制作南瓜粥需要将南瓜清洗干净，从中间剖开，挖出南瓜子。在锅中加入大米和清水，大火烧开，将南瓜切成小块，加入米粥中，直至米粥炖软，出锅前可根据自己的口味加入适量白糖，南瓜粥便可以出锅享用。
南瓜粥做法
准备食材：南瓜、大米、清水、白糖。
1、将南瓜清洗干净，去皮并从中间剖开，挖出南瓜子。
2、在锅中加入大米，并加适量的清水，大火烧开。
3、将南瓜切成小块，放在米粥中炖煮，直至米粥软烂，南瓜炖散。
4、出锅前可根据自己的口味加入少许白糖，美味的南瓜粥制作完成。
南瓜粥的做法
南瓜粥的做法
你会做南瓜粥吗，下面我为大家精心搜集了关于南瓜粥的做法，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!
南瓜粥的做法
1、南瓜去皮,切块
2、放入电饭煲里加入800g水,开稀饭档20分钟(随机选合适的档位,也可以直接用电饭锅熬煮)
3、煮好后用料理棒把南瓜打碎成南瓜汁,大家随意选择工具和方式,只要尽可能地细腻就好哈!
4、我用的是三像糯米粉,大家不必拘泥用哪种糯米粉哈,但糯米粉必须用冷水调开用哈,我这里用的牛奶调的,加了奶味道更好!南瓜粥的做法
5、刚刚打好的南瓜糊烧开,加入调好的糯米粉糊,一点一点加,加一些搅一搅南瓜粥,这样才不会结块,形成大的颗粒和疙瘩
6、再次烧开时加入适合自己口味的冰糖,再加一点点盐提甜!不断搅拌,再煮3分钟就好啦!
南瓜粥功效
1、南瓜粥可以促消化
很多人经常会由于各种聚会而导致出现暴饮暴食等情况,所导致的结果便是消化不良,除此之外还会伴有各种不适的症状。还有很多人在日常生活中由于饮食不均衡,因此经常性的出现有消化不良等情况出现,严重的话还有可能会损伤胃黏膜,从而导致患有各种胃肠道疾病。专家提醒,在出现这些症状的时候应该适量的多吃些南瓜,其中所含有的果胶能够起到保护胃黏膜的作用。南瓜粥的做法
2、南瓜粥能解毒
对于吃南瓜的好处很多人都了解的不多,虽然喜欢吃但并不了解南瓜对人体的功效以及作用。专家指出,在平时生活中适量的多吃些南瓜,可帮助我们有效的起到排毒养颜的功效,不仅能够保护人体健康,同时还能够让皮肤变得更加的白皙细腻。
3、南瓜粥还可以防癌
专家指出,经常吃南瓜还能帮助我们很好的起到预防以及治疗癌症的`作用,这是由于南瓜中所含有的物质能够消除致癌物质亚硝胺的突变作用。南瓜不仅具有很好的防癌功效,同时还能帮助肝、肾功能的恢复,而且还可以增强肝、肾细胞的再生能力。
吃南瓜粥禁忌
1、南瓜加螃蟹
抵消食疗作用,南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。
2、南瓜加虾
痢疾,虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
3、南瓜加油菜
降低维生素C的吸收,南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃,就会把维生素C破坏。南瓜粥的做法
4、南瓜加羊肉
这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
5、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
6、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
7、南瓜加红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
8、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
9、南瓜加红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
;怎么做南瓜粥 南瓜粥的做法
1、食材：南瓜400克，糯米粉20克，清水50克，白糖20克，盐20克，冰糖50克。2、做法：（1）准备一个新鲜南瓜，洗净之后去皮备用，放置时间过久，没什么水分的南瓜最好不要。
（2）切成大小厚薄差不多的块状，这样可以避免有的南瓜熟烂了，有的还是生的。然后入锅蒸熟即可，用一根筷子可以轻松穿过就是差不多熟了。
（3）蒸熟后的南瓜放在一个干净的碗里面，用勺子将南瓜压碎，可以边按压边搅拌。
（4）将适量糯米粉用凉水调开，搅拌均匀后备用，糯米粉的用量没有太大要求，因为煮这个跟做菜勾芡差不多，煮久一点也就会浓稠一点。
（5）将南瓜糊倒入锅中大火煮10分钟左右，一定使用不粘锅，后面会方便很多。
（6）南瓜粥越煮会变的越浓稠，如果觉得太稠了可以加少量的水，要是太稀，可以再加点调好的糯米粉。喜欢甜食的这时候可以加点糖了。
（7）一碗非常细腻的南瓜粥就做好了，非常适合平时搭配早餐或者作为下午茶都是不错的选择，喝一口软糯清甜，让人回味无穷。
6款好吃的南瓜粥做法介绍
南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。你喜欢吃南瓜粥吗?你知道要怎么做南瓜粥吗?下面就让我给你介绍一下6款好吃的南瓜粥。
好吃的南瓜粥一
材料
大米，南瓜
做法
1、根据人数，准备适量的大米和南瓜，淘米，洗干净南瓜;
2、将南瓜洗净去皮，切成小丁丁;
3、待锅内的水烧开后，先倒入切好的南瓜丁，煮3~5分钟;
4、倒入淘干净的大米，翻搅，大火至翻滚后转为小火，煲粥;
5、注意观察，待南瓜的微黄沁入大米后，香甜可口的南瓜粥就好啦!
好吃的南瓜粥二
材料
1. 1杯大米 和 1/4 – 1/3杯糯米 (这个杯是指买电饭煲时带的量米筒)
2. 1/4 - 1/2 杯冰糖 (看个人喜好加糖了)
3. 500-600克去了皮的甜南瓜 (南瓜多点少点没多大关系)
4. 10 杯水
做法
1. 先熬好白米粥。我用了电高压力锅，用 high pressure (高压档) 压了50分钟。 你不一定用高压锅哦，用一般锅熬一样。
2. 南瓜切小块，蒸软，压成泥。
3. 粥熬好后，取出放一般锅里，加入冰糖和南瓜泥。
4. 不停地搅，以防糊底，再熬几分钟就好了。
好吃的南瓜粥三
材料
老南瓜一块，米，冰糖
做法
1.老南瓜去皮切块。
2.大米淘洗干净后加入适量的清水烧开后，加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂。
3.食用前加入适量的冰糖待溶化后即可
好吃的南瓜粥四
材料
材料：
中型南瓜 1/4边，胡萝卜1根，鸡二度3只，米1杯半，盐适量，清水约2000毫升
做法
做法：
1.南瓜跟胡萝卜去皮洗净切小块，鸡二度1开3;
2.锅里水开后倒南瓜、胡萝卜滚大概20分钟再放鸡二度;
3.接着将洗好的米放入2、3滴油，均匀;
4.水沸之后，放入泡好的米倒入;
5.粥煮到半粘稠时加少许盐继续熬煮;
6.熬到需要的粘稠度即可出锅;
好吃的南瓜粥五
材料
材料：白米1杯，南瓜600克
调味料：水10杯，盐1茶匙
做法
1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、南瓜削皮、洗净、切丁，加入粥内煮至熟软时，加盐调味，即可盛出食用。
熬粥笔记
1、南瓜是淀粉质食物，煮熟容易胀开，所以水要多加一些.免得没有汤汁。
2、南瓜需要煮稍长的时间，所以米粒一裂开就要放入，不要等米粒熟软才放。
好吃的南瓜粥六
材料
南瓜半个，生粉少许，熟芝麻
做法
1.南瓜半个(要选那种圆圆的小金南瓜，或者是长的熟透的又甜又面的海南南瓜，青青的水水的那种南瓜不适合做这个，适合炒菜用。)去皮切小碎块。
2.锅里加适量的水，水开后放南瓜煮，煮到南瓜软软的，用勺子一按即成泥时，关火。
3.用勺子压碎南瓜，碗里放少许生粉，用适量凉水和开，倒入南瓜粥里，然后再煮2分钟即可。
4.喝的时候放点熟芝麻点缀提香。(喜欢甜的放糖或者是蜂蜜。我没放，我感觉甜度够了。)
怎么煮南瓜粥
问题一：南瓜粥怎么熬？『做法一』【原料】南瓜、糯米粉
【制作流程】
1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可
ps：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底
『做法二』
【原料】米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。
【制作流程】
1、米洗净，水烧滚，将米放滚唬内，改用中火煲40分钟。
2、南瓜去皮及瓤，切成1/2级》健O拾俸先〕霭辏冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
制作工艺
1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；
2. 南瓜去皮，切成小方块，放入锅中用水熬煮至软，捣成泥状；
3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。
相关人群
适宜6～9个月婴儿食用
『韩国南瓜粥』
材料∶嫩南瓜100g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺
做法：
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
(4)灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。
原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
【大厨秘笈】
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成
以上，希望可以帮到你的忙，谢谢。
问题二：南瓜粥怎么做?原料：南瓜一斤半，大米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈：
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
制作食材
南瓜、糯米粉
1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
也可以直接用宏道南瓜粉代替
4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可.
制作食材
米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。
1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
制作工艺
1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；
2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状；
3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。
韩国南瓜粥
宏道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺
制作流程
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
(4)灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。
珍珠南瓜粥
制作食材
宏道南瓜粉200克，上好珍珠米六两。
1、把米和南瓜粉搅匀置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
薏米南瓜粥
制作食材
主料：宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克
辅料：枸杞5克。
调料：清水、冰糖。
制作流程
1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。
2.锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。
3.然后放进宏道南瓜粉，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。
问题三：如何熬南瓜粥原料：南瓜300克，糯米粉40克，白糖60克。
做法：
1.南瓜去皮绩去瓤，放入蒸锅蒸20-25分钟。
2.用勺子将熟南瓜压成泥，也可用过滤网过一下，得到细滑的南瓜泥。
3.糯米粉用清水调成糊状备用。
4.南瓜泥放入锅中加适量清水煮开，将糯米粉糊慢慢倒入南瓜糊中，边倒边搅拌，加入白糖，煮8分钟即可。
希望可以帮助到你~~~
问题四：南瓜粥怎么做好吃？绿豆南瓜粥
原料：绿豆两把，南瓜一斤，大米一把。
切法：南瓜切大块。
做法：半锅水，大米和绿豆放进水里，等到水开以后把锅盖揭开用两根筷子架着，然后水会慢慢减少，减少到只有四分之一的时候加水到锅四分之三，然后再等水被烧干到一半的时候再加水到四分之三，然后放南瓜，水开以后等5分钟再加一点水，再5分钟之后尝一下是不是甜，根据自己口味加冰糖
韩式南瓜粥
??用料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖适量。
做法：1、南瓜去皮洗净切厚片，蒸熟后用汤匙压成泥。
2、把南瓜泥放入小锅中，加入适量水以小火煮开，再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮，依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食，夏天放冰箱冷藏后吃更爽。
南瓜粥的简单做法
1先选好适量烧粥的米，洗干净，放入锅中，加多点水，大火烧开后改用小火焖。这时将南瓜切块，放入微波炉蒸盒内，大火5分钟，南瓜全熟后去皮（一揭就掉），放在碗中和成南瓜泥。将南瓜泥放入粥中，用勺子搅散，再用中火炖，等米开花，粥汤浓稠便大功告成了。
2原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈：
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
问题五：南瓜粥怎么做比较好喝???做法1 南瓜去皮攻上锅蒸烂。
・用勺子按压成泥。
・放入锅中，加适量水搅拌。小火慢煮。
・放入两、三勺糯米粉慢慢搅拌，南瓜粥慢慢沸腾、粘稠后，关火。
・可以不放糖，本身就很甜了。凉着吃更好，撒点芝麻很香。
(据说南瓜粥最专业的做法是，上好的金丝南瓜蒸烂、碾碎、过筛――留下那过筛之后的瓜茸；上好的大枣晾干、煮烂、碾碎、过筛――留下那过筛之后的枣泥；上好的稻米熬粥，然后扔掉大米，留下粘稠的米汤；最后把南瓜茸、枣泥和米汤熬在一起，就成了好喝的南瓜粥。)
做法2：一个中等大小的南瓜，去皮洗净后切成大块后放到蒸锅里蒸熟蒸软，然后用大匙压成南瓜泥。
再准备一只锅，将南瓜泥放入，再倒入适量清水（调成稀糊状就行），大火煮沸后加1大匙糯米粉和适量白糖（爱吃甜多加，不爱吃甜的少加，吼吼～～！）调匀稍煮片刻即可熄火。
问题六：怎样熬南瓜粥食材明细
南瓜100克
糯米粉100克
糖适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
南瓜粥的做法步骤
1
南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟。
2
将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。
3
糯米粉用水调成糊。
4
将南瓜泥加水放入锅中。今天的南瓜有点少，水有点多！哈哈！
5
煮开后慢慢倒入糯米糊，边倒边搅拌。
6
煮熟，加糖调味即可
问题七：怎样熬出来的南瓜粥好喝食材用料：
南瓜300克，大米100克，水700克，葡萄干适量，冰糖适量
做法：
1、大米用水浸泡半个小时，南瓜切很小的块。
2、所有材料一起下锅，关小火慢慢熬煮1个小时至粥浓稠，南瓜自然融在粥里即可。
小诀窍：
1、煮粥的时间，是按材料的多少来决定的。
2、一定要站在旁边，弄的时候要经常搅拌。
问题八：南瓜粥怎么煮好吃？南瓜粥
材料
老南瓜1500克，糯米面200克，小豆1杯，豌豆1，面粉0.3杯，水10杯，盐4小匙
做法
1.把老南瓜洗净o分成四份，除去种子o倒放在锅里蒸熟。并把小豆o豌豆（没有可以不加）也洗净放在锅里一起加水煮熟。
2.开锅20-30分之后o南瓜若烂糊将南瓜取出用勺子刮去肉。
3.把刮的南瓜继续放在平锅里煮o等小豆和豌豆煮烂糊时放糯米面摇匀。太稀时也可以加一点面粉；
4.可以盛在大碗里吃o加上南瓜子和葡萄干点缀，也可以盛一勺蘸黄豆粉或豆沙吃
小诀窍
如果是糯米将米泡软打碎，然后加水熬成粥在加入南瓜糊糊，最后用盐调味o并为了防止沾锅底边摇边煮o30分后把火调弱o焖一焖
问题九：用电饭锅怎么做南瓜粥啊，求步骤把米和水放进电饭锅，用电饭锅的煮粥功能煮粥，快煮好的时候，将蒸熟的南瓜碾成泥加入粥里搅拌，再煮一会儿即可。
南瓜粥的做法集
南瓜怎么做粥才好吃?为了让大家更方便参考，下面搜集了南瓜粥的做法大全集，希望能帮到你!
南瓜做粥的`做法一
食材用料：
南瓜30克
大米50克
葱一小段
青椒一个
菜谱做法：
1.准备材料，南瓜，大米，葱，青椒
2.将南瓜切成小丁，大米洗净用水浸泡，葱，青椒切丝
3.锅中加水适量，烧开
4.加入大米，大火煮开，小火煮15分钟(大米约七成熟)
5.加入南瓜丁，再煮10分钟
6.盛出即可食用，根据自己的胃口可以放些葱花，青椒(粥本身就有甜味了，不用再放糖了，如果有喜欢吃更甜的，可以放一些糖进去的)
南瓜做粥的做法二
食材
主料：南瓜200g，米饭 200g
辅料 盐适量
步骤
1.剩饭
2.南瓜去皮洗净
3.擦成丝
4.锅放适量的水，把饭压碎，煮开，放入南瓜丝
5.再煮15 分钟
6.放盐，就ok了
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