辣椒又叫牛角椒、长辣椒、菜椒，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。那么，辣椒怎样处理一下不辣呢？下面，和排行榜大全一起来了解一下吧！
用热水焯、用热油烹等方法可以让辣椒不辣。吃了辣椒可以吃山楂、苹果、梨、酸梅汤、酸奶、牛奶或者啤酒等缓解。
辣椒素怎么洗掉
辣椒素是辣椒中产生辣味的物质，切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，同时还会刺激痛觉神经。如果辣椒素是沾在手上，可以用肥皂水或食醋清洗，都能有效缓解痛感，还可以通过涂抹酒精的方式溶解手上的辣椒素。如果辣椒素沾到了衣服上，则可用小苏打或白醋擦洗污渍部分，之后正常清洗即可洗去。
干辣椒发霉了还能吃吗
建议不要再食用。发霉的干辣椒有可能存在黄曲霉素，食用后极其容易导致身体出现不适。如果不小心食用了发霉的辣椒应该喝大量的温水，感到不适应该及时就医。
保存晒干的辣椒应该密封好放在阴凉、干燥、通风的地方或者放进冰箱冷藏，在冰箱内低温可以延长干辣椒的保存时间。
有什么办法，能让辣椒不辣？
怎样让辣椒不辣？喜欢吃辣椒的朋友相信都能顶得住辣椒的辣味，但对于不经常吃辣椒的朋友来说，就不一样了，偶尔吃一下辣椒感觉会受不了，那么，有什么办法让辣椒不辣呢？第1种方法。做熟了再吃
辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，沈雁英建议，吃鲜辣椒更好，因为其中的营养素更为丰富。另外，辣椒Zui.好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后，对胃肠的刺激就会减少。
从口味上来说，辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热，更容易上火，要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些；酸辣中的醋有解毒作用，减少上火几率，可以适当多吃点。
第2种方法 搭配解辣下火的食品
辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。专家表示，多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
干燥时节少吃辣
对于辣椒，由于个人体质不同，能承受的程度也不相同。
手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人，以及阴虚火旺，经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外，辣椒有祛湿的作用，北方人在春秋干燥的时候也要少吃。
如何区别辣椒辣还是不辣
辣椒的辣度如果不是经常接触辣椒是很难辨别的，挑选尖椒时，看一下他们的小身体，如果身宽体胖、钝圆、个头大而颜色相对发黄的，这种尖椒吃起来就没什么辣味儿。而相反，身体细长、窄小、尖锐、颜色相对深绿的尖椒就比较辣了，譬如朝天椒一类的就是辣度很高的品种，这种尖椒在去籽时，好能戴上橡胶手套，否则会辣到手，很不舒服。如果手被辣椒辣到，用醋洗一下可以缓解。
另外，在购买尖椒、辣椒和青椒时，要选择表面色泽光亮、硬挺、没有裂口（否则保存时容易腐烂）的才新鲜。主要的一点，要捏一下蒂部，如果很蔫儿，就说明放置了几天，不新鲜了，买回家也保存不了多久。
预防手沾上辣味的小技巧
在手沾上辣味之后，再去掉辣味是一种考虑，但如果能从根本上不让手沾上辣味，就更好了。
1、有直接，有效的方法是带手套，不过容易切到手套。
2、在握辣椒的手上套个保鲜袋，或者用剪刀剪。在切辣椒时，用手指肚按着辣椒，不要用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。
3、在切辣椒之前，在握辣椒的手上先涂上食用油再切，这样即使辣椒粘到手上，切完之后用香皂把手上的油洗净，就不会沾到皮肤。
4、切辣椒时，手捏着辣椒柄，直至后一刀切掉柄，尽量不要让手接触辣椒的里面和切面。
怎样让辣椒不辣？以上就是小编为大家介绍的方法了，如若吃过之后感觉辣椒很辣，可以喝点脱脂牛奶缓解一下辣味哦，保证辣味即可就会消失。
青椒太辣了怎么处理就不辣了
先把辣椒切成想要的形状，最后将辣椒里面的籽去掉。最好手刀，这样不辣到手。再次将去籽的辣椒放点盐，加点水，泡一小会儿。
其次就是泡好的辣椒捞出来，放点白糖淹小会儿，时间不宜太久(最好是5-6分钟，去辣味)，太久就甜品了。呵呵。
在将辣椒下锅时，最好用油炸到6成熟，捞出备用，也可以不用劳，根据自己炒的菜来决定。
最后，在与菜同炒时，先注意一点就是，将辣椒分开，放点醋，这样的话也可以去辣味。且不影响你配菜的口感，也可以放洒，如果没醋的话。酒和醋不宜多，一点就行，不然你的菜也有这个味了。
青辣椒太辣怎样能除辣味
青椒怎么处理不辣1、先把辣椒切成你想要的形状，最后将辣椒里面的籽去掉。最好手刀，这样不辣到手。
2、再次将去籽的辣椒放点盐，加点水，泡一小会儿。
3、其次就是泡好的辣椒捞出来，放点白糖淹小会儿，时间不宜太久(最好是5-6分钟，去辣味)，太久就甜品了。呵呵。
4、在将辣椒下锅时，最好用油炸到6成熟，捞出备用，也可以不用劳，根据自己炒的菜来决定。
5、最后，在与菜同炒时，先注意一点就是，将辣椒分开，放点醋，这样的话也可以去辣味。且不影响你配菜的口感，也可以放洒，如果没醋的话。酒和醋不宜多，一点就行，不然你的菜也有这个味了。
6、最后就是跟你的菜一起炒喽，这样的话，炒出来的菜，味道独特，重要的辣椒不辣。呵呵。不信你试下，我就是这样做菜的，虽然有点复杂。
青椒太辣了怎么处理就不辣了(青椒怎么处理才不辣)
1、青椒太辣了怎么处理就不辣了。2、青椒太辣怎么办?。
3、青椒怎样处理不辣。
4、青椒太辣怎么处理可以减弱辣味。
1.青椒籽是青椒最辣的部分，第一要把青椒洗净，去蒂除籽。
2.有的青椒去籽后仍然很辣，可以把去籽的青椒放入盐水中泡一小会，或者用白糖腌制5分钟左右，都可以有效去除掉青椒大部分的辣味。
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