一到夏天，大家最爱吃的就是西瓜。而西瓜品种繁多，要说又大又好吃，而且价格适中的还要属麒麟瓜。但是并非所有的麒麟瓜都是皮薄瓤红，所以会挑瓜就成为了大家想掌握的一门诀窍。今天就把挑瓜的技巧分享给大家，学习麒麟瓜怎么挑皮薄的。
麒麟瓜怎么挑皮薄
1.掂分量
麒麟瓜的个头都比较大，但是如何来辨别瓜皮薄的麒麟瓜呢？咱们可以从众多麒麟瓜当中，挑选出两个大小差不多的麒麟瓜，然后将它们放到秤上去称一称。如果麒麟瓜看着差不多大，但是称下来一个比较轻一个比较重，建议选择轻一点的麒麟瓜。首先轻一点的果皮会比较薄，而且成熟度好。其次说明它的瓜瓤会比较多一些。反而重的西瓜瓜皮较厚，果瓤比较少。所以用掂重量的方法，可以来辨别一下麒麟瓜。基本上80%到90%可以选对。
2.看品种
麒麟瓜其实是一个西瓜品种的统称，里面还有很多的小的品种。想要挑到瓜皮比较薄的麒麟瓜，那么可以选择麒麟瓜当中的美都。美都这个品种不仅瓜瓤红甜嫩多汁，而且瓜皮较薄，所以只要选择美都西瓜，那么不管怎么挑选，都可以选到皮薄瓤红的麒麟瓜。
3.听声音
一般来说，成熟后的麒麟瓜拍打瓜皮，会听比较沉闷的声音。但是如果声音相对而言比较脆一点的，则说明是瓜皮比较薄的。而拍上去特别沉闷的，相对来说瓜皮会较厚一些。所以可以通过听声音，来简单辨别一下麒麟瓜皮。但是瓜皮特别薄，在拍的过程当中就自然裂开了，那么不用迟疑了，赶紧把这个瓜买回去。
所以挑选瓜皮薄的麒麟瓜，还是要讲究一些方式方法的。虽然说不能100%的把它选对，但是基本上也是八九不离十的。如果小伙伴平时喜欢吃西瓜，又不知道如何挑选的情况下，用以上推荐的方法和技巧，基本上挑到的麒麟瓜，肯定是瓜皮剥果肉红成熟度刚刚好，口感也是很不错的。
怎么正确的挑选西瓜呢？
西瓜挑选：
一、看纹路
其实会挑选西瓜的人，看一下西瓜的总体纹路就可以大概知道这个西瓜成熟与否。对熟瓜来说，在纹路颜色方面，它会稍微深些且间距较宽，反观未成熟的西瓜呢，它纹路的间距没有熟瓜那样宽，相对窄些。
二、看西瓜藤
挑选甜的西瓜，我们还可以根据瓜藤的颜色，瓜藤的头是浓绿的就是最好的，因为西瓜藤越绿，就越新鲜；除此之外，藤弯的西瓜会比藤直的西瓜要甜很多。但是，如果西瓜藤是枯黄的，甚至已经是干枯了的，这就是所说的"死藤瓜"，看到这种西瓜就直接跳过吧。
三、看瓜脐
我们来看一下瓜脐，对熟瓜而言，它的瓜脐是呈凹陷状的，未成熟的西瓜呢，瓜脐就没有呈现出稍微凹陷的形状。再来看看成熟西瓜的瓜藤，它的周围同样也是有稍微凹陷下去的，瓜脐和瓜藤部位凹陷是较深的，且周围是饱满的状态，那么我们就可以判定这个瓜十有八九就是成熟的瓜了。
四、拍打听声音
我们将西瓜放在桌子上，手指轻轻拍一下西瓜，我们要留意西瓜的声音，假如声音发闷，表明西瓜还不是太成熟，还有可能是半熟瓜，吃了不太甜的。那么西瓜发出清脆的"咚咚"声，那么这就是一个熟瓜了。
还有一点要注意，成熟的西瓜在弹动瓜皮时，手握西瓜会有轻微的颤抖感。毕竟，一个成熟的瓜内的肉是适度的饱满和坚硬，传导的振动是明显的。
五、掂重量
另一种方法是，如果几个西瓜的大小相近，瓜藤一样新鲜，那么建议选择较轻的那个。因为较重的表明西瓜的含水量较高，这也意味着含糖量被稀释。出自相同产地的情况下，选择较轻的，以确保挑选到甜的西瓜了。西瓜并不是越轻就是好的，假如太轻，可能是过于熟了，这样的西瓜从口感和味道上都大大降低。
麒麟瓜的特点是什么
麒麟瓜的特点是什么
你有了解过麒麟瓜的特点是什么吗？麒麟瓜是一种比较迷你的西瓜，吃起来口感又沙又甜，很多人下班后都会去超市挑一只麒麟瓜。我精心为大家整理了麒麟瓜的特点是什么，希望对你有所帮助。
麒麟瓜的特点是什么1麒麟瓜，是西瓜的一种，只不过麒麟瓜经过培植的科研新品种，深受大众的喜爱。
麒麟瓜的特点
辨别麒麟瓜的真伪性，首先得了解麒麟瓜的单位重量，每只麒麟瓜的重量通常不低于5斤，不高过10斤;其次看刀切纹路，麒麟瓜一刀切下去必定自然裂开，纹路弯曲;最后是口味，麒麟瓜甜而脆的口感特点是其他西瓜品种难以相比的。麒麟瓜和西瓜的区别：麒麟瓜一般都是无籽西瓜，不过也不是完全无籽，麒麟瓜还是会有一点白色的小籽，不过这种籽是可以直接吃的，完全不影响食用。正宗的麒麟瓜都是无籽瓜，有一点点小白籽是正常的，那种声称是麒麟瓜但是又有黑籽的基本都是京欣瓜，这个品种的西瓜外观与改良后的麒麟瓜很像，只是口感略差。同一价格的西瓜有时候买来时白籽的，有时候却是黑籽，而且白籽西瓜的口味比黑籽要差好多。
麒麟瓜的营养价值
1、蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富
含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。
2、含有大量豆醇
含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成。
3、氨基酸
有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。
麒麟瓜的特点是什么2麒麟瓜几月份上市
麒麟瓜一般4四月份就开始上市了，一直延续到12月份。麒麟瓜是非常好吃的西瓜品种，市场价也比较贵，麒麟瓜的主要产地在海南，是夏天的.消暑神器。麒麟瓜味道甜，个头也大，清热解暑，还可以利尿并消除肾脏炎症。
麒麟瓜是催熟的吗
麒麟瓜并不是催熟的，而是采用的大棚种植，因此可以在4月份的时候就上市。催熟的西瓜尽管瓜瓤红了，可籽仍然瘪白，不会形成坚硬的外壳;而自然成熟的西瓜会是籽黑，饱满，外壳坚硬。但是这个催熟导致的白子和白籽西瓜还是有区别的，白籽西瓜不是催熟的，可以放心吃。另外催熟的西瓜，可能由于农药喷洒、或者吸收不均，出现畸形瓜，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，表面有色斑或色差大等。 正常的西瓜应该是球形或椭圆形的，且表面平整光滑。
麒麟瓜怎么挑选
辨别麒麟瓜的真伪性，首先得了解麒麟瓜的单位重量，每只麒麟瓜的重量通常不低于5斤，不高过10斤;其次看刀切纹路，麒麟瓜一刀切下去必定自然裂开，纹路弯曲;最后是口味，麒麟瓜甜而脆的口感特点是其他西瓜品种难以相比的。辨别麒麟瓜的真伪性，首先得了解麒麟瓜的单位重量，每只麒麟瓜的重量通常不低于5斤，不高过10斤;其次看刀切纹路，麒麟瓜一刀切下去必定自然裂开，纹路弯曲;最后是口味，麒麟瓜甜而脆的口感特点是其他西瓜品种难以相比的。
怎么挑选正宗的中卫沙漠瓜
挑选沙漠瓜要先看西瓜外形，沙漠瓜的外形呈椭圆形，品种为金城五号。沙漠瓜的瓜皮底色是浅绿色，成熟后顶部有些发黄，底部有一点白，瓜皮表面会有一些伤疤。沙漠瓜在石头上长大，很干净，一般是七月初才上市。
麒麟瓜和普通西瓜区别是什么？
1、口感不同
普通西瓜吃起来比较紧凑，口感紧实，入口即甜。但是普通西瓜的皮比麒麟瓜的皮厚，所以人们都愿意选择麒麟瓜。麒麟瓜的肉很软不像其他西瓜那样细碎，而且麒麟瓜汁液很浓。
2、习性要求不同
相对于普通西瓜来说，麒麟瓜是一个经过培植的科研新品种，对生长环境和土壤以及日照的要求是非常高的，但是由于从种下到开花、从开花到收瓜只早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜， 春季种植5月份收获，座果后35天成熟，夏秋种植，9月份收获，座果后25天成熟。
3、生长周期不同
普通西瓜的成熟期大概在80～110天左右，如果想吃到新鲜成熟的西瓜，一般市场上大概在7～10月才有销售；麒麟瓜一般三月中旬播种，生长周期大概60天，也就是到5月份的时候就成熟。
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