一、制作方法：
主料：红薯粉100g 面粉100g 鸡蛋1个
辅料：油适量 糖适量 牛奶适量
步骤：
1.鸡蛋和糖放入盆里，搅拌均匀。
2.倒入油。
3.搅拌均匀。
4.倒入牛奶，搅拌均匀。
5.准备好红薯粉和面粉。
6.筛入盆里。
7.搅拌均匀。用牛奶调节浓稠。
8.不粘锅刷油，放入一勺面糊糊，两面煎熟出锅。
二、红薯粉鸡蛋饼大做法：
材料：红薯粉、鸡蛋等
做法：
1.红薯粉放清水泡一晚上，洗去里面的灰尘；
2.换掉脏水，放适量盐；
3.把鸡蛋打进去；
4.搅拌均匀；
5.油锅烧热；
6.倒入红薯蛋液煎熟；
7.翻面再煎；
8.两面都煎熟的时候，用锅铲铲碎。
三、红薯香蕉饼
1.红薯去皮切片上锅蒸熟；
2.香蕉切片；
3.把蒸熟的红薯碾成泥，加适量白糖；
4.加入糯米面；
5.加温水和成面团；
6.把面团揪成剂子；
7.按成薄皮状放入香蕉片；
8.包成饼状；
9.平底锅里需要一层薄油，放入包好的饼；
10.一面煎上色后翻面，两面金黄即成。
做法，红薯粉煎饼怎么做好吃，红薯粉煎饼的家常做法
准备材料：红薯粉半碗、韭菜一小把、蒜二粒、辣椒粉小勺
制作步骤：
1、老家来的红薯粉，都是自己家种的
2、放盐，加水，让红薯粉完全化散，不能结粉粒块
3、韭菜切小段
4、平底锅抹油，倒入红薯水混合物，小火，慢慢转动锅
5、切记倒入锅时要边倒边搅拌，要不然上面水下面粉，煎出来不晶莹
6、要有耐心，这是煎了七锅，每次都薄薄一张，七张红薯饼
7、拌入香蒜，辣椒粉， 即可
红薯粉做饼怎么做好吃
首先将红薯粉放入大碗中
然后往碗里倒入水，水与红薯粉的比例是2；1，放点葱花。加入适量的盐，搅拌均匀
再加入鸡蛋，搅拌，然后锅内放少许油，待油烧好后倒入锅中开始煎，小火慢慢得煎，煎好一面然后再翻，好吃的红薯粉煎饼出锅咯，出锅就可以吃（虽然卖相有点难看，但是很有营养的噢）
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