清水洗西兰花
清洗西兰花是有小窍门的。很多人都觉得西兰花看上去很干净，随便用清水冲洗两遍就直接加工炒制。然而西兰花的小碎花比较紧密里面特别容易藏污纳垢，而且在种植西兰花的过程中会不断的喷洒农药驱虫，这就导致西兰花里面残留的农药特别多，如果没有彻底清洗，会有很多的农药残留，长期吃这样没有洗干净的西兰花会影响身体健康。
清洗西兰花需要先把西兰花放在流动的清水里面冲洗一下，然后在盆子里面加入一把面粉，接上清水搅拌均匀之后拿着西兰花的根部不断的晃动。3~5分钟之后你就会发现水里面有很多的脏东西都飘出来了，这是面粉的吸附成分，能够把西兰花缝隙里面的垃圾灰尘吸附出来。通过面粉就能够把西兰花里面大部分的垃圾都吸出来。使用面粉或者是淀粉都可以。
然后用刀把西兰花改刀成，大小合适的块放在盆里面，加入适量食用盐，再接点清水。把水搅拌均匀，盐融化之后，再把西兰花放进去浸泡。5分钟后倒掉水分，这样清洗的西兰花就比较干净，同时也能去除大部分的农药残留。浸泡这一部分也可以，用适量温水放入一点小苏打浸泡，也是能够有效的去除农药残留，小苏打的碱性成分也不会破坏西兰花的营养。
西兰花的营养价值是特别高的，常吃有防癌抗癌的作用，它里面花青素成分以及抗氧化成分含量都非常高，不管是哪个年龄段或者什么身体状况的人都适合吃，尤其是小孩子做辅食也是非常有营养的，可以用来凉拌热炒或者孩子熬粥的时候放点西兰花末。但有些孩子可能不太适应西兰花的味道，在吃的时候可以提前把西兰花用开水烫一下，再放在粥里面。
如何清洗西兰花 清洗西兰花的方法
1、先用流动水冲洗西兰花表面。2、将西兰花浸入水中，放入食盐，浸泡15~20分钟。
3、食盐杀死虫卵、减少病菌，可以清洗的很干净。
4、也可以将西兰花浸入水中，加入小苏打粉，浸泡5分钟。
5、小苏打粉可以溶解西兰花表面的农药成分，清洗的很干净。
西兰花菜怎么洗才干净
买回来的西兰花看似很干净，其实里面藏着很多小虫和灰尘还有农药，想要要彻底清洗干净，需要费很大的功夫。西兰花怎么清洗才干净？教你这样洗比较干净，原来这么久都洗错了很多朋友喜欢吃西兰花，但是苦于收拾起来太麻烦，所以就选择不吃了，但是兰花口感爽脆，而且营养丰富，不吃简直是太可惜了，但是怎样才能洗干净西兰花呢，其实最好的方法就是先用盐水浸泡。
首先将西兰花按照本身的组织结构用刀一小朵一小朵地切开。然后用水冲洗2-3遍。放水，水面超过西蓝花。放入三勺我们自己家平常吃的盐，浸泡20-30分钟。20-30分钟后，倒掉浸泡西蓝花的水，再用清水冲洗2遍就可以了。
盐水浸泡西兰的方法不仅可以去掉西蓝花里面的虫子和灰尘，还可以保持西兰花的鲜味和口感。这样清洗西蓝花是不是很简单，您也试试吧
更多“清洗西兰花的方法,西兰花该怎样清洗”的相关经验资讯请关注排行榜大全，我们将持续为您更新美食推荐！
