我们都知道板栗是秋季开始成熟的，板栗不仅被称为干果之王，还被称为肾之果，在国外还被称为人参果，可以看出板栗的营养价值是有多高，所以吃板栗是非常好的，一般的人都可以食用，很多人对板栗并不了解，对板栗的营养价值也不太清楚，其实板栗所含的营养成分可能是很多人都难以想象的，快要到秋天了，秋天吃板栗好吗？秋天吃板栗有什么好处呢？
秋天吃了好
秋天吃板栗当然是很好的，本来秋天就是板栗成熟的季节，大部分的食物在应季的时候吃都是最有营养也是最好吃的，板栗也不例外。由于秋天人的阳气较弱阴气较盛，所以人肠胃的抵抗力会下降，容易引发一些肠胃疾病，板栗中含有大量的碳水化合物，对肠胃有益，还能给人体提供能量，提高代谢能力，增强抵抗力。
养生防疾病
秋季养生也很重要，而板栗是一种养生保健的佳品，秋天天气突然变凉，很多人都无法适应，身体对温度的调节过慢，就很容易咳嗽或者是感冒，板栗具有清热解毒的效果，不仅对肠胃有好处，还能起到止咳的效果，防止感冒，所以秋天吃板栗养生是不错的选择。
温馨小提醒
虽然说秋天吃板栗是很好的，但是板栗不能吃多了，秋季的时候生的板栗和熟的板栗都比较受欢迎，而且都是营养很丰富的，生的板栗可能维生素的含量要高一些，但是生的板栗没有熟的板栗那么好消化，所以还是尽量吃熟的比较好。
金秋吃板栗好处多，但吃板栗有哪些需要注意的呢？
炒板栗、烤地瓜、冰糖葫芦、和热奶茶被网友称为过冬必备四件套。其实板栗不是在冬天才流行，在秋天也就是九十月的时候，板栗就成熟了，所以也有金秋吃板栗的说法。
板栗主要生长在北半球温热地带，原产于中国，所以在中国是一个比较常见的食物。板栗营养非常丰富，维生素C的含量比我们经常吃的西红柿还要高，并且板栗含有的矿物质也非常丰富，钾、锌、铁等元素的含量都比一般的水果含量高。
金秋之后，人们吃板栗的次数比较多，并且板栗含有非常丰富的营养价值，但是在吃板栗的时候我们需要注意哪些事情呢？
首先板栗一般都结在20-40米的高的板栗树上，并且板栗外面是有一层非常扎人的刺，如果是自己家里中板栗的小伙伴一定要注意安全，不要被扎伤了，如果是超市购买的那就没有这个担心了。
板栗含有大量的淀粉、也含有非常多的蛋白质，所以一次性不宜吃太过量，特别是老人和小孩子，可能会导致不消化。
并且买回来的板栗一定要检查清楚，很多板栗上面的小虫眼很难被人发现，如果是长虫或者生霉的板栗一定不能吃，道理就跟我们吃的谷物长霉了不能吃一样。
板栗的含糖量也是非常高的，并且现在非常流行糖炒板栗，所以对于想要减肥的小伙伴，一定要控制好吃板栗的数量哦，不然小小的板栗可是会让你长肉肉的哦。
很多小伙伴还非常喜欢生吃板栗，但是生板栗跟熟板栗相比较更难消化，所以生板栗一次最好不要吃超过10个。
为了避免板栗吃的过量，又能满足我们的口腹，我们可以吃一些板栗做成的食物，比如板栗糕、拿板栗炖汤也是非常不错的。
板栗被称为“秋天最好的干果”，吃板栗对身体有哪些好处？
板栗被称为“秋天最好的干果”，吃板栗对身体有哪些好处？
秋天黄金期，随着应季水果的上市，有冬枣、石榴、核桃等等，要说秋天最好吃的水果莫过于它喽！吃冬枣不如吃它，目前正大量上市，有着“干果之王”的美称，它就是板栗，又到板栗飘香的季节，这时候的板栗软糯香甜。提起板栗大家都最熟悉，也都吃过，同时也知道板栗全身是宝，营养丰富，是老幼皆宜的糖果喽！
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栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。 栗子营养丰富，被称为“千果之王”，每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白质4.2克、脂肪0.7克以及其他多种人体所需的营养物质。
栗子有健脾益气、消除湿热、补肾强筋的功效。
栗子亦有较高的药用价值。祖国医学认为，栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。在干果中，栗子提供的热能很高，充饥的同时能促进脂肪代谢，因此可益气健脾、厚补肠胃。
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板栗是一种很好的养生保健食品，它虽好但不容易消化，因此不能一次吃太多。由于，板栗的热量和蛋白质非常高，差不多是米饭的2倍。此外，栗子中的膳食纤维是米饭的4倍，因此，栗子比米饭饱腹感更强、血糖反应更低、耐饿时间更长。
1、益气补脾，健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
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3、强筋健骨，延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
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