藕粉,其营养价值很高,除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外,还含有钙、铁、磷及多种维生素。生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,味道有好吃,因此得到了很多人的喜欢,那胃不好可以吃藕粉吗?快来让我们一起了解看看吧!

促进排便。藕粉的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高,所以大家是可以经常吃的,再加上莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

2、保护脾胃。藕粉的碳水化合物很高,碳水化合物就是一种既可以快速补充体力又是可以容易消化的物质。在运动过时,如果我们感到口渴或者是其它,那么我们就可以喝碳水化合物的饮料。藕粉不仅可以改善食欲,还可以增强体力,所以也适合体质弱的人,这类人群吃藕粉是不错的,能够帮助我们保护好脾胃健康,是我们解决胃口不佳的好选择。

藕粉可以当早餐吃吗?

可以。藕粉营养价值非常高,其中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素、蛋白质以及多种微量元素成分,且质地十分的细腻,所以当早餐食用是非常不错的选择。但是当早餐吃的时候一定要趁热食用,因为莲藕味寒凉性食物,早上肠胃还没完全恢复过来,这时候吃过于寒冷的食物会对脾胃造成刺激,引发肠胃不适。

葛根粉和藕粉哪个好?

葛根粉和藕粉都是一种常见的滋补保健食品,均含有丰富的营养成分,老少皆宜,对身体健康都有好处。但因为两者取自不同植物,自然也有所差别。

葛根粉味甘、性凉,归脾胃经。《本草汇言》注“请风寒、净表邪、解肌热、止烦渴、排诸毒”。常用于辅助治疗外感发热、透疹、口渴、泄泻、高血压、颈椎病等症。

藕粉味甘、微咸,性凉,归脾胃经。《本草纲目》“藕粉服食,轻身益年”,藕粉益血止血、调中开胃,常用于平日养生保健,对单纯性食道炎、虚损血少、泻痢食少等症,产后、病后、老年、虚劳者恢复均有一定的帮助。

总结:藕粉不仅仅是碱性食物,还有调中和胃的作用,肠胃不好者适量吃藕粉能有效养胃健脾。

喝藕粉确实对胃好吗?

相对于其它食品,藕粉几乎是单纯的长支链淀粉。做成藕粉糊后,膨胀的淀粉粒对胃而言是100%的“柔软弱者”。胃消化它,几乎比任何其它食品都来的容易。淀粉在胃中,很容易被胃中的酶分解;柔软的淀粉糊,更是几乎连胃的蠕动帮助都不需要。那么它吃下去对胃好吗?这就不需要我回答了。 但是,藕粉的营养价值有限。前已述及,它几乎不含维生素,不含蛋白,不含脂肪。它的价值是给人提供热量,尤其当我们的胃,不适合消化其它食品时,它的价值就被放大了。仅此而已。所以,藕粉糊作为宵夜,作为过渡的替补食品,是可以的。不能/你也不会把它当作主要食品。 2 我肠胃不好,一吃稍微不好的东西就拉肚子胃也经常受冷——我想你应该是个年轻人,应该是经常熬夜的人。那么,睡眠不足会导致你的胃分泌长期紊乱,经常消化不良或胃痛是难以避免的。人的机体是一个很奇怪的东西,例如胃吧,胃酸在不停地消化食物并腐蚀着胃粘膜,胃粘膜在不停地增生,以保护下面的胃组织,从而达到一个稳定的动态平衡。可是由于你的睡眠不足或睡眠不规律,这种平衡被你打破,胃病就从此追随你而来。当然这不可怕,从现在起,你应逐步恢复规律的睡眠。 ⑴ 不吃硬,冷,辣,酸的食物,至少在近期内不吃。你已经消化不良,可能还常有胃痛,你的胃粘膜相对其他人,可能已有破损,那就善待它吧。不拿那些难以消化或有刺激性的食物去“锻炼”它。至少在这个严寒的冬季。酒暂时也别喝了,待你的情况好转后再说。(如十分想喝,请尽量少喝,并预先吃一点容易消化的食物。例如你的藕粉糊。我很奇怪,对胃不好的你,怎么就选上了这种非常容易消化的食物,你很有经验呢。) ⑵ 准备一条稍厚的毛巾叠放在你的胃部。我知道你的全身并不冷,但胃冷。最好再准备一个热水袋,或者是买一个柔软的小座垫,睡觉时放在你的腹部。如此,你坚持一周,快乐的胃会比你更快乐。 ⑷ 尽快恢复规律的睡眠吧。(这本应列为⑴的)

藕粉对胃有好处吗

有的。藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能。

藕粉的功效

1、清热凉血:莲藕味甘、性平、生熟均可食用,生食有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;

2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

3、莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;

4、益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

扩展资料:

藕粉适用人群

一般人群均可食用,老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

藕粉的营养

莲藕的维生素C含量高(每100克中含40~50毫克),还含有多酚类化合物、过氧化物酶,能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。

莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质(约2%),其氨基酸构成与人体需要接近,生物学价值高。此外,莲藕还富含膳食纤维(2%左右),钙、磷含量也较高(钙为89毫克,磷285毫克)。

莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维,对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。

--藕粉

--藕

胃炎能吃藕粉吗

胃炎能吃藕粉。胃炎能吃藕粉的,藕粉的主要成分是莲藕。莲藕,它是性偏凉的,而且具有一定的祛火的作用,其实莲藕还不仅如此它还有非常丰富的营养价值和药用功效。 莲藕又叫莲根,生长在水塘里,莲藕的顶部第一节称为荷花,它的果实称为莲子,藕是它的根茎。中医认为莲藕性甘平,具有凉血散瘀的功效, 莲藕含有大量的淀粉,蛋白质,以及钙,铁,磷等多种矿物质。

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