工作回家不想做饭，一碗泡面就解决;早上睡懒觉到中午，泡面是学生党的专利。泡面在很多人眼里是不健康的垃圾食品。但很多人会喜欢吃，因为它方便，对于只求温饱的人来说就很满足了。小的时候把泡面当作零食，长大却把它当做一顿饭。小的时候吃泡面，大人会叮嘱少吃点，垃圾食品。那么我们眼中的泡面有多垃圾?下面跟随排行榜大全一起来说说，我们对泡面的一些误解。
方便面是 " 千滚油 " 炸出来的
老油很快就会被稀释消耗。大多数的方便面都是油炸面，于是很多人怀疑企业会用 " 千滚油 " 炸面。油经多次沸腾会产生大量反式脂肪酸，危害人体健康。
然而，事实并非如此。大型企业炸面饼，是在流水线上进行的。中间是一个油池，油池里每分钟就得用掉 16%~18% 的油，不断加新油后，老油很快就被稀释消耗了。因此，根本不用担心方便面用的是 " 千滚油 "。
2、方便面含棕榈油，是 " 坏油 "
纯棕榈油能调节血脂，用棕榈油炸方便面，是全球通则。
棕榈油的饱和脂肪酸含量高达 50%，长期以来，人们认为饱和脂肪酸摄入过量，是导致胆固醇升高的主要原因。
但实际上，近年有研究证实，纯的棕榈油反而利于调节血脂。还有研究表示，饱和脂肪酸与心血管疾病没有相关性。
3、加了防腐剂，对人体伤害很大
方便面根本不需要加防腐剂。许多人认为，方便面保质期那么长，肯定是因为加了许多防腐剂。然而，其实方便面根本没必要添加防腐剂。食品添加防腐剂是为了抑制细菌、霉菌等微生物生长。
而方便面的面块经高温油炸后，绝大多数微生物已被杀灭，且其水分含量很低，无法满足霉菌生长的条件。
4、方便面有毒，多吃会致癌
所谓的致癌物，含量非常低。人们说的毒，是指 " 丙烯酰胺 "。淀粉经 120 摄氏度以上的高温加热后，就容易生成丙烯酰胺。有资料表明，丙烯酰胺在人体代谢中可以产生致癌因子。但是这种物质要对人体产生危害，得达到一定的量。
中国农业大学的研究发现，方便面中的丙烯酰胺，平均含量为 15~80 微克 / 千克，不存在致癌风险。
而且目前还没有充足的证据表明，通过食物摄入丙烯酰胺与人类某种肿瘤的发生有明显相关性。
5、泡面碗上涂石蜡，会溶进开水里
涂的不是石蜡，也无法被开水溶解。有人认为泡面的纸碗内层涂的是石蜡，开水一泡，就会溶进食物里。
事实上，泡面纸碗内壁的防水层，并不是传说的蜡，而是聚乙烯镀膜。
聚乙烯镀膜的熔点高达 110 摄氏度，而刚烧开的水，温度最高也只有 100 度，不可能将它溶解掉。
6、吃一碗泡面，32 小时不消化
最多 2 个小时就消化了。细看原料，方便面的面饼主要由小米粉和小麦粉构成。这其中，既有快消化淀粉，也有慢消化淀粉。前者仅需 20 分钟就可在人体内消化，后者也只需用 2 小时消化。而且，经过加热的小米粉、小麦粉，消化速度会增快。
可见，方便面并非什么难消化的食物。
吃过方便面的人大概也有感受：一碗下肚，立刻觉得很饱，但没过多久，肚子又饿了。其实，方便面最大的问题在于脂肪过多，蛋白等其他营养素过少。经常以方便面作为正餐，容易长胖之余，同时还会出现营养不良。
六个诀窍，把方便面吃得更营养
1、选择非油炸方便面。油炸面含脂肪高、维生素少，还容易变质，非油炸面相对较安全。
2、合理搭配方便面餐。可同时增加一些副食，如卤肉、卤蛋、肉干，补充足够的新鲜蔬菜，如青瓜、番茄。另外，牛奶、酸奶或奶酪等，也是蛋白质、维生素、矿物质的良好来源。
3、多吃水果。水果含大量膳食纤维和维生素 C，可补充方便面缺乏的营养素。
4、少用调料包。含油过多的油酱包最好不用，含盐和味精或食用添加剂过多的调料包也应少用，代之以自己的调料，使之口味清淡适宜。
5、方便面最好是煮着吃，可随意加一些蔬菜配料在里面，可以在里面加一个鸡蛋，那么营养就绰绰有余了。
6、泡方便面时最好可以把汤倒掉，兑上点白开水或者之前留下的浓汤;或者最好不要把调味品全部放入，只要放个一半，再添加些许较为健康的调味品，口感绝对棒极了，而且吃的还会放心。
总而言之，方便面不是洪水猛兽，只要搭配好，安排好每日膳食，保证各种营养素充足，它也偶尔可以作为忙碌生活中一种不错的选择 ~
关于大家对泡面的一些误解，大家都清楚了吧。虽说有一些误解，但并不能说明方便面就会是健康食品。尽量还是少吃，尽量自己做饭吃会更健康哦。
泡面吃多了是否会对身体造成不良影响？
泡面吃多了，特别是经常吃泡面，对身体会造成不良影响的，下面我们就来介绍一下这方面的情况。方便面是生活中常见的食物，因为多种口味能满足消费者的需求，因此很受人们欢迎。许多人因为就餐时间匆忙，会选择将方便面作为正餐进食。但是，长期吃方便面对人体健康会造成不良影响。原因就在于，方便面属于油炸食品，吃多之后会导致身体摄入大量的有害物质。加上营养价值较低，进食之后无法提供人体所需的营养物质。下面就来了解一下长期吃方便面有哪些危害？1、长期吃方便面会导致上火，香脆的方便面经过高温油炸之后热量特别高。喜欢吃方便面的人在吃完方便面会感觉口干舌燥，需要大量喝水才能缓解。加上许多口味的方便面都是辛辣的，进食之后更加容易上火，有时候还会长痘或者导致咳嗽。因此，长期进食方便面对人体健康有很大危害。2、经常进食方便面的人患上肠癌的概率会增加，因为方便面时精制面粉经过高温油炸之后形成的。本身营养价值较低，加上没有太多的纤维素，加工之后纤维素含量微乎其微。因此，长期进食之后容易缺乏纤维素导致肠道功能受到影响，严重时就会患上肠癌。3、长期吃方便面会导致肠胃功能失调，吃多了还会导致肠胃功能失调。许多人吃完方便面会感觉胃胀气，还有胃痛症状出现，极大影响了身体健康。因为方便面中的调味料比较重口味，含有许多辛辣成分以及味精，还有较多的食品添加剂。长期进食，会让人的味蕾变得十分迟钝，导致正常的饮食受到影响。一般来说，喜欢吃方便面的人容易出现偏食的习惯。经常吃泡面对身体有什么危害？泡面的添加剂真的很多吗？
在生活当中很多人工作比较忙或者赶时间的话，就会选择吃泡面。因为觉得泡面比较方便快捷，而且也是比较美味的，所以有很多人都会成箱的买在家里囤起来。但其实有很多人都说泡面是垃圾食品，吃多了对身体没有好处。泡面吃多了确实对我们的身体是有危害的，如果长期的吃方便面，这样其他的食物就会导致摄入不足。
比如说水果、肉类、蔬菜、谷类等等，就会导致维生素、矿物质、蛋白质这些微量元素的摄入会有所减少。那么患者就会出现营养不良，而且还会有情况发生，可能会身体消瘦、抵抗力也会下降。如果是正在发育的人群，那么就会有发育不良、生长缓慢的情况发生。而且泡面的面饼在制作的时候会进行油炸，所以泡面含有的脂肪是非常多的。
热量也很高，如果经常吃的话就会引起脂肪堆积，就会出现身体肥胖。如果比较肥胖，还有血脂高的人是要少吃的。泡面吃的多，那么就可能会高概率的出现肠癌，因为泡面里面含有的纤维素比较少。也没有一些维生素和矿物质这些营养物质，如果长时间的吃泡面，身体就会缺少这些营养物质，那么患肠癌的概率就会增加。
而且泡面在制作面饼的时候会加入一些添加剂，比如说人造防腐剂、调味剂等等。如果经常吃的话，就会导致食用添加剂太多，就有可能会导致胃肠功能紊乱。而且对于一些吸收不良和有肠胃疾病的人，是最好不能吃泡面的。如果是条件限制或者是特殊情况下可以偶尔吃泡面，但是不能长时间的去吃。平常还是要多吃一些，含有营养的食物，比如说鸡蛋、牛奶、肉类、蔬菜等等。
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