每天吃多少花椒是安全的？因人而异，一般十几粒左右。
花椒的口感偏麻且味道十分的香，一般常被用来当做调味品提升菜的口感。但是在吃花椒的时候一定要控制量，因为过多放花椒不仅会对菜肴的味道造成一定影响，并且还可能会导致上火，一般建议每天吃十几粒花椒即可，但如果是内火比较重的人的话就尽量不要吃花椒。
花椒吃了有什么好处
温中散寒
花椒性温，其具有较好的祛寒湿作用，并且还能够帮助机体提升阳气。因此像那种平常手脚冰凉的人或者是感冒了的话是可以适量的吃一点花椒的，这样能起到一定温中散寒的作用。
增加食欲
花椒味道偏麻，并且其含有一股特殊的香味，适量的吃一点花椒能够帮助刺激味蕾，这样就能够促进唾液、胃液的分泌从而能帮助增加食欲。
花椒吃了有什么坏处
导致上火
花椒属于温性的食物，食用过多的话就会导致体中的内热增加，从而就会出现上火的情况，特别是那种本身就是阴虚体质的人，食用一点就会更容易上火。
导致中毒
花椒中含有一种香樟素，而这种成分是具有一定毒性的，如果过多的食用的话就会导致毒素摄入过多，从而可能会引起中毒的症状。
花椒要怎样保存才能保持它的麻味
密封保存。
花椒保存不当的话，其原本的味道可能就会消失掉。如果想要让花椒在保存的过程中能始终保持它的麻味的话，建议要将花椒密封装好，然后放在加重阴凉干燥的地方，这样才能维持花椒的香味。注意不要将其放在温度过高，过于潮湿的环境下，不然花椒就很容易坏掉。
