菊花茶的菊花种类有差吗?

菊花一般分为白菊花与黄菊花,以下简单整理两者的差异与功效:

  1. 白菊花:味相较黄菊花甘,清热力比黄菊花弱。清肝明目的功效较强,保护眼睛,舒缓眼疲劳。
  2. 黄菊花:味相较白菊花苦,疏散风热、清热效果较白菊花强,适用于风热型感冒或是肝火大患者。

菊花茶功效有哪些?

菊花根据《本草纲目》的记载,菊花性甘、味寒,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效。菊花的种类主要分为黄、

白两种,两种菊花都有平肝明目、疏散风热、清热解毒的功效,只是在味道与功效作用上有一点程度上的差异。

菊花茶功效一:去除身体热气

中医的角度来说,菊花茶是微寒性的饮品,具有清热消炎的作用,能排出多余的废弃物。如果有喉咙发炎、

或是时常感到偏头痛的你,不妨来一杯菊花茶解毒。

菊花茶功效二:美容好气色

菊花茶含有的类黄酮物质可以预防自由基的破坏,在抗氧化衰老有很不错的功效,因此喝些菊花茶可以给你好气色。

菊花茶功效三:降肝火、护眼睛

当你在电脑桌前,头部感到晕眩、眼睛干涩的时候,喝一口菊花茶,可以帮助你减轻头疼、舒缓眼睛疲劳、降血压。

菊花茶怎么泡?菊花茶配方

菊花茶功效这么多,但菊花茶怎么煮才正确呢?菊花使用透明的玻璃杯冲泡,可以看见花瓣散开的样子,

每次冲泡大约放上四、五粒。除了直接用沸水冲泡以外,和其他食材搭配熬煮,能增添多层次的口感,

也可以获得更多保健功效。以下推荐几个常见的菊花茶配方,赶快笔记起来!

一、枸杞菊花茶

材料:干燥白菊花3 克、枸杞6 克。

作法:将上述材料以500c.c 热水焖泡10 分钟,即可饮用,可续回冲至味淡。

作用:补益肝肾、养肝明目。

二、蜂蜜菊花茶

材料:干燥白菊花3 克,蜂蜜适量。

作法:将菊花放入500c.c 温水浸泡5 分钟,再加入蜂蜜调匀即可饮用。

作用:明目润燥。

三、菊花山楂茶

材料:菊花10 克,加山楂、金银花各10 克。

作法:开水冲泡10 分钟

作用:化淤消脂,清凉降血压

菊花茶禁忌,孕妇可以喝菊花茶吗?

菊花茶基本上大部分的人都可以饮用,因为菊花茶本身性寒、降火清热的效果很好。但也因为偏寒,所以以下四种人较不适合饮用菊花茶。

过敏体质者:有些人会对菊花过敏,如果你喝了菊花茶引起皮肤不适,出现红肿、红疹等过敏现象,请务必立即就诊,并告知医师。
阳虚型体质者:又称为寒性体质者,手脚末梢血管较为流通不顺,畏寒怕冷、脾胃虚弱、免疫力低下,菊花茶性寒,只会加重这些症状,对健康不利。
孕妇:菊花茶对孕妇来说有点偏冷,因菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效。所以食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,孕妇尽量少喝菊花茶。
老人小孩:老人与小孩也是属于脾胃较虚的对象,消化能力较弱,饮用菊花茶可能会有肠胃不适的问题。
其实饮用菊花茶的禁忌是在于菊花性寒的特性,所以如果搭配性温偏热的枸杞,调配成枸杞菊花茶,就是较温和的茶饮。

也因为菊花性寒,长期或是过量饮用,都可能都会刺激肠胃引起腹泻。所以以上四种人还是尽量不要饮用菊花茶,尤其是孕妇需要特别注意。

菊花茶哪里买?选择菊花茶的四大重点

菊花茶哪里买比较好呢?除了中药行或是干货店以外,其实很多地方都买得到。不过Pinkoi 这边还是整理了四大重点,

在帮助你挑选菊花茶时能够买到良好的品质!

  1. 外观:花型要完整并且花萼偏绿,表示花刚开的时候就摘下来了。
  2. 颜色:注意花朵上有无霉点,颜色不宜太过鲜艳,白菊花的颜色应为浅黄色,太过洁白的菊花可能参杂其他化学物质。
  3. 味道:味道清香,泡在水里茶汤颜色澄清无杂质。如果闻起来有异味,要注意是否参杂其他化学药剂。
  4. 农药残留:菊花的花瓣容易残留农药,因此建议选用包装完整、明确标示产地、进口厂商、制造商,
  5. 并且附上合格检验的证明,或向专业中医师与药师或合法中药商询问才有保障。

菊花茶的保存方式

菊花茶使用密封的玻璃罐保存,可以存放2年左右。如果是袋装的菊花,要挤出袋中的空气,把开口封好。

尽量不要用手直接拿,会将手上的汗渍或油污染上茶叶就容易变质。

玻璃罐也要放置在阴凉干燥的地方,不会受到阳光直射、潮湿的地方。