鸡爪是生活中的一种常见的食材,又名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,共4个指头,可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。在我国南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。鸡爪的营养价值丰富,可以为人体补充多种所需的营养物质。那么鸡爪的热量高吗?减肥期间能吃鸡爪吗?下面就一起来了解一下吧!
鸡爪的热量高
科学表明鸡爪的热量相对其他白肉类是比较高的,每100克里面就有254千卡的热量,相当于中国营养学会推荐普通成年热保持健康每天所需摄入热量的百分之十。这样看来鸡爪的热量是颇高的,减肥的朋友不宜多吃,最好是不要吃这种鸡爪之类的食物,如果正在减肥的朋友千万不要多吃鸡爪,这样会对减肥的效果起到一个相反的作用。
香辣凤爪的做法
食材:500g鸡爪、1个青椒、适量盐、适量郫县豆瓣、1个大料、适量干辣椒、适量花椒
做法:
1、锅里倒油,凉油里放入干辣椒,花椒,大料慢慢炒出香味。
2、加入郫县豆瓣翻炒香,加入50ML清水。
3、小火慢慢把辣酱炒浓稠。
4、鸡爪冷水下锅,加入姜片,葱段,料酒,焯熟,用凉水冲洗干净。
5、鸡精的鸡爪放入内胆中,放入切好的青椒,炒好的辣酱,撒盐。
6、用铲子翻版均匀,把辣酱和鸡爪搅拌,让辣酱沾匀鸡爪表面。
7、将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,按“营养炖”按键到“蹄筋”,此时指示等闪烁,闪烁7秒后功能灯持续点亮,就可以了。
8、鸡爪炖好后,相应功能指示等会熄灭,会切换到“保温”灯亮,听到“滴”声,待浮子落下就可以打开盖子了。
四个鸡爪的热量约等于两小碗米饭,减肥的时候能吃鸡爪吗?
可以说,现如今的鸡爪的做法也是多种多样,很多的网友也都喜欢吃鸡爪。但让我们没有想到的是,我们认为的鸡爪热量是非常低的,可是经过检测,四个鸡爪的热量就相当于是两小碗米饭,这样的热量也是让很多喜欢吃鸡爪的人望而止步了。
现如今很多的人也都非常的在乎自己的身材,想尽各种各样的办法进行减肥,吃什么东西都是要去计较一下热量的。可让人没有想到的是,大家都认为热量非常低的鸡爪就相当于是两碗米饭,也确实是让大家有一些震惊了。很多的网友都表示,我在日常的生活当中,一些高热量的东西都没有吃,甚至连米饭都没有吃,为什么自己还是瘦不下来呢?其实这也就是因为我们在日常的生活当中认为一些热量非常低的东西,其实它的热量却是很高。
就比如说大家都非常喜欢吃的鸡爪,四个鸡爪就相当于是吃了半斤米饭,而半斤米饭也就是1.3碗的米饭。同样也希望大家在减肥的过程当中是不要去吃鸡爪的,可以选择一些低脂的东西。就比如说鸡胸肉或者是牛肉,还有一些蔬菜类。减肥的方法有很多,大家不要总是想着去节食。如果觉得米饭真的非常容易长胖的话,可以选择用一些全麦的食品代替米饭,这样的话也可以让大家能够增加一些饱腹感。
如果总是不吃饭的话,很有可能会让我们总是会饿,如果这样再吃很多的东西也是不会去减肥的。所以说减肥也是有很多的妙招,并不是大家选择节食选择不吃就是能减肥。而我们减肥的方法也确实是多种多样,但是要找到一个最适合自己的方法才是最重要的。就比如说像一些我们都意想不到的坚果,还有鸡爪这些东西都是可以让我们变得非常胖,而且这些东西的热量也都是非常的高。
有一些人在减肥的过程当中,如果想要吃东西的话,就会去选择吃一些坚果或者是瓜子,让自己的嘴不那么馋,但是要知道在吃这些东西的时候也是会长胖的。其实大家在减肥的过程当中多吃一些蔬菜,还有一些鸡胸肉还有牛肉,要记住猪肉是千万不能吃的,猪肉是非常的容易长胖。而在减肥的过程当中千万是不能够去吃鸡爪的,如果总是去吃鸡爪的话,就是会让大家瘦不下来。
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