丝瓜怎么做好吃

丝瓜的做法比较多,可以熬汤也可以热炒也能炖菜,而且不管哪种做法都非常简单。丝瓜是一种营养价值比较高的蔬菜。常吃丝瓜有利尿消炎的作用,尤其是孕妇以及产后的妇女都特别适合多吃丝瓜。产后妇女吃丝瓜有通乳下奶的作用,而且丝瓜还有不错的保健效果,不管是中老年人还是孩子,都是可以适当吃丝瓜的。丝瓜也没有什么异味,一般人都能接受它的味道。

鸡蛋丝瓜汤:别看是只是简单的素材汤,但是确实是非常有营养的。做法也很简单,准备两个鸡蛋,丝瓜去皮洗干净切成自己喜欢的形状,切片切块都可以。锅里面放上适量猪油,油热之后把鸡蛋直接磕到锅里面,然后用铲子快速炒散。然后把葱花放进去炒香,再把7号的丝瓜加进去,大火把丝瓜炒软,加入开水,大火煮五分钟左右,丝瓜软烂,再加入一点盐和白胡椒粉调味儿。

蒜蓉炒丝瓜:蒜蓉炒丝瓜吃起来是比较清淡的。先把丝瓜去皮洗干净,切成条或者片放在淡盐水里面浸泡,避免丝瓜氧化变黑,多准备几瓣蒜,切成蒜末,然后再准备适量葱花。开火把锅烧热加入适量食用油油温,5成热的时候把蒜末和葱花下进去炒出香味,然后把丝瓜捞出来控干水分,放到锅里面,大火快速翻炒,调料只要加盐和蚝油就可以了,翻炒到丝瓜断生出锅装盘。

丝瓜炖鸡汤:丝瓜炖鸡汤的滋补养生效果特别好,特别适合女性在生产之后滋补。而且这个汤有非常好的,补充气血通奶的作用,做法也非常简单,把鸡肉切成大小合适的块提前用水煮出血沫,然后放在砂锅里面,加入姜片和大枣炖成鸡汤,快要炖好之后,把丝瓜切成块放在鸡汤里面一起炖熟,喝汤的时候加入适量盐和白胡椒粉调味。

丝瓜怎么做才好吃

丝瓜的做法有很多种。常见的有丝瓜炒鸡蛋,清炒丝瓜,蒜蓉蒸丝瓜等。下面就为您简单介绍一下丝瓜炒鸡蛋的做法:

1.丝瓜去皮,去头,洗干净,切片。

2.将鸡蛋打好和葱末放一块,加一勺盐,半勺糖,搅拌均匀。

3.开火,倒油,油热之后倒入鸡蛋,凝固后放入丝瓜,放入适当的盐和香油,翻炒均匀,出锅。

丝瓜怎么样做才好吃

丝瓜怎么做才好吃?教你一种简单做法,清淡营养,天天吃不觉得腻!在夏天这个季节,其实有很多的蔬菜和瓜果也都已经大量上市了,那么因为夏天非常的炎热,所以很多的人也是非常急躁,对于饮食也是没有太多的食欲,那么总想吃一些冰凉又爽口的食物,相比大鱼大肉,大家都会觉得吃起来非常油腻,一点也提不起胃口。那么今天我要给大家分享的这道菜吃起来的口感特别的爽口嫩滑,而且也是很清淡的,它是以丝瓜为主。做出来的一道菜肴,那么丝瓜其实在我们国家已经成为了经常吃的蔬菜,平时也都是会搭配鸡蛋,一块炒也是非常下饭的。
丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素,可以增白皮肤等成分,能够有效的保护皮肤消除斑块,经常吃还可以使皮肤洁白细嫩,也是一种不可多得的美容佳品,那么丝瓜也是有美人水之称,但是丝瓜不宜生吃,是叶清炒或者是做汤,而且这道菜也不适合放太多的油,这样才能够更能突出清香的口感,那么今天给大家分享的这道金蒜蒸丝瓜用的时间非常短,而且做出来味道清淡蒜香浓郁也是夏季一道非常爽口的清蒸菜。那么如果你喜欢吃丝瓜的话,不妨来看一下它的制作方法吧。
制作方法:1、首先我们先准备好食材,丝瓜,两根大蒜一头有少许,生抽少许。我们先把丝瓜清洗干净,然后将丝瓜皮给去掉。
2、然后将丝瓜再切成三公分左右的段。
3、接下来就可以在考的试刮断的切面处,然后用刀划成不等的花刀,不需要切的太深。
4、然后将大蒜去皮之后,然后拍碎切成蒜蓉末,然后备用。
5、锅里面加入少许的食用油,等到油温热到6成热,就可以将切好的蒜末放在锅里面,然后爆炒出香味儿。
6、再炒蒜末的时候一定要小火慢慢煸炒,直到炒到金黄色就可以关火了,不需要用大火,因为大火直接会将蒜末炒糊。
7、接下来将丝瓜摆在盘里面,然后切花刀的丝瓜那一面朝在最上面,接下来将炒好的蒜末均匀的铺在丝瓜的表面上。
8、接下来将丝瓜用凉水放在蒸锅上调成大火,上次之后蒸5分钟左右。
9、将蒸好的丝瓜,表面上淋上一些生抽和淋蒸鱼豉油就会更加的鲜美,这样一道美味又好吃的金蒜,蒸丝瓜就做好了,颜色碧绿,蒜香扑鼻。非常的好吃,如果你喜欢,赶紧试着做给家人吃吧!
小贴士:1、炒蒜末的时候一定要选择用小火慢着,不要用大火,以免姜蒜末炒糊,其实蒜末炒熟之后要比生蒜更有独特的香味,而且在视觉上也会看起来更加漂亮。
2、丝瓜是非常容易熟的一种蔬菜,所以不要蒸的太久,以防汁水渗出来太多,这样形状也会不好看,同时也是会影响口感的。
3、最后出锅之后就可以淋一点生抽,然后再加入蒜末的味道也是一种独特的香味儿。

丝瓜怎样做才好吃

丝瓜好吃的做法如下:
1、丝瓜去皮洗净,准备蒜蓉,红椒切碎,葱切末,并将丝瓜切厚片摆盘。
2、撒蒜蓉和红椒碎,取蒸锅坐火加水,水开将丝瓜入锅蒸3分钟。
3、淋上酱油,撒上香葱末,淋上烧至8成热的食用油即可。

丝瓜的各种吃法

丝瓜的三种吃法做法如下:
1、虾皮丝瓜汤。
虾皮清洗干净,丝瓜切滚刀状泡入盐水中。
葱末备用,锅中入油爆香虾皮葱末。
沥干丝瓜水人倒入,加适量水。
炖煮六七分钟,加太太乐蔬之鲜。出锅加少许盐即可。
2、肉末丝瓜。
大粒肉末适量,一点盐,生抽,生粉拌匀。
丝瓜去皮,洗净,切成均匀长条。
适量水烧开,放一点盐。丝瓜开水绰熟,捞出控水。
准备葱姜,胡萝卜碎。锅内油烧热,葱姜,花椒炒香。
肉末放入,小火滑散,适量老抽,蚝油,翻炒均匀。
胡萝卜碎放入。绰丝瓜的水一勺,加入适量水淀粉。
尖椒碎放入,勾入水淀粉。
肉末带汤汁浇到丝瓜上,即成。3、虾仁丝瓜盅。
开水浸泡粉丝备用,虾仁提前处理好。
中间挖一个小洞,虾仁放入其中。
粉丝控水铺入盘底,丝瓜盅摆入。
蒜捣成泥,调一个料汁碗(盐,糖,水,生抽)。
锅中入油爆香蒜,加料汁煮沸。
淋入虾仁丝瓜盅上。入开水锅蒸六分钟即可。
时间到后取出,撒上葱末,热油淋入即可。4、金银蒜蒸丝瓜。蒜切碎粒,丝瓜洗净去皮,切滚刀长条。
锅置火上适量油烧热,将一半蒜炸至金黄色,捞出沥油,待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀,调入盐拌匀。
将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面,点缀枸杞。
放在汽蒸锅蒸制5分钟。
取出淋入熟香油即可上桌享用。5、剁椒丝瓜。丝瓜刮去外皮后洗净。
洗好的丝瓜对半切开,再切成滚刀块。
蒜去皮拍碎,准备一匙剁椒。
炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜粒和剁椒炒香。
放入丝瓜翻炒熟。
放入适量盐翻炒均匀。放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。

丝瓜怎么做最好吃

丝瓜好吃的做法如下:
1、丝瓜去皮洗净,准备蒜蓉,红椒切碎,葱切末,并将丝瓜切厚片摆盘。
2、撒蒜蓉和红椒碎,取蒸锅坐火加水,水开将丝瓜入锅蒸3分钟。
3、淋上酱油,撒上香葱末,淋上烧至8成热的食用油即可。

更多“丝瓜都有什么好吃的做法,丝瓜怎么做比较好吃呢”的相关经验资讯请关注排行榜大全,我们将持续为您更新美食推荐!