随着夏季的到来,越来越多的水果也陆续上市,同时这个时候,李子已经开始出现在市场上,酸酸甜甜的李子是很多人的最爱,李子的品种很多,今天要给大家介绍的是蜂糖李子,让我们看看蜂糖李子什么时候上市的吧。
一、蜂糖李子什么时候上市
蜂糖李子的成熟时间一般在每年端午节后15天开始成熟,7月左右全面上市,蜂糖李子口感好,果肉水分多,肉质薄而紧,脆爽爽口,味道很甜,就像蜂蜜一样,很受消费者欢迎。目前,蜂糖李子在很多地区都有种植,其中最著名的就是安顺市六马镇。
二、蜂糖李子有什么特点
1.甜度高
说到李子,很多人都会觉得反酸,因为很多李子的酸度都比较高,而且酸到一口就掉牙,所以有些人不喜欢吃李子。但是,蜂糖李子的甜度非常高,经过一二代的测试,三代蜂糖李子的甜度达到了19%,虽然不像普通水果那么甜,但在李子的品种当中,已经是相当的甜了,所以吃蜜糖李子也不用担心会酸,也有甜的李子可以吃。
2.个头大
普通李子比较小,但是蜂糖李子比较大,蜂糖李子最早是在云南野外发现的,经过农林专家的研究嫁接,现在种植的蜂糖李子都很大,非常赏心悦目,经过包装后作为礼盒赠送,也很体面。
3.口感好
蜂糖李子的口感会比普通李子的好。首先,它具有浓郁的香气,没有其他李子的青涩味,而是带有蜂蜜的甜味。其次,它的肉质较厚,多汁,香嫩香脆,甜度高,非常好吃。与普通的李子相比,味道要好很多倍。
喜欢吃李子的朋友可以在购买时询问商家是什么品种。要想吃到最好吃的李子,就应该选择蜂糖李子。但由于蜂糖李子的品种比较好,近年来价格也有所上涨。虽然曾经以每公斤30-40元的价格出售,但仍然非常值得购买和品尝,喜欢吃李子的小伙伴可以买来尝一下。
李子什么时候成熟季节
李子通常是在7~8月份的时候成熟,属于夏季水果,一些早熟的品种都是在5月份的时候便会成熟采摘,但是一些优质的李子品种都是在8月的时候才会上市。李子是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。
蜂糖李和普通李子的区别 蜂糖李可以放冰箱吗
1 蜂糖李和普通李子的区别蜂糖李是一个李子品种,和普通的李子相比最主要的区别是蜂糖李会更甜一些。
1、蜂糖李没有成熟的时候是青色的,果肉成熟后,蜂糖李的果皮呈黄绿色,成熟后的蜂糖李甜度比较高,吃起来口感浓甜。
2、另外,和普通的李子相比,蜂糖李果实个头比较大,成扁圆形,果皮为浅黄绿色,果肉呈淡黄色,果核比较小,肉质较多,吃起来口味甘甜,带有香气。
小贴士
蜂糖李滋味可口,风味佳,蜂糖李可以直接吃,也可以用于制作李子果汁、李子果酱、李子果干等。
2 蜂糖李可以放冰箱吗可以。
蜂糖李是一种风味十足的水果,由于在蜂糖李中含有较多的糖分,因此蜂糖李口感清甜,同时蜂糖李也很容易被细菌污染,出现变质,因此,若家里面的蜂糖李吃不完的话,可以将蜂糖李用保鲜膜包好后放入冰箱进行保存,这样可以有效的延长蜂糖李的可食用期限,同时增加蜂糖李的食用风味。
3 蜂糖李可以保存多久看保存条件。
蜂糖李是一种富含水分、糖分的水果,因此,蜂糖李成熟后需要尽快食用,如果是将新鲜蜂糖李放在常温环境下,一般只可以保存1-2天,而如果将蜂糖李密封后放入冰箱保存的话可以保存3天左右,如果是专门的冷链保鲜的话,还可以保存更久。
4 蜂糖李可以多吃吗不宜多吃。
蜂糖李是一种富含糖分的水果,吃了就让人忍不住想多吃,但是蜂糖李属于温性水果,过多食用蜂糖李会增加体内热气,从而容易诱发上火症状,特别是那种本身内热比较重的人,一下吃太多蜂糖李很容易出现咽喉肿痛、口舌生疮、便秘尿黄等症状。
所以,日常生活中不要过多的食用蜂糖李,建议每天食用100克左右的蜂糖李,之后再吃一些其他水果就可以满足身体每天对水果的需求了。
想要大面积种植李子,哪些品种比较高产?
李子是一种十分常见的水果,它的果肉酸甜,脆而有嚼劲,而且营养成分还不对,对于人体大有益处。目前我国李子的产地主要分布于辽宁、吉林、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南,五月脆(又名凤凰李)早熟一点红,这个品种,是一个早熟的李子品种,以肉质细腻,脱骨脆甜离核著称。在品质上,早熟当中当属第一、产量亩产4000-6000斤左右。脱骨脆甜离核,甜度可达18。
果实近扁圆形,平均单果重50克,最大果重70克;果顶圆或微凹;果皮底色绿,因果肉红色透出,果面有1/2为暗红色,果点大小中等,果皮中厚,易剥离;果粉厚,灰白色;果肉鲜红色李子树的好品种有巨进一号,凤凰李和蜂糖李等。其中凤凰李又名五月脆,它的果实糖分含量非常高。它的皮没有苦涩的味道,所有可以带皮一起吃。果肉和种子是分离。
安哥诺:原产美国。该品种是美国布朗系列的最新品种。果实个大,平均果重120克 ,最大可达250克。果实紫黑色,肉深红色,味甘甜,含糖量15%,肉硬、耐贮运,9月下旬 成熟。 澳李13的果实扁圆形,果实个大,平均果重90克,最大果重150克,果实黑紫色,果肉紫红色,肉质脆硬致密,成熟后柔软多汁,有香味,酸甜适度,7月下旬成熟。
黑宝石是美国加洲布朗李十大主栽品种之首。果实个大果皮紫黑色,味甜爽口,耐贮运,冷库贮藏可达3个月以上。蜂糖李,来源于贵州镇宁县。在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地(海拨520米)成熟期是在国历7月10号左右。属于中熟品种。此品种是目前中国李子品种当中最甜的品种。
蜂糖李子品种介绍是什么?
蜂糖李子品种介绍:蜂糖李子苗幼树树势较强壮、直立,成年树较开张,树体高大,半圆头型,萌芽率高、成枝率低,节间较长;一年生枝阳面褐色,阴面绿色,多年生枝灰褐色,叶呈窄披针形。幼树以中长果枝结果为主,盛果树以短果枝和花簇状果枝结果为主。
蜂糖李子苗果实成熟时间为6月份,果实形状呈卵圆形,果面淡黄色,外被蜡粉,果顶一侧微凸,缝合线明显。果实平均单果重35.3克,果肉淡黄色,肉质细、清脆爽口,汁液中多,味浓甜,离核,品质优异。
栽培要点:
(1)肥水管理:蜂糖李对肥水要求较高,应根据土壤墒情适时浇水,尤其萌芽期、果实硬核期及迅速膨大期要保证水分的充足供应。
(2)枝稍管理:控制新梢旺长,促进花芽分化。
(3)花果管理:保花保果,提高坐果率。
(4)病虫害防治:蜂糖李子较抗细菌性穿孔病、流胶病。
(5)适时采收:蜂糖李子以硬熟期采收为宜,即果皮底色由绿变黄、口感脆甜时采摘。
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