川贝炖雪梨,不仅又甜又酸,而且营养价值也非常丰富,无论是维生素还是纤维素的含量都非常丰富,另外雪梨中含有糖类,鞣酸以及维生素等各种各样的微量元素,对的身体具有非常多的功效和作用,那怎么做呢?具体知识介绍如下!

黄痰、声音嘶哑、口干、咽痛、便秘、尿赤等症状,一般肺热燥咳患者对症食用川贝母蒸梨,一个星期左右能见到症状改善。

如果吃川贝母蒸梨连续一星期后,咳嗽症状没有好转甚至咳嗽加重,那么建议停止食用,到医院检查就诊。如果吃了一个星期的川贝母蒸梨之后,虽然咳嗽症状有所改善,但是咳嗽类型发生改变,不再是肺热燥咳症状,也建议停止食用,此时该食疗方已经不对症。

川贝雪梨有没有副作用?

川贝母性微寒,味甘、苦,有清热润肺、化痰止咳的功效,而雪梨性凉,味甘、酸,入肺、胃经,有清热生津、润燥化痰的功效,将川贝和雪梨同炖,能够增强清热润肺、止咳化痰的功效,适合肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽者食用。

尽管吃川贝雪梨功效非常多,但是也并不是吃多就好的,毕竟是药三分毒,川贝雪梨吃多还是有一定的副作用的。川贝炖雪梨是能够帮助止咳,但是如果是冷咳的话就会适得其反,少吃一些的话对身体没坏处。但是如果长期吃的话,身体可能会出现抵抗能力,再过一段时间,吃川贝炖雪梨就不会起到一定的效果了,所以平时建议大家还是适量吃一些比较好,无论是什么东西,其实吃多了都是有一定副作用的。尤其是儿童咳嗽的话,如果吃川贝雪梨没有效果,最好抓紧去看医生,否则延误了病情,对孩子的身体有害。

总结:川贝炖雪梨最好即吃即炖,或者一天炖两次的量,在当天就吃掉,不要留到第二天,以免影响药性。但是如果特殊情况,一天吃不完,也可以放在冰箱,第二天隔水加热一下再吃。

川贝雪梨膏的做法

主要材料:丰水梨3个(大),川贝10g,甘草10g,大枣2个(大),生姜3~5片,黄冰糖15g。

1、准备丰水梨三个两个榨汁、一个去皮打成泥。



2、大枣去核切片、生姜切片。



3、川贝碾成粉末。



4、将所有材料一起放入锅中大火烧开,改小火慢炖,中间要不断搅拌以免糊底。



5、差不多熬到收汁一半的状态。



6、将渣滤掉。



7、再回锅小火慢炖至一半汁,过滤即可。



8、成品图。


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