草莓酱是比较受欢迎的一种果酱,它含有多种营养成分,味道香甜可口,深受人们喜欢,很多人都会经常吃草莓酱。草莓酱可以配面包一起吃,也可以蘸薯条吃,也可以做蛋糕和饼干,还可以做沙拉,还可以做馅料等,吃起来都是很不错的。
草莓酱怎么吃好吃又简单
1、配面包
草莓酱和面包一起吃特别好。通常,你可以买那些切片的全麦面包,或者在家烤自己的面包,把它切成薄片,然后取适量的草莓酱直接涂在面包片的表面。这将使没有味道的面包有草莓酱的甜味,味道特别好。
2、蘸薯条
一些原来的棍子味道平淡。这时,蘸些草莓酱,又甜又脆。酸甜的果酱,脆皮的油腻气味,软心的红薯味道,让各种口味和香味在成千上万的味蕾间循环,这也是一种美妙的味觉体验。
3、制作蛋糕和饼干
做蛋糕和饼干时,你可以把果酱放在上面作为装饰品。它看起来很漂亮,尝起来又甜又有水果味。果酱是你的装饰品。
4、做馅儿
你在家做的草莓酱也可以用作馅料。在家做馅饼时,人们可以直接用草莓酱做馅料,将来馅饼的味道会特别好。此外,在家烘焙饼干或面包时,可以在制作其他甜点时添加适量的草莓酱,这可以使烘焙食品的味道更诱人。
5、冲燕麦
早上做燕麦时,你可以加半勺或一勺。酸甜的味道很特别。还有吃果酱里的大草莓的惊喜,松脆的,草莓籽让你想起她像精灵一样的存在。
6、制作沙拉
制作沙子时,果酱可用作糖。又酸又甜,很好吃。
7、配酸奶
许多酸奶尝起来像水果。所以你可以买一杯酸奶,然后往里面倒一点果酱。它尝起来很好吃。使原来单调的酸奶有不同的水果风味。有人可能会说这不是果味酸奶?不,水果酸奶大多是与水果混合的,但这确实是一种大水果酸奶。
方法:先在底部涂一层红色草莓酱。加入酸奶和一层橘子酱。加入酸奶。然后放最后一个覆盆子酱。
8、配山药
草莓酱山药是一道美味的菜肴,主要配料是铁棒山药。买铁棒山药,用皮革切成块,在蒸锅里蒸。最后,把草莓酱放在山药片上。又脆又好吃,又酸又甜,老少咸宜。
9、配粥
用草莓酱做粥也特别好吃。通常,你可以取适量的米饭,洗净,放入适量的冰糖和水,一起煮成白粥,然后加入适量的酸奶,搅拌均匀,放入碗中,然后将适量的草莓酱直接倒在粥面上。当你吃的时候,你可以给它调味。草莓酱白粥酸甜可口,味道诱人。
10、作调料
你可以在家里用草莓酱做排骨。草莓酱平时也可用作调味品。用它烧肋骨特别好。制作时,你需要提前把排骨切成段,用沸水烫一下,然后把它们放进蒸锅里,蒸排骨,然后在煎锅里用油加热。将适量的草莓酱、番茄酱、糖和盐放入锅中,炸成汁。将蒸好的排骨放入汁中,均匀炒匀。
自制草莓酱的做法
草莓酱的制作方法如下:
1、准备适量的草莓、糖和柠檬汁。
2、将草莓洗净,去掉茎,切成丁,放入碗中。
3、加入适量白砂糖,搅拌均匀,静置25-30分钟,制成草莓水。
4、将草莓酱放入锅中,用小火烹饪,同时搅拌,直到草莓酱变粘,没有颗粒感。
5、最后趁热装瓶,密封好,冷却后放入冰箱冷藏。
草莓酱可以放多久
如果保存得当,自制的草莓酱可以保存大约三个月。一般来说,自制草莓酱不添加任何防腐剂,因此保质期比市场上的草莓酱短。如果在冰箱里冷藏,可以维持大约三个月。
装草莓酱的瓶子必须无油、无水且密封良好。吃草莓酱时,请使用干燥清洁的勺子,不要让湿勺子接触整罐果酱,以免果酱变质。
自制草莓酱可以保存多久取决于制作草莓酱时的卫生条件和保存环境,这与草莓酱的保质期有很大关系。如果你在吃草莓酱时发现草莓酱变稀了,甚至有异味,建议不要在这个时候吃。
自制的草莓酱可以存放在冰箱里,因为草莓含有大量的水,很容易滋生细菌,甚至变质。冰箱内的低温可以抑制草莓酱中细菌的生长,延长贮藏时间。
在储存草莓酱时,如果可以进行真空包装,可以将草莓酱放置在真空包装中,这样可以延长保质期。
草莓酱怎么做好吃
用料
主料:草莓1000克
调料:食盐2勺,冰糖80克,柠檬1个
草莓酱的做法
1.主要原料集合,盆中放入适量的水,加入2勺食盐,待盐化开后,将草莓放进去浸泡20分钟左右,之后用流动的水冲洗2遍,沥干水分
2.洗净的草莓,去除根蒂
3.放入料理机中的,打成草莓泥
4.将草莓泥倒入不粘锅中,加入冰糖,中小火熬煮,熬煮过程中不停的搅拌,以免粘锅
5.取新鲜的柠檬,对半切开,挤出柠檬汁
6.待草莓酱熬煮浓稠,差不多量少一半的时候,加入柠檬汁,搅拌均匀,再次熬煮沸腾后即可关火
7.将装草莓酱的容器放入沸水中滚煮2分钟后捞出,沥干水分
8.待容器冷却后,即可装入草莓酱,冰箱冷藏保存,至少可以放半个月
烹饪技巧
1、新鲜的草莓买回来,泡盐水半小时左右,有效去除农药等杂质。
2、可以用白糖、冰糖或者麦芽糖熬煮草莓酱,个人觉得冰糖效果最好。
3、如果没有料理机,可以将草莓切小块,也容易熬煮烂。
4、柠檬汁起到防腐的左右,可以使草莓酱保存更久的时间。
5、熬煮草莓酱过程中,最好是用中小火,边熬煮边搅拌,以免糊锅。
6、装草莓酱的容器要高温煮沸杀菌。
7、个人建议最好是用小瓶容器来装,一次可以多装几瓶,这样每小瓶消灭的快,不会影响其他小瓶的质量。
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