1、准备好用料:花生,淀粉,白糖,辣椒面。
2、首先将准备的花生米洗干净,然后晾干,在锅里稍微炒一炒把它从盛出来。
3、然后现在在锅里加入清水,把白糖放下去熬成黏糊状的糖液。
4、糖液熬好之后准备下花生米,用漏勺均匀的搅拌花生米,防止花生米黏锅,放点食用盐。
5、然后慢慢洒进淀粉在里面,边洒边搅拌,然后再放入辣椒面,过一会儿就可以出锅了,虎皮花生米就做好了。
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