1、科属区别。菠萝莓和白草莓都是草莓属植物，从科属而言都是草莓，但是菠萝莓树菠萝莓中，是草莓经过杂交培育而形成的品种。而白草莓是草莓的一个全新品种，是自主培育的品种，所以它们两种科属相同，但是品种不同。
2、外观区别。菠萝莓成熟后果肉是白色的，表面的种子是红色或者深红色的，外形和草莓相似，而在未成熟是绿色的，随着果实逐渐成熟，它的颜色逐渐发白。而白草莓在成熟后果肉是淡黄色的，果实在未成熟是白色或者粉红色的，种子是绿色或者白色的，随着温度和光照变化，它的颜色中会带有一些粉色。
3、味道区别。菠萝莓之所以叫着名字，是因为它的外形和草莓相似，但是却有浓郁的菠萝芬芳，吃起来和菠萝的味道相似。而白草莓的味道和普通的草莓不相同，它的味道带有黄桃的芬芳，如果如果从外观无法分辨它们，可以尝一口，既能很快区别开。
4、营养区别。菠萝莓最大的特点是它含有一种叫菠萝朊酶的物质，这种物质主要存在在菠萝中，是一种水解蛋白酶类，可以帮助消化，其他就是碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素常见的营养成分。而白草莓的营养成分和普通的草莓有些类似，但是含糖量远远高于普通草莓，另外维生素C、鞣质、甾醇、酚性物质含量较为丰富，有抗氧化、美容的功效。
菠萝莓和白草莓的区别 菠萝莓是什么
大家知道菠萝莓是什么吗，菠萝莓和白草莓有什么区别呢？菠萝莓怎么吃好呢？菠萝莓是什么水果呢？今天就一起来看看吧！
菠萝莓和白草莓的区别
菠萝莓和草莓之间没有明显区别，因为它们根本是同一种水果，它在欧洲被人们称为百草梅儿，在国内多会被称为菠萝莓，这种水果的外形与草莓十分相似，但它的果肉多比奶白色，而且在表面上分布着均匀的小红点。成熟以后味道略酸，可以直接鲜食。
菠萝莓的功效
1、它是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
2、它含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
3、它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以除去体内的“矿渣”。
4、它含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消，促进胃肠蠕动、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
5、它含有菠萝朊酶的物质，能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，可以改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
6、常吃对皮肤、头发均有保健作用。
菠萝莓多少钱一斤
菠萝莓的功效挺多的，能够抑制肿瘤细胞的生长 ，还能用来做小点心，烘焙。价格的话，目前由于处于推广期，一盒125克的菠萝莓售价2.99英镑（约合人民币33元），但到4月13日开始售价将上调为3.99英镑（约合人民币44.5元）。
菠萝莓的禁忌
1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤不宜食用菠萝莓；
2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食；
3、孕妇要少吃菠萝莓。有研究发现草莓中有一种草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良，草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和，从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍，虽然它对大脑发育有一定的作用，但孕妇朋友们还是少吃为妙。
日本白草莓是菠萝莓吗 菠萝莓和白草莓有什么不同
白色的草莓其实叫做菠萝莓，它的外形长得像草莓，表面均匀分布着小红点，下面我们一起来看看吧！
日本白草莓是菠萝莓吗不是哦，“菠萝莓”(德语：Ananaserdbeere, 英语：pineberry)。虽然与日本白草莓在外观上很相似，但两者并不相同。
“菠萝莓”是一个草莓栽培品种，在2009年4月开始，在德国以Ananaserdbeere或pineapple straberry被广泛宣传。它是南美洲智鲁岛(智利)的草莓科和北美洲佛吉尼亚州的草莓科的杂交株。菠萝莓含有“菠萝朊酶”之物，可分解蛋白质。因此，饭后食用菠萝莓有助于消化。
菠萝莓和白草莓有什么不同其实菠萝莓又叫作白草莓，二者并没有什么区别。但是中国的野生的“白草莓”和菠萝莓不是一个品种，果实未成熟是颜色为红色，变为白色后成熟，香味浓烈，微甜，是日本白草莓“桃熏”的亲本。
值得注意的是，与草莓有一定的区别，当中含草酸性物质，会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良，虽然对大脑发育有一定的作用，但孕妇朋友们还是少吃为妙。
菠萝莓味道介绍菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。因此，菠萝古老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中，加糖腌渍后口感更佳。
菠萝莓只不过包含了一些柑橘或者菠萝的味道，但最后还是典型的草莓味。
白色的时候有点香味，类似奶油味，变粉以后香味变淡，吃起来不是特别酸，但还是比较酸，没有甜味，别的味没吃出来。
香没有高山草莓香，甜也没高山草莓甜，也不是四季结果型，就是果子稍微大一点，白色果。
还有名声响一点 “菠萝” 莓，其他好像没什么优势。
白色的草莓叫什么草莓?
白草莓又称菠萝莓，外形与普通草莓十分相似，其果肉为奶白色，表面均匀分布着小红点，与一般的草莓颜色恰好相反。这种野生莓果与草莓的基因构成相同。不过尝起来味道与菠萝出奇的相似，故称为菠萝莓。一个菠萝莓的个头小于普通红草莓，测量15到23毫米。当其果实由青绿色渐渐变成奶白色，而果实表面上的籽变成深红色的时候菠萝莓就为成熟。
草莓食用注意事项
1、草莓不能加热食用
草莓是一种最适合鲜食的水果，购买以后把它洗净，直接吃就可以，切忌把草莓加热以后食用，因为草莓中的维生素C，在遇热以后会被大量破坏，人们把草莓加热以后再吃，根本吸收不到草莓应有的营养。
2、草莓不宜过量食用
草莓虽好，平时食用时，一定要记得适量食用，因为草莓性寒，过量食作，会让胃肠功能出现紊乱，严重时还会引发腹泻。另外草莓这种水果的表面并不平滑，在清洗时很难洗净，在清洗的时候最好能准备一些淘米水，把它放在淘米水中浸泡十几分钟，再取出用清水洗，这样洗出草莓才会更干净。
野生白草莓是菠萝莓吗?
你好！
野生白草莓就是菠萝莓。
“菠萝莓”(pineberry)，外形与草莓十分相似，只不过果肉是奶白色的，表面分布着均匀的小红点，与草莓的基因构成相同。不过尝起来味道与菠萝“出引奇的”相似。
“菠萝莓”是源自南美洲的一种野生草莓，曾险遭灭绝，7年前由荷兰的果农开始进行商业化种植。“菠萝莓”需要在玻璃温室中培养，当果实由绿变白、表面的小籽呈现深红色时，就意味着它已经成熟，可以食用了。
在中国陕西汉中南郑新集华山沟哪里的小华山上有很多这样野生的“菠萝莓”，俗称：白苞（念，pāo）”。
陕西汉中略阳也有出产，都是野生的，每年5月中到6月初是成熟的季节。
菠萝莓是什么？
菠萝莓，是一种新奇水果。因外形酷似草莓，味道像菠萝而得名。菠萝莓，是一种草莓栽培品种，与草莓的基因构成相同。但是与草莓又有一定的区别。很多人会选择自己栽种草莓，自己吃。那么菠萝莓怎么种植呢？
菠萝莓怎么种植
1、在我国，全年都可以种植菠萝，但以3?9月种植较好。10月到下一年2月定植气温低，雨水少，土壤干旱，对植株发根不利，要到春暖后才能恢复生长。
2、菠萝莓盆栽应用较普遍，可根据具体条件可任意放置。更容易人为的创造适宜生长发育的条件。但因容器小，土壤量少，易受外界环境的影响，不好控制。
3、菠萝莓很适合庭院栽培。在房前屋后，室内，阳台等处均可栽培。既可鲜食果实，又可美化环境。选择适合的容器。菠萝莓栽培所利用的容器多种多样，长方形，方形，圆形，六边形等。可根据自己的喜好来选择。栽植株数多要选择大盆，栽的株数少则要小盆。一般采用陶瓷盆栽培，通气好，易排水，式样多，很适合草莓栽培。
4、适当密植。为植株生长发育创造了良好的环境条件。菠萝喜欢温暖湿润、松软肥沃的生长环境，忌烈日曝晒、干风和低温霜冻。在密植的情况下，株高显著，叶幅较小，叶片较直立生长，形成了一个浓密的绿色小气候环境。
5、菠萝莓需要在玻璃温室中培养，当果实由绿变白、表面的小籽呈现深红色时，就意味着它已经成熟，可以食用了。
菠萝莓的营养价值与功效
1、菠萝莓，这种水果外形像白草莓，但味道像菠萝。“菠萝莓”果肉为奶白色，表面均匀分布着小红点，与一般的草莓颜色恰好相反。菠萝莓具有丰富的营养价值。它含有果糖、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质。尤其是维生素C含量非常丰富，每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。对人体很有益处。
2、菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质。它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。它含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。它还含有果胶和丰富的膳食纤维。它所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。
3、分解蛋白质。菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。因此，菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。改善局部血液循环。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
菠萝莓是什么颜色的 草莓有巧克力味的吗
1 未成熟菠萝莓
未成熟的菠萝莓去外形与未成熟的草莓相似。当果实没有成熟时，菠萝莓和普通草莓的果实颜色都是青色的，上面的籽是青色或者是白色的。随着温度和阳光的增加，果实成熟度越高，颜色也会发生改变。
2 成熟菠萝莓
成熟菠萝莓的果肉是白色的，外表的草莓籽呈红色或深红色，这才表示菠萝莓熟了，如果菠萝莓籽的颜色是粉红色的，那么成熟度还不是很高。菠萝莓需要和白草莓的成熟果区分开来，白草莓成熟后是微微带点粉色，果肉是浅黄色的。
3 草莓有巧克力味的吗
草莓没有巧克力味的。
市面上经常听见的巧克力味的草莓，是一种日本品种，称为红颜，红颜草莓的果形较大，最大的质量的红颜草莓9个左右就有一斤，果实呈长圆锥形，味道酸甜，肉质相对其它日本草莓而言，稍稍硬一些，果体红色，但是相对于其他的草莓而言，颜色偏暗，因此被称作巧克力草莓，但其实并不是巧克力味的。
4 什么品种的草莓最甜
日本品种的草莓比较甜。
草莓常见的有欧美品种和日本品种，其中日本品种的草莓相对于欧洲品种的草莓果体小，质地软，味道甜、汁水丰富、产量低、保质期短、价格较高。常见的日本品种有：章姬、红颜、天香、枥乙女、幸香等。我们常吃的甜度高，酸味淡的奶油草莓就是日本品种章姬。
白色草莓是什么品种？
白色草莓
白色草莓是一种草本植物，别名小白草莓、冰糖心草莓。因为它的果肉纯白吃起来像冰糖。
草莓是蔷薇科草莓属植物中最常见的一种，属多年生草本植物，小白草莓属国内自主培育。目前是市场上比较热宠的草莓品种。八倍体植物，种子发芽期需10-15天。粉红色长锥形浆果体，肉纯白，萼片和苞片展开。
【物种区别】
菠萝莓：一种新奇欧洲水果 “菠萝莓”(pineberry)，这种水果外形像白草莓，但味道像菠萝偏酸。“菠萝莓”果肉为奶白色，表面均匀分布着小红点，与一般的草莓颜色恰好相反。这种野生莓果源于南美洲，由一名荷兰农民带到欧洲种植并进行商业贩卖，不然它可能已经灭绝于世了。
这种野生莓果与草莓的基因构成相同。不过尝起来味道与菠萝“出奇的”相似。该草莓于2010年3月31日正式在英国上市销售。
什么样的白草莓好
什么样的白草莓好
什么样的白草莓好，白草莓是浆果类草莓中的一种，和草莓一样，白草莓是由变异株培育出的新的草莓品种，药用价值比较高，在市场上售价也是非常的高的，以下了解什么样的白草莓好。
什么样的白草莓好11、桃熏
桃熏的外表是粉色的，在白草莓中它的颜色最重，桃熏长的比较圆，之所以叫“桃熏”，就是因为它有点像水蜜桃。桃熏的口味偏酸，味道很有层次感，能让人吃出吃出桃子、椰子、焦糖的味道，是不是很特别呢！不过桃熏的味道整体还是偏酸一点，喜欢酸味水果的可以尝试。
2、淡雪
淡雪这个品种，外表是粉白色的，果实和普通草莓无异。淡雪的甜度很高，位居榜首，它的口感绵密甜润，吃一口就难以忘怀。淡雪的价格也是相当昂贵，不是土豪的话，你只有望尘莫及的份儿，只可远观而不可放入口中。
3、小白
小白是红颜的亲戚，因为它是红颜的一个变种，它的味道香甜可口，像黄桃，所以很多人都喜欢。小白的颜色是白粉色的，不过4月份如果光照强的话就会变红。但是，小白有小白的特点，那就是无论它的外表如何成长，它的内心始终都是洁白的颜色。正应了那句话：初心不变方得始终。
4、白雪公主
白雪公主是一个系列品种，它的`外形和普通草莓一样，只是不同品种个头有差别。白雪公主的外表也是应了它这个名字，是奶白色的，白的很纯粹，表面的籽有些许粉嫩，果香味和水分都很充足。
5、白雪小町
白雪小町也是白草莓的一种，和白雪公主系列有些相似，不过白雪小町的个头小一点。白雪小町果味浓香甜润爽口，在白草莓中的性价比比较高。
什么样的白草莓好2白草莓介绍
事实上，全世界第一个白色草莓品种，在日本诞生时，被称为Hatsukoi no Kaori，日语中的原意是“初恋的味道”。白草莓成熟时会变成淡粉色，就像女生遇到初恋脸变红，同时有特殊的香味，因此而得名。这种“初恋的味道”初上市时并不便宜~日本《朝日新闻》3年前曾报道，日本佐贺县唐津市推出白色草莓，（约合人民币1731元)，可是说是真正的“天价水果”。
欧洲水果白草莓又称菠萝莓，外形与普通草莓十分相似，其果肉为奶白色，表面均匀分布着小红点，与一般的草莓颜色恰好相反。这种野生莓果与草莓的基因构成相同。不过尝起来味道与菠萝出奇的相似。
它源于南美洲，由一名荷兰农民带到欧洲种植并进行商业贩卖，不然它可能已经灭绝于世了。该草莓于2010年3月31日正式在英国上市销售。
白草莓可以吃吗 ？
白草莓是可以吃的。
白色草莓是一种草本植物，别名小白草莓’‘冰糖心草莓’‘。因为它的果肉纯白吃起来像冰糖。叫它们为白草莓的原因，一来是因为它们的味道和口感稍微有点草莓，二来就是因为它们的外观也很像是草莓。白草莓是一种草莓变异之后的草莓，颜色好看，而且味道也不错。其还具有一定的药用价值。
白草莓是转基因吗？
白草莓不是是转基因的，大家可以放心食用。
白草莓是一种草莓变异之后的草莓，颜色好看，而且味道也不错。其还具有一定的药用价值。肺燥热引起的咳嗽，可以吃点白草莓来缓解咳嗽，对于百日咳也是比较有效的。
嘴上长了疮的人，或是生了疔疮的病人，都可以吃白草莓。烫伤或火烧等都可以将白草莓给捣碎了，然后外敷在患处，也能起到不错的改善作用。白草莓的作用比较多，而白草莓的副作用是很小的，就当水果来吃，营养价值也不低。
白草莓的副作用通常是可以忽略不计的，喜欢吃草莓的，可以吃点。不过白草莓培育过程比较复杂，现在并不是很多，所以对于市面上看到的一些白草莓，还需哟认真去辨别一下，不要因为自己不知道，而上当受骗。而那些不好的草莓吃了，反而会自己的身体会产生不良的影响。
什么样的白草莓好3白草莓，是很多人都是喜欢的，长得还是可爱到不要不要的，那么白草莓价格多少钱一斤?白草莓营养价值高不高呢?接下来果果就带大家了解白草莓的相关知识吧。
一、白草莓价格多少钱一斤
白草莓多少钱一斤：
1、目前由于处于推广期，一盒125克的白草莓售价2、99英镑(约合人民币33元)，但到4月13日开始售价将上调为3、99英镑(约合人民币44、5元)。
2、白草莓源于南美洲，原本是一种野生莓果，如果不是荷兰农民将其带到欧洲种植并贩卖，为其成功打开销路，它可能已经灭绝。
白草莓在哪里可以买：
白草莓目前在国内没有栽培，喜欢吃的朋友们可以在进口水果商场购买。或者当地没有的话在网上购买。
怎么挑选白草莓：
1、形状奇怪的不要买:首先，看品种。个头大的白草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。
2、颜色不均匀的不要买:其次，激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。
3、表面颗粒太红的不要买:第三，正常白草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。
4、果肉空腔的不要买:第四，正常白草莓果肉鲜红，很少空腔。激素白草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。
5、闻着不香的不要买:最后，正常白草莓甜度高且甜味分布均匀。激素白草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
二、草莓营养价值高不高
白草莓的营养价值：
1、白草莓的营养价值其实所提到的白色草莓学名是菠萝莓。白草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。
2、还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
3、这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。白草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
白草莓的功效与作用：
明目：
白草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
滋补调理：
白草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
降血脂白草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
防癌:
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
清除有毒物质:
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
保健:
女性常吃白草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
减肥:
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
助消化:
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
白草莓的这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。白草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。如果想要了解更多请继续关注果果的文章。
