芝麻酱是我们生活中最为常见的酱料之一，而且芝麻酱作用的范围也很广。有的人用芝麻酱拌面，有的人则用芝麻酱配火锅味碟。但是正在努力减肥的一些小伙伴却更加关心芝麻酱的热量问题。那么芝麻酱的热量高吗？芝麻酱的热量是多少？
热量较高
芝麻酱的热量稍微有些偏高，100克芝麻酱的热量为630大卡，而一勺芝麻酱约为20克，其热量也有126大卡，由此可见芝麻酱属于热量偏高的食物，因此减肥期间是不宜食用的。另外，芝麻酱不仅热量比较高，其脂肪含量也比较高，因此重度肥胖者是不建议食用的。
营养价值
芝麻酱是以芝麻味原料，再经过炒熟、研磨等工序制成的酱料，具有一定的营养价值。芝麻酱中含有丰富的营养，包括有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素以及钙、铁、镁等矿物质和其他营养成分，因此食用芝麻酱能够很好地补充人体所需的营养。
功效作用
芝麻酱营养丰富，食用能够给人体带来很多好处。例如，芝麻酱中的钙含量较高，故而经常适量食用一点芝麻酱对骨骼还有牙齿等的发育都是十分有益的。芝麻酱中还含有大量的铁，食用可起到一定的预防缺铁性贫血的作用。另外，芝麻酱中除了含有大量的钙和铁之外，还含有丰富的卵磷脂，具有较好的健脑作用，食用对人体好处多多。
常吃芝麻酱会使人肥胖么？
常吃芝麻酱会使人肥胖。
芝麻酱所含营养素 ：
1. 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值；每100克芝麻酱含蛋白质20．3克，脂肪44．2克
2. 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处（不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收）；
3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；
4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；
5. 芝麻含有很好的润肠通便作用；
坏处：由于芝麻酱热量、脂肪含量较高，因此不宜多吃一天食用10克左右即可。
芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。北方火锅麻酱是常见的一种，所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。
一碗麻酱多少热量
麻酱每100g含热量618大卡，属于高热量食物，需要跑步一个小时才能消耗完。芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。
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