吃炒面有什么好处和坏处
炒面的营养价值是比较高的。炒面是属于中国特色的营养小吃，含有丰富的碳水化合物，蛋白质和微量元素，有增强营养，日常通便，防脱发的效果。炒面的主要原料是小麦面粉，小麦面粉当中含有丰富的碳水化合物，蛋白质，纤维素，糖分，这些都是人体必需的营养物质，能够给身体补充营养，润肠通便，同时里面还加入了果仁芝麻花生等食物，这些食物当中的营养成分，对身体的好处也都比较多。
炒面的作用
炒面当中含有多种坚果，果仁等这些食物当中都含有比较高的油脂，能够改善便秘，促进肠道排便，起到润肠通便的作用，场面当中的生物素能够减轻身体虚弱早衰的现象，由于这些问题导致的脱发问题，也能得到一定的缓解。同时炒面还有帮助身体排出湿气的作用，如果担心热量高的话，可以在炒面的时候不放油和糖这样场面的热量就比较低，也有饱腹感，吃起来也很香，不用担心吃了之后发胖。
炒面的做法
炒面的做法比较简单，只是在制作的过程中需要有足够的耐心。要用稍微厚一点的铁锅开小火把，面粉加入进去少加一点油，小火慢慢炒一次之后到面粉变成黄色。炒制的过程中一定要保持小火慢慢炒，如果火大就会容易炒糊。炒到面粉微微变得发黄的时候，加入喜欢吃的坚果，比如黑芝麻，白芝麻，花生碎，瓜子仁等。可以加入一些核桃碎，喜欢什么坚果放什么坚果，做出来的味道加香。
炒面冲泡
冲泡炒面要用刚烧的开水。许超开之后微微亮一下，取两手炒面放在碗里面，加入适量开水，冲到自己喜欢的粘稠度，搅拌均匀就可以吃了。空调的时候可以加入适量白糖或者红糖增加甜味儿。但是血糖高和糖尿病的患者一定不能放糖，不然导致身体里面血糖升高，不好控制。
挂面有营养吗，常吃对身体会不会有害啊
有营养，适量吃对身体有好处。
面条中含有铜元素，虽然说铜元素在身体中的需求量不是非常的大的，但铜元素是作为身体微量元素也是不可以缺少的，而面条中正好就含有铜元素，铜元素对于头发的发质的发展起到了很好的作用，所以适量的吃一些面条还可以起到养发的作用。
面条对于帮助养胃起到了很好的功效的，因此对于胃部消化不良的在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用，由于面条比较好吸收，而且汤面还能帮助暖胃
面条中的蛋白质的含量是非常丰富的，因此丰富的蛋白质可以满足朋友们身体活动的需求，从而保证了身体的一个基本需求，但是在煮面条的时候一定要注意煮熟透，这样可以预防很多肠道疾病的发生，从而对于养生健康将会更加的有利。
扩展资料
面条的吃法
1、汤面：是指带汤一起吃的面条。我们常吃的番茄鸡蛋面、瘦肉青菜面都属于此类。汤面能把溶解在面汤中的营养素一网打尽，因此营养比捞面更高。不过，美味的面汤却要少喝，因为其中普遍含盐较高。
2、捞面：是把面条沥干后加上调料菜码一起拌食的面。我们常吃的凉面、炸酱面、拌面等都属于捞面。煮面时，大量的可溶性营养素会溶入汤中，如钾、b族维生素等，所以面汤要喝，这叫“原汤化原食”。
3、焖面：焖面是将各种配料先进行炒制，然后将面条放入，加水焖制而成的。焖面的营养损失较小。但某些餐馆里为了省时间，把已经煮熟的面条和调料再焖一遍，这样会进一步破坏其中的营养。
4、炒面：将煮好的面条在凉水中过凉，然后加配料炒制而成。炒面的营养低于捞面，因为炒面时，其中的维生素等会被进一步破坏。同时，炒面通常会被加入更多的油，脂肪含量更高。
人民网-面条营养价值高推荐5种家常吃法
意大利炒面的所含营养素
·热量 （640.53千卡）
·蛋白质 （16.03克）
·脂肪 （17.83克）
·碳水化合物 （108.25克）
·膳食纤维 （5.72克）
·维生素A （100.85微克）
·胡萝卜素 （605.90微克）
·硫胺素 (0.58毫克）
·核黄素 (0.25毫克）
·尼克酸 （7.02毫克）
·维生素C （77.20毫克）
·维生素E （14.96毫克）
·钙 （82.30毫克）
·磷 （333.61毫克）
·钠 （1525.34毫克）
·镁 （132.87毫克）
·铁 （6.48毫克)
·锌 （2.51毫克）
·硒 （2.20微克）
·铜 (0.54毫克）
·锰 （2.45毫克）
·钾 （804.98毫克）
·碘 （2.44微克）
·叶酸 （26.22微克）
蛋炒饭和炒面哪个有营养
凡是炒炸的食物都是要用很多油，而油腻的食物是不容易消化，多吃当然会影响到体内的消化系统，也会影响到我们的食欲。炒饭和炒面是属于淀粉质偏高的食物，虽然还可以加上一些配料，像蔬菜和虾肉类以增添其营养价值，但毕竟有限，比不上我们吃饭时所用的菜肴那么多样化和丰富。所以时常只是吃炒饭炒面，一方面影响我们的食欲，另外一方面会导致我们营养不调，甚至会因为只吃淀粉质食物，身体也有可能变得肥胖。更多“炒面的营养价值高吗,吃炒面有什么好处和坏处”的相关经验资讯请关注排行榜大全，我们将持续为您更新美食推荐！
