丝瓜的药用价值

丝瓜有一定药用价值。从中医角度讲,丝瓜味甘性凉,有清热解毒,凉血通络的效果,入药能用来治疗痘疮,热病身热,烦渴,咳嗽痰喘等症状。不过丝瓜作为药品使用是需要搭配其他药材一同服用,才能有治病的效果,如果是单独服用是不能用来治疗疾病的,只能起到一定的保健养生作用。如果想要治疗疾病还是要根据医生的治疗结果,找合适的治疗方案。

丝瓜作为非常不错的青菜,平时可以适当吃,能调理身体,最简单的做法就是素炒丝瓜,先把新鲜的丝瓜去皮切成片儿。在准备适量葱花,两瓣大蒜切成蒜末锅里面加入适量食用油。把葱花和蒜末放进去炒,香,然后把丝瓜倒进去,大火快速翻炒,炒到丝瓜变色之后,加入适量盐和白胡椒粉一点鸡精快速翻炒均匀,到丝瓜断生就可以出锅装盘了。

用丝瓜做汤的味道也是非常鲜美的。做法也非常简单。把丝瓜去皮切成片,碗里面打入两个鸡蛋,加入一点点盐和白醋,搅拌均匀,锅里面烧油,油温大概七成热的时候把鸡蛋下进去,大火炒至金黄色,然后放入点葱花,炒出香味,加入适量开水,煮了2~3分钟,汤汁变成白色,再把丝瓜放进去,加入适量盐,大火炖一直炖,到丝瓜软烂成熟,出锅时候加入适量胡椒粉调味儿。

也可以把丝瓜和红烧肉一起炖,味道也是非常不错的,而且丝瓜吸收了肉的香味,吃起来口感更加鲜嫩,做法也非常简单,平时做红烧肉大家都会在肉炖的,软烂之后再把丝瓜下进去炖煮熟。一般把丝瓜和红烧肉一起炖丝瓜的快需要切得大一些,不然很快就烂掉,影响成菜的效果。也可以在炖鲫鱼汤的时候放上点丝瓜,特别是女性刚生产完之后和鲫鱼丝瓜汤有非常好的下奶作用。

丝瓜有什么药用价值

丝瓜色泽翠绿,清香甘甜,含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素C等。在药性方面,丝瓜性味甘平而偏凉,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、杀虫等功效。丝瓜一身皆宝,其络、籽、藤、叶均可入药。丝瓜籽具轻泻作用,临床主要用作驱蛔。丝瓜叶中含皂苷,性味苦酸、微寒,有清热解毒、止咳祛痰、清暑、止血等功效。丝瓜络性味甘平,具通经活络,清热化痰作用,常用于治疗气血阻滞的胸胁疼痛、乳痈肿痛等症。丝瓜藤茎的汁液具有活血美容、祛痘去毒、消斑嫩肤等功能。

丝瓜的功效与作用

1 丝瓜介绍

丝瓜又名天罗瓜、天吊瓜等。为葫芦科丝瓜属-年生攀缘性草本植物,每年夏季采收上市,是夏季淸凉解暑的瓜果类蔬菜。丝瓜不仅营养价值高,食疗和药用价值也很高。营养价值

丝瓜色泽青绿,瓜肉清嫩,味道清香,营养价值更是不可低估,丝瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、瓜氨酸、维生素C、多量黏液和钙、磷、铁等。丝瓜子含脂肪油、亚油酸、棕榈酸、葫芦素B,丝瓜花含谷氨酰胺、天冬氨酸、精

氨酸、赖氨酸,丝瓜络含木聚糖、纤维素、甘露聚糖、木质素,丝瓜藤和叶含皂甙等,是一种清凉消暑的夏季佳蔬。

药用价值

丝瓜全身可入药,包括丝瓜子、丝瓜叶、丝瓜皮、丝瓜花、丝瓜络、丝瓜根、丝瓜蒂和丝瓜藤等。中医认为,丝瓜清凉、味甘、无毒,入肝、胃二经。具有清热解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。鲜嫩果实或霜后干枯的成熟果实,有清热、化痰、凉血、解毒功效。主治热病烦渴、痰喘咳嗽、疔疮肿痛等。丝瓜汁加红糖冲服,治细菌性痢疾。丝瓜熬水代茶饮,清热解毒,治便血、尿血等症。

瓜肉:清肾火,阴虚火旺的人,适合吃丝瓜。丝瓜还 有利肠通便、预防痔疮。(丝瓜是寒性的,所以炒时应加大蒜综合它的寒性)

瓜皮:清热解毒,与辣椒和姜蒜炒酸豆角既下饭又解暑湿,容易长豆豆的人,可直接煮水喝,也可外敷。(丝瓜头里面的汁液檫脸有美白皮肤的好处)

瓜叶:皮肤过敏有帮助,当皮肤过敏感觉很痒的时候,用丝瓜叶捣烂敷在过敏的地方,就能止痒。

丝瓜花:清肺热,有肺热咳嗽或鼻子发炎的人,都可以用它来调理。( 可煮汤,炒、炸着吃)

瓜藤和根也是清肺热的,消炎作用更强。有慢性支气管炎的人,可用藤来煮水喝,鼻窦炎的人,可用根来煮水喝。(瓜蒂晒干,煮水喝能调理咽喉肿痛)

瓜络:通络脉,清除络脉中的风湿,有关节炎的人可用来煮水调理。

瓜子:它是一味强力的通便药,也可驱蛔虫,小孩、孕妇慎用!

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胸胁疼痛

炒丝瓜络、赤芍、白芍、延胡索各9克,青皮6克。煎服。(《安徽中草药》)

胸痹及心气痛

丝瓜络15克,橘络3克,丹参10克,薤白12克。水煎服。(《四川中药志》)

风湿性关节痛

丝瓜络15克,忍冬藤24克,威灵仙12克,鸡血藤15克。水煎服。(《山东中草药手册》)

手臂痛

丝瓜络10克,秦艽6克,羌活3克,红花4.5克,水煎服。(中医研究院《常见病验方选编》)

咳嗽多痰、胸胁痛

老丝瓜络烧存性,研细。白糖拌服,每次2克,每日2~3次,温开水送服。(《食物中药与便方》)

中风后半身不遂

丝瓜络、怀牛膝各10克,桑枝、黄芪各30克。水煎服。(《四川中药志》)

湿疹

丝瓜络60克。水煎,熏洗患处。(《山东中草药手册》)

以上偏方均为建议方,需在咨询医生后使用

丝瓜养生菜肴丝瓜蛤蜊汤

将蛤蜊洗净,放入盐水中浸泡两个小时,使其吐出泥沙洗净。丝瓜去皮切滚刀块,豆腐切块备用。

锅中加入清水,放姜片、料酒,投入焯水,至蛤蜊开口立刻捞出。

锅置火上适量油烧热,爆香姜片。下入丝瓜块大火快速翻炒断生,盛出。

锅留底油,加入蛤蜊、高汤,大火烧沸,加入豆腐改至小火慢炖10分钟。加少许盐调味,倒入丝瓜继续炖5分钟即可。食后具有清热滋阴功能。

丝瓜番茄豆腐羹

用丝瓜150克,嫩豆腐400克,番茄100克,调味适量,丝瓜去皮,切成斜块,油烧熟略降温后,放生姜丝爆香,放入丝瓜块炒透,加少许水,推入豆腐,边用勺划散,加盐、白糖调味煮沸,下番茄片再煮2分钟,勾淀粉,淋上麻油食用,有淸热解毒功效,适用于咳嗽咽痛等症。

丝瓜炒香菇

丝瓜、香菇洗净切片,猪肉切小片;锅内倒油,下肉炒香,加葱花、花椒粉;放香菇翻炒出味后,放泡辣椒煸炒,放丝瓜,加盐调味;大火翻炒,点香油,放鸡精出锅即可。这道菜鲜味营养俱佳,吃后清热解暑,美白抗皱。

丝瓜的功效与作用价值

丝瓜的功效与作用价值

丝瓜的功效与作用价值,丝瓜中含有大量的维生素C,比很多水果蔬菜的含量都要高,我们日常生活中适量的食用丝瓜可以补充人体所需的营养物质,下面是丝瓜的功效与作用价值。

丝瓜的功效与作用价值1

丝瓜有清热化痰、凉血解毒的作用,它是甘而凉的性味,归肺经、肝经、胃经,也归大肠经。丝瓜可以用于发热出现的烦躁口渴,也用于咳嗽、喘、痰多等病症,有化痰的功效。

另外,丝瓜可以用于肠风下血,也就是便血,也可以用于痔疮导致的出血,可以治疗尿血,还可以治疗崩漏。该药物有凉血解毒的作用,可以用于痈疽肿毒、疮疡症的治疗。丝瓜也有通乳作用,可以治疗无名肿毒。丝瓜可以用于水肿的治疗,此药物没有祛斑功效。

丝瓜是瓜类的一种,其药用价值较其他瓜类高,具有以下几种功效:第一种,具有健脑益智的作用,在青少年发育期间,多吃一些丝瓜,可以提高记忆力;第二种,具有润肤养颜的功效,可以美白肌肤,使皮肤变得光滑有弹性;第三种,具有清凉解暑的作用,夏天喝一些丝瓜水可以预防中暑;第四种,丝瓜中含有丰富的维生素c、脂肪以及瓜氨酸,可以提高人体的免疫力。

丝瓜是夏季餐桌上的常见蔬菜,在瓜类食物中营养较为丰富,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素C等多种营养物质,还含有胱氨酸、丝瓜苦味质、多酚类等生物活性物质,对于机体而言有一定的生理功能:

1、润肠通便:丝瓜中含有丰富的膳食纤维,一方面可以促进肠道蠕动,另外一方面可以吸水膨胀,使粪便软化,起到通便的效果;

2、延缓衰老:丝瓜中富含多酚类物质以及维生素C,都属于抗氧化剂,具有很强的抗氧化作用,从而可以清除体内多余的自由基,避免自由基过氧化,起到延缓衰老、美容美颜的效果;

3、增强机体免疫力:丝瓜中含有干扰素诱生剂,能够刺激机体产生干扰素,而且丝瓜中维生素C和植物蛋白质的含量也相对较高,可以促进人体内免疫蛋白的合成,从而达到增强人体免疫功能的效果。

丝瓜是很多人喜欢的.食物,不但好吃而且营养高,但是由于性寒并且具有滑肠致泻的作用,所以对于脾胃虚寒的人群要谨慎食用。

丝瓜的功效与作用价值2

作用

1、治肠风。

2、治痔漏脱肛。

3、治肛门酒痔。

4、治风热腮仲。

5、治痈疽不敛,疮口太深。

6、治天疱湿疮。

7、治玉茎疮溃。

8、治干血气痛,妇人血气不行,上冲心膈,变为干血气者。

9、治经脉不通。

10、治酒痢便血腹痛,或如鱼脑五色者。

11、治乳汁不通。

12、治风虫牙痛。

功效

1、生小丝瓜(连蒂)数条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁服,治哮喘。

2、生丝瓜(或叶),捣烂取汁,涂患处,治天泡疮,黄水疮,热疖,荨麻疹。

3、经霜丝瓜一条,切碎,泡开水服,治急性喉炎、喉痛声哑。

4、鲜丝瓜叶洗净捣烂,涂擦神经皮炎患处,直至局部发红,甚至见隐血为止,每七天一次,治神经性皮炎。

5、补水:丝瓜水含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等,可维持角质层正常含水量。保湿美白:丝瓜水含有大量天然保湿因子,不黏腻的保湿成分可有效舒缓绷紧干燥的肌肤,使面部肌肤保持湿润,富有弹性。提取方法需要专业的器材。

6、祛皱:作为药材,丝瓜水能促进新陈代谢,柔和吸附老废角质,清除深层污垢,抑制黑色素细胞生成,可有效改善粗糙有皱纹的皮肤,使肌肤回复幼嫩光洁,令肤质变得柔润亮泽。 消炎:作为药材,丝瓜水具有活血通络、清热润肤作用,经常使用可有效祛除面部皮肤的黑头、粉刺等。

丝瓜的功效与作用价值3

丝瓜的食疗作用

治鼻窦炎

干丝瓜用铁锅焙焦,研成细么末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。

治菌痢

丝瓜根,茎,叶均可,洗净后捣烂挤汁每次服2匙,每天3次。

治奶水不足

丝瓜60克,猪蹄1根,炖熟后当菜吃。或者老丝瓜1个,阴乾,烧存性,研未,黄酒冲服,每次服9克。

治过敏性哮喘

丝瓜藤洗净捣烂挤汁,每次服1匙,每天3次。或者生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。

治痔疮引起大便带血

丝瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次。或者鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。

治疗神经痛

把丝瓜汁温热后饮下,用量根据症状而定,每日100毫升左右,或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部,也有疗效。

治皮肤疖肿

鲜丝瓜1个,捣烂后敷在患处,然后再用纱布包扎,每天换药1次。

治荨麻疹

鲜丝瓜叶一把,捣烂挤汁,加入少许冰片,涂抹患部。

治斑秃

老丝瓜切片,用力擦拭没头发的部位,直到局部发热为止,每天2-3次。

治脚汗过多

将老丝瓜烧成炭,研成细末,撒在鞋中,赤脚连穿半月。

治百日咳

鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量),加适量蜂蜜口服,每日2次。

治喉炎、喉痛声哑

经霜丝瓜1条,切碎泡开,温水送服。

治痛经

乾丝瓜1个,加水1碗,煎服。

治尿道炎

丝瓜1个,焙乾为末,分两次用黄酒冲服。

治咽喉炎

经霜丝瓜1条切碎,水煎服。或嫩丝瓜捣汁,每服1汤匙,每日3次。

腮腺炎

老丝瓜1条丝瓜,切碎炒至微黄,研为细末。每次10克,开水送服,每日3次,连服5日。

哮喘

生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。

慢性气管炎

经霜丝瓜藤150~240克,水煎服,每日1剂,10天为一个疗程,连服二个疗程。

支气管炎

丝瓜藤90~150克,切碎,水煎2次,合并滤液,浓缩至100~150毫升,1日分3次服,10天为一个疗程。

丝瓜的药用价值和功效

丝瓜的药用价值
丝瓜可以治疗慢性支气管炎,需要准备适量干的丝瓜藤,用水煎煮后服用,每天服用300毫升左右,连续服用一个多月就能达到很好的治愈效果,丝瓜还可以达到缓解运动疼痛作用,在做完体力劳动以及剧烈运动以后,可能会出现胳膊疼痛,小腹疼痛以及腰痛症状,这个时候就可以用丝瓜络煎煮一些汤来服用,能够达到很好的缓解疼痛作用。
丝瓜还可以达到治疗夏季中暑作用,需要准备一些绿豆以及丝瓜的花,把绿豆放到清水里面煮熟再捞出来,再把丝瓜放进去煮开,放温热的时候喝,去暑的作用就非常不错,还可以达到消除痰液作用。
丝瓜的功效
丝瓜的功效是非常多的,能够起到驱除蛔虫效果,蛔虫是寄生虫里面的一种,选择黑色的丝瓜子进行治疗,黑色丝瓜籽的瓜子仁取出来,空腹的时候咀嚼服用,每天服用一次,能够达到驱蛔虫作用。
丝瓜还可以起到健脑美容作用,它里面含有非常丰富的维生素b,可以让中老年人群大脑变得更加健康,也可以让儿童大脑发育变得更好。丝瓜藤的汁液能够让皮肤保持弹性,可以去除皱纹。
丝瓜可以达到抵抗坏血病作用,因为它里面含有非常丰富的维生素c,可以预防因为缺少维生素而引起的各种症状,能够抵抗坏血病,适当的吃一些丝瓜还可以达到抵抗过敏,抵抗病毒作用,丝瓜的提取物对于乙型脑炎病毒能够起到预防效果,还能够达到抵抗过敏,所以适当的吃一些丝瓜还是非常不错的。
适当的吃一些丝瓜能够达到解毒消肿作用,可以让经络疏通,利水利尿以及解除毒素的效果非常明显,如果服用完丝瓜以后出现了不良的反应,就可以适当的吃一些丝瓜,丝瓜还能够达到化瘀活血作用,药用价值比较高,女性想要调理月经就可以适当的吃一些。

丝瓜药用价值?

丝瓜
释名 天丝瓜、天罗、布瓜、蛮撤、鱼。
气味 (瓜)甘、平、无毒。
主治
1、痘疮不快。用老丝瓜近蒂三寸,连皮烧存性,研为末,砂糖水送服。
2、痈疽不敛,疮口很深。有丝瓜捣汁频频涂搽。
3、风热肋肿。用丝瓜烧存性,研为末,水调涂搽。
4、坐板疮。用线瓜皮焙干,研为末,烧酒调匀涂搽。
5、手足冻疮。用老丝瓜烧存性,调腊猪油涂搽。
6、痔漏脱肛。用丝瓜烧灰、多年石灰、雄黄各五钱,共研为末,以猪
胆、鸡蛋清及香油调药敷贴,直至脱肠收上。
7、肠风下血。用霜后干丝瓜烧存性,研为末,空心服二钱,酒送下。
8、血崩。用老丝瓜烧灰、棕榈烧灰等分,盐酒或盐汤送服。
9、乳汁不通。用丝瓜连子烧存性,研为末,酒送服一、二钱,厚盖发
汗即通。
10、小肠气痛,绕脐冲心。用老丝瓜连蒂烧存性,研为末。每服三钱,
热酒调下。病重者服两、三次即消。
11、卵肿偏坠。用老丝瓜烧存性,研为末,炼蜜调成膏。每晚以好酒关
服一匙。
12、腰痛。用丝瓜子炒焦,捣烂,酒送服。以渣敷痛处。
13、喉闭肿痛。用丝瓜研汁灌下。
14、化痰止咳。用丝瓜烧存性,研为末,加枣内做成丸子,如弹子大。
每服一丸,温酒送下。
15、风气了牙痛。用生丝瓜一个,擦盐火烧存性,研为末频频擦牙,涎
尽即愈。如肋肿,可用末调水敷贴。此方治蛀牙无效。
16、刀疮。用古石灰、新石灰、丝瓜根叶、韭菜根各等分,捣至极烂,
作成饼,阴干,研末涂搽。止血、定痛,生肌,有特效。
17、诸疮久溃。用丝瓜老根熬水洗搽。

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