习惯这种豪迈吃法的人，则可以给牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁状之后食用。
但是很多人不习惯牛油果的味道，觉得味道比较淡，吃多了会有些腻，那么可以把牛油果对半切开，挖去果核之后，用勺子把果肉挖出来，并且用勺子把果肉碾成泥状，牛油果的果肉十分的细腻，很容易就可以碾成泥状，然后可以加入蜂蜜或者白糖，搅拌均匀之后食用。
2、做果酱涂在面包上
牛油果的果肉十分细腻，并且早上吃面包的时候会觉得面包没什么味道，这时候可以选择把牛油果对半切开，挖去果核之后，把果肉挖出来抹在面包上，涂抹均匀之后食用，喜欢微甜口感的则可以在这个基础上再抹上一点的蜂蜜或者草莓酱。
早上光吃面包的话营养摄入不全面，主要是碳水化合物，再加上牛油果则补充了脂肪酸，蛋白质，维生素，矿物质的摄入。
3、做牛油果沙拉
现在流行轻食主义，减少脂肪的摄入，这时候就可以考虑用牛油果来代替传统的肉食，可以把牛油果切成丁，与其他自己喜欢的蔬菜水果一起拌上喜欢的沙拉酱之后食用，一次可以考虑用半颗牛油果，因为一整个牛油果的脂肪含量比较高，如果不介意脂肪摄入过多的人可以选择一整个。
4、牛油果蘸芥末
在吃寿司的时候，经常会吃到牛油果寿司，不蘸酱汁直接食用，则是清爽的口感，蘸上酱汁和芥末，又是另外一种口感。
选择一个青色的还比较生的牛油果，去掉牛油果的皮和核，然后把牛油果切成薄片，类似三文鱼金枪鱼刺身的那种大小厚度，然后把牛油果蘸酱油和芥末食用，口感类似食用三文鱼刺身。
5、烤牛油果
牛油果除了生食之外还可以加热食用，例如烤牛油果，把牛油果对半切开，去掉果核，然后放入切好的圣女果或者坚果，然后撒上自己喜欢的口味的调料，放入烤箱烤5分钟左右，就可以直接食用了。
在烤披萨的时候也可以考虑在饼皮上撒点牛油果丁，烤熟之后的披萨也十分美味。
6、牛油果榨汁
牛油果还可以和牛奶一起榨汁做成牛油果奶昔，口感香滑顺口，十分美味。
牛油果怎么吃 牛油果的吃法推荐
1、做沙拉
美味的牛油果是人们制作水果沙拉的理想材料，平时在用它做水果沙拉时，需要去掉它中间的果核，削掉它外层的果皮，半天未果，果肉切成块状。
然后再把圣女果洗净以后从中间切开，火龙果从中间切开，取出里面的果肉，切成块状，随后放入少量的洋葱丝和香菜，然后把它们放在一起调匀装盘，撒上胡椒粉调味，上层淋上沙拉酱就可以。
2、做浓汤
牛油果成熟以后它的果肉口感特别细腻，平时用它做浓汤味道特别好，在制作的时候可以把牛油果的果肉取出，用勺子捣成泥状，放到锅中加适量清水，然后再放入少量食用盐，调匀以后加热烧开，放入胡椒粉和香菜末调味，调匀以后自制的牛油果浓汤也就可以出锅了。
3、牛油果寿司
牛油果去皮切块捣碎，加少许白糖、胡椒粉和柠檬汁搅拌均匀后涂在吐司或面包上，也可再夹一片火腿或煎鸡蛋，简单又营养的牛油果吐司就做好了。
4、鲜食
牛油果切开用勺子挖出果肉，外壳留着。将牛油果肉装到容器中捣碎加入芒果酱或椰汁搅拌，搅拌好的果酱填充到去果肉的外壳即可开始享用。
牛油果怎么吃好吃
牛油果要怎么吃才好吃！牛油果吃法推荐
牛油果除了直接吃，也可入菜，咸甜皆宜，食用方法多样。食用上以牛油果牛奶为最常见，也可以做沙拉及果酱原料；另外，最简单的吃法是直接淋点蜂
蜜或果糖，以汤匙挖取食用，或切片沾蒜蓉酱油，风味甚佳，有生鱼片的口感，在中美洲多制成沾酱食用，牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等，都是美味可口
的佳肴。
具体吃法介绍
墨西哥牛油果酱（牛油果莎莎酱）：将蕃茄、牛油果切丁、加点洋葱末、九层塔、莞荽、少许胡椒与盐，就是简易的墨西哥牛油果酱。早餐可以涂抹在面包上，马上精神百倍。
加州卷：西方牛油果和东方寿司混搭，成为『加州卷』。作法：将牛油果去皮切成长条状或片状，与黄瓜、蟹肉排在铺好的海苔与白饭上，可洒点芝麻，挤点美奶滋，就是美味的加州卷了。
台湾人怎么吃牛油果
台湾同胞吃牛油果有许多新方法，将牛油果削皮后，切片，夹在面包里，既营养又好吃；用熟透的牛油果加入鲜奶和糖，放进果汁机里搅拌后，就成了香浓可口的牛油果牛奶，奶香中混合着淡淡的青草香，口感独特；用牛油果蘸上蒜泥酱油、沙拉酱，清爽不油腻，别有一番味道。
日本人怎么吃牛油果
日本人喜欢吃比较生的牛油果，像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。取青色较生的牛油果一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉
切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉，软嫩而入口即化的口感真的有点像上等脂多的好生
鱼片。
美国人怎么吃牛油果
牛油果也可以作为甜食吃。挑软熟牛油果一个，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。也能用来蘸苏打饼干吃。吃起来口感会很像掼奶油，白砂糖在咀嚼时会有点嘎吱嘎吱的。美国加州的人挺喜欢这种吃法的。
牛油果怎么吃
注意事项
1、牛油果口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了。
2、牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的。
3、吃完牛油果后的大种子，将外壳剥去，浸在水盘或透明容器中，待长出嫩芽及根后，可成为室内观赏盆栽。
牛油果的正确吃法、怎么吃图解
牛油果的正确吃法、图解如下：
1、搭配鸡蛋一起吃
客观而言，把牛油果用来做菜品煮食效果要比生吃的好，将牛油果的内部挖去一部分，打一个鸡蛋在里面，撒上盐和胡椒，再放到锅里煎烤，直到果肉熟烂，简直不要太美味！
2、牛油果Pasta
将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状，和煮好的Pasta一起搅拌，Pasta顿时也变身小清新。
3、牛油果奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
4、牛油果拌白糖
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
5、涂在面包片上
把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
扩展资料：
功效作用
1、抗氧抗衰老：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
2、丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。
3、保护肝脏：经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
4、美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
5、缓解糖尿病症：油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。
参考资料：搜狗百科-牛油果
牛油果怎么吃好吃？我告诉你
鳄梨也叫油梨，就是常说的牛油果。
属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一。果仁含油量8%~29%，它的提炼油是一种不干性油，没有 *** 性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。
牛油果是一种很有意思的水果，其貌不扬叫水果却不能咬着吃，许多人买了尝鲜，认为“太难吃了”什么味也没有，只有点“青气味”果肉腻腻的。其实，如果知道牛油果的吃法，你对他就会上瘾，这是真的。
买牛油果挑深紫色的，摸起来不要太硬，当然，一摸就忽忽软软的是快烂了，也不能要。买来后，洗净，用刀小心地顺着果长方向切开。
中间的核如果保留好别切开，你会看待一个有意思的“男人的睾丸”上面居然有毛细血管儿呢，呵呵呵呵。托着半个牛油果有以下吃法哦（但是注意，一定要“品着吃”！是很斯文的才行，呵呵呵）：1、刮成蓉直接吃吃，或者抹在面包片上代替奶油，该夹什么夹什么，这样的话香味会出来得比较自然。
2、刮成蓉配一点软奶酪奶酪，很香。 3、果核形成的窝儿里滴一些高档的生抽酱油，然后刮成蓉，沾一点点酱油，是三文鱼和奶酪的的味道。
4、配蜂蜜，果核形成的窝儿里滴上优质蜂蜜，然后刮成蓉，很好吃，但有点甜腻。5、配粗粒状砂糖，撒在果核形成的窝儿里，然后刮成蓉，沾一点糖粒吃，味道很美，若是很冰的牛油果会觉得像吃冰淇淋。
注意，所谓刮成蓉是指吃一勺刮一勺，可不是一下子全部搞定啊！呵呵呵，别那么没品位，不淑女，不绅士哦。
牛油果怎么吃最好吃法
方法/步骤
1
牛油果的味道，绵软。但是并不是每个人都能接受的。我们可以把牛油果做成果泥，和香蕉泥一起伴着吃。
2
早餐的时候，可以把牛油果均匀的摸到吐司或者是面包上。也可以加上一些青菜，培根或者是火腿，都不是营养又美味的餐点。
3
把牛油果，和蜂蜜，牛奶，还有糖，一起放进搅拌机里，一起搅碎，就成了美味的牛油果奶昔，如果是在夏天，还可以放到冰箱里冷藏半个小时，再拿出来吃，冰凉爽口 。
方法/步骤2
1
把牛油果切成块状。和青豆，还有熟玉米粒，还可以放上熟的西兰花，拌上橄榄油，或者是沙拉，就变成了清口又美味的饭后甜点。
2
把牛油果切成条状，放到吐司上，放上西红柿，再放上奶酪或者是芝士片，然后放进烤箱里烘焙15分钟左右，就是美味的三明治了。
3
制作蛋挞，或者是蛋糕，糕点的时候，都可以在其中加入一些牛油果的果粒。这样就有了口味独特的牛油果味儿的西点。
牛油果怎么吃 牛油果的吃法推荐
牛油果怎么吃？这是很多第一次购买牛油果人的疑问。
今天吃网我就教你牛油果怎么吃。其实牛油果除了直接吃，也可入菜，咸甜皆宜，食用方法多样。
下面就是牛油果怎么吃的详细内容。 牛油果怎么吃 牛油果吃法推荐 牛油果除了直接吃，也可入菜，咸甜皆宜，食用方法多样。
食用上以牛油果牛奶为最常见，也可以做沙拉及果酱原料；另外，最简单的吃法是直接淋点蜂蜜或果糖，以汤匙挖取食用，或切片沾蒜蓉酱油，风味甚佳，有生鱼片的口感，在中美洲多制成沾酱食用，牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等，都是美味可口的佳肴。 具体吃法介绍 墨西哥牛油果酱（牛油果莎莎酱）：将蕃茄、牛油果切丁、加点洋葱末、九层塔、莞荽、少许胡椒与盐，就是简易的墨西哥牛油果酱。
早餐可以涂抹在面包上，马上精神百倍。 加州卷：西方牛油果和东方寿司混搭，成为『加州卷』。
作法：将牛油果去皮切成长条状或片状，与黄瓜、蟹肉排在铺好的海苔与白饭上，可洒点芝麻，挤点美奶滋，就是美味的加州卷了。 台湾人怎么吃牛油果 台湾同胞吃牛油果有许多新方法，将牛油果削皮后，切片，夹在面包里，既营养又好吃；用熟透的牛油果加入鲜奶和糖，放进果汁机里搅拌后，就成了香浓可口的牛油果牛奶，奶香中混合着淡淡的青草香，口感独特；用牛油果蘸上蒜泥酱油、沙拉酱，清爽不油腻，别有一番味道。
日本人怎么吃牛油果 日本人喜欢吃比较生的牛油果，像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。取青色较生的牛油果一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。
蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉，软嫩而入口即化的口感真的有点像上等脂多的好生鱼片。 美国人怎么吃牛油果 牛油果也可以作为甜食吃。
挑软熟牛油果一个，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。也能用来蘸苏打饼干吃。
吃起来口感会很像掼奶油，白砂糖在咀嚼时会有点嘎吱嘎吱的。美国加州的人挺喜欢这种吃法的。
牛油果怎么吃 注意事项 1、牛油果口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了。 2、牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的。
3、吃完牛油果后的大种子，将外壳剥去，浸在水盘或透明容器中，待长出嫩芽及根后，可成为室内观赏盆栽。
新鲜牛油果怎么吃？
我正在澳洲探亲，现在是牛油果上市的时候，吃了几次，做法共同分享。
除直接食用外，可以采取以下方法： 1，最简单的，涂在切片面包上，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。注意，这种吃法要细细品尝，不要大口吞食，否则吃不出味道。
（其实直接食用也是一样的） 2，做沙拉。把牛油果切成1厘米见方（也可再小一些）的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。
这应该是上得了台面的待客菜品。 3，做奶昔。
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。如果喜欢浓一些的，还可以在搅拌好的奶昔上，加上适量的草莓粒或猕猴桃粒，就色香味俱全了。
吃牛油果，其味道在于品，就像喝茶，大口是为了解渴，小口是品味，吃牛油果肯定不是为了解饱，所以这种新鲜果品，就要在品字上多留意，不枉花了高价买新鲜。 国外，牛油果也是很贵，澳洲前段大约3澳元一个，这些天便宜一些，也大都在1元5角到2元5角之间，有幸买到1元或5角一个的特价果品（质量并不差），就多买几个来吃了。
这东西营养极佳，对胃也没有 *** （我本人就有严重胃炎，吃了没事），品尝一些新鲜稀有的东西，也是人生的乐趣。我们老年人尚且如此，年轻人更要努力在工作及除工作之外的各个领域尝试，感悟人生。
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