芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。芝麻酱做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。那么,芝麻酱有什么营养?下面,和排行榜大全一起来了解一下吧!

氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。芝麻酱中含钙量高,对骨骼、牙齿的发育都大有益处。芝麻酱含铁量高,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。不仅如此,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

孕妇可以吃芝麻酱吗

孕妇能吃芝麻酱。芝麻酱含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、核黄素和芳香的芝麻酚,是孕妇消耗及胎儿生长发育所需的营养素。并且芝麻酱的含钙量也很高,孕妇适量吃些芝麻酱还有助于胎儿骨骼和牙齿的发育。

水煮菜蘸芝麻酱会胖吗

水煮菜蘸芝麻酱均衡的搭配下一般是不会变胖,芝麻酱虽然是高热量的调味料,但是它含有丰富的不饱和脂肪酸,能促进消化,而水煮菜本身就属于低热量的食物,水煮菜蘸芝麻酱在合理的搭配下是不容易变胖的。

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