金针菇焯水多长时间熟
烹饪的方法不同金针菇煮熟的时间也不同。金针菇是我们日常生活中比较常见的食材，本身具有一定的营养价值，可以给我们身体提供一些营养和能量，为我们身体补充所需的营养物质，如果我们是为了焯水煮熟金针菇，可以炖煮八分钟左右，这样金针菇基本熟透，而如果我们是为了下火锅来煮熟金针菇，一般只需要烫四分钟左右即可，我们煮熟金针菇的时间是根据我们烹饪的方法而变化的。
金针菇的功效
金针菇有促进代谢的功效，适量的吃一些金针菇，可以加快我们身体的新陈代谢，有效为我们身体排出一部分有害物质和毒素，有清热解毒的效果，并且金针菇中的膳食纤维含量高，可以促进我们肠胃的消化，加快我们肠胃蠕动的速度，让我们肠胃对一些营养物质能够更好的进行吸收和消化，避免出现排便困难的症状，还可以促进生长发育，增强我们的身体素质。
降脂降压
金针菇中的营养物质，可以帮助我们降低体内血压和血脂的含量，抑制体内血压的升高，高血压患者可以适量的吃一些金针菇，能够有效的缓解高血压带来的不良反应，金针菇中的热量比较低，其中的一些物质还有利于分解脂肪，减少体内脂肪的堆积，从而能够达到减肥瘦身的效果，增加饱腹感。
金针菇的吃法
金针菇的食用方法非常多，我们一般是将金针菇下火锅，这样金针菇麻辣又爽脆，非常下饭，能够增进食欲，提升胃口，我们还可以将金针菇焯水，凉拌，金针菇先用冷水煮熟，然后加入一些蒜末进行凉调，这样制作出来的金针菇健脾开胃，营养价值也很高，能够给我们身体带来一些好的影响。
金针菇一般煮几分钟就熟 金针菇煮多久可以熟
1、金针菇煮三分钟左右就能熟。2、金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美。
3、金针菇富含蛋白质，还含有VB1、VB2、VC等多种维生素，且富含钙、磷、铁等多种矿物质，营养十分丰富。金针菇中还含有18种氨基酸，每100g鲜菇中含有8种的人体必需的氨基酸，占总氨基酸量的42.29%~51.17%，在必需氨基酸中精氨酸和赖氨酸含量较高，高于一般菇类。因富含精氨酸和赖氨酸以及多种矿物质和维生素，对儿童增长智力有重要作用，所以，日本人称它为“增智菇”。
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