不知什么时候起，刮起了一阵“咖啡可以减脂”的风。很多女生都习惯早起后先来一杯黑咖啡，想象着它让自己变得更瘦更美，也有男生喜欢在运动前后喝杯咖啡，期望自己的运动过效果能更好。除了恢复精力、赶走疲惫外，还可以减脂，这样看来咖啡身负多重使命。那咖啡减脂究竟有没有科学依据？它真的可以帮助人们减肥吗？为此，家庭医生在线编辑采访暨南大学附属第一医院心外科副主任医师陆华。
暨南大学附属第一医院心外科副主任医师陆华
咖啡可以加速燃烧你的卡路里
据陆华介绍，咖啡是目前大家都喜爱的、具有精神作用的饮品。咖啡因是一种能够燃烧脂肪的物质，也是目前已知的少数可以帮助脂肪组织动员脂肪，并提高代谢的物质。一旦摄入咖啡，可以直接刺激神经系统，发送信号到脂肪细胞，通过肾上腺素来实现脂肪分解。但是，促进脂肪游离进入血液中，并不意味着可以减脂。除非消耗的热量超过摄入的热量，即能量负平衡。
“想要达到能量负平衡，需要减少摄入或者通过运动来增加消耗量，或者是摄入燃烧脂肪的物质，如咖啡因。所以，喝咖啡确实有一定的减脂效果。”
咖啡可提高人体代谢率达3-11%
对于想要减重减脂的人来说，基础代谢率的高低是减重的关键。陆华表示，代谢率越高减重就越容易，即使是吃得稍微多一点，也不容易增重。研究表明，咖啡因可以帮助人们提高基础代谢率达3-11%，且咖啡因的剂量越大，效果越明显。而且，大部分代谢的提高都是作用在脂肪燃烧上。一般来说，每天摄入300mg咖啡因可以额外多消耗79大卡的热量。
但很遗憾，这种作用在肥胖者身上并不明显。相关研究发现，脂肪燃烧效果在较瘦的人身上可以提高29%，而在肥胖者的身上只能提高10%。也就是说，咖啡提高代谢率、脂肪燃烧在年轻人身上的效果更明显，且表现了随着年纪增加而减少的趋势。
咖啡和运动，或许更般配
当人们在运动前食用咖啡因，咖啡因可以增加脂肪作为能量的动员，使得糖原在肌肉中储存的时间更长，因为咖啡因可以加强肌肉的收缩，提高对疲劳的耐久度，延长肌肉到达疲劳的时间。
研究发现，在运动前1小时，以5mg/kg的剂量摄入咖啡因可以提高耐力运动的表现达到5%。近期的研究也发现3mg/kg的摄入量也可以达到相似的效果，在团队运动、高强度的运动以及阻抗训练中都可以获得相似的效果。另外，还可以降低疲劳的感知达5.6%，使运动计划显得更简单。但注意最好不要在运动后就喝咖啡，不利于水分补充。
一直喝咖啡一直减？不，喝多了也会耐受
“咖啡因的神奇效果并不会一直持续，有些人会对咖啡因产生耐受，简单来说，以前喝一杯咖啡可以提神，现在要喝两或三杯才能达到和以前一样的效果。”陆华解释说，从短期来看，咖啡因可以提高代谢率增加脂肪的燃烧，但很快就会对这个效果耐受。不过即使如此，咖啡还是会帮助降低食欲，只是食欲抑制的效果在不同的人中存在差异。在一个长达12年的研究中发现，摄入咖啡因最多的参与者，在研究结束时，体重仅轻了0.4-0.5kg。
所以，咖啡能减脂，但长期效果并不明显。如果只是单纯想利用咖啡的燃脂效果，又要避免其耐受，可以做一些循环，比如使用两周，停用两周的循环。当然，想要达到良好的减脂减重效果，不能仅靠喝咖啡，还要管住嘴迈开腿，注意饮食上的控制和适当运动。
喝咖啡会减肥吗？
有减肥的作用。现在有研究表明，喝咖啡可以加速燃烧脂肪，这是因为咖啡中含有咖啡因和绿原酸两种成分咖啡因可以加速身体代谢成代谢，还能帮助胰腺分泌脂肪酶有助于分解脂肪达到燃烧脂肪的作用。而绿原酸是一种多胖，可以促进脂质的代谢防止脂肪堆积在体内还能燃烧脂肪还达到减肥瘦身的作用。
促进胃的消化。
如果在空腹状态下喝咖啡，会促进胃酸的分泌损失胃粘膜。不利于胃部的健康，所以想要喝咖啡的朋友。尽量减少空腹时喝咖啡可以选择在饭后的时候喝咖啡，可以瓜掉体内多余的油脂，还能促进消化。同时咖啡中含有的可溶性纤维也会促进肠道的挪动改善便秘。
使人保持清醒。
许多的人认为咖啡是一种精神的食粮，因为咖啡中含有咖啡因这种物质可以让人时刻保持清醒，当一个人感觉到疲倦的时候，体内有一种腺苷的物质，它会作用于大脑的腺苷受体的腺苷受体的神经递质，途经想睡觉，咖啡因可以阻当，导致四岁的线杆，让人保持清醒的状态，所以有很多人。喝咖啡的时候会达到提神的效果，这样工作起来就不会疲倦，也会减少出错率的几率。
咖啡可以减肥吗？
咖啡是学生党和上班族最常见的必备品之一，它是提神醒脑最好的帮手，而且口味多样，适合不同的取向人群，慢慢的就有了咖啡可以减肥的传闻，这对闲暇时间不足又有些懒散的减肥党来说，成了最好的选择。那么咖啡真的能减肥吗？咖啡能减肥吗
咖啡中含有利尿物质，可以去除水肿；其中含有的绿原酸，是一种含有广泛生物活性的多酚物质，能够抑制葡萄糖进入血液，可以起到减少糖分的摄取，进而达到减脂的作用；
咖啡减肥
再加上咖啡中含有的不饱和脂肪酸能够促进身体代谢循环，分解脂肪，但是不饱和脂肪酸需要在运动后发挥作用，也就是说，如果只是喝咖啡而不运动，那么不饱和脂肪酸只能变成中性脂肪酸，成为普通的脂肪。所以咖啡只能在一定程度上帮助减肥，但是如果想单纯用咖啡来减肥，是不可能的。
12岁以下儿童不要喝咖啡
咖啡中的咖啡因有活跃脑细胞，使人精神醒脑的作用，但是对于12岁以下的未成年人来说，过于活跃脑表层细胞而影响到他们的睡眠时间，不利于大脑的发育和身体的成长，所以12岁以下的儿童尽量不要饮用咖啡，尤其是在睡觉前时间。
儿童尽量不要饮用咖啡
不要空腹喝咖啡
咖啡中含有的咖啡因，属于酸性物质，能够促进肠胃蠕动，分泌胃液，促进消化，但是如果空腹喝咖啡，就会导致胃酸分泌过多，伤害肠胃，尤其是对肠胃偏弱，或者患有肠胃疾病的人来说，咖啡最好在饭后饮用。
不要空腹喝咖啡
不要过多饮用咖啡
正常人一般一天的咖啡饮用量，一般是不会对身体造成损害，但是如果过多地饮用，也就是每天摄入超过400mg咖啡因的话，就会对身体尤其大脑产生损害。
不要过多摄入咖啡
而且最主要的是，频繁过多地摄入咖啡因，会导致身体对咖啡产生依赖性，久而久之，会对肠胃以及大脑带来负面影响，所以控制咖啡的饮用量是非常重要的。
咖啡是日常生活中重要的饮品之一，适当地饮用咖啡会对身体产生积极影响，但是过多地饮用咖啡，反而会对身体造成负担，得不偿失。所以在饮用咖啡时要学会正确的喝咖啡，以上这几点，你都记住了吗
如果有帮助到你，希望能采纳！
减肥可以喝咖啡吗
也许你只是对于咖啡减肥道听途说，认为咖啡能够瘦身减肥，但是咖啡什么时候喝减肥的作用才会发挥的最好你却并不知道，有很多朋友听说喝咖啡能减肥以后，自己回家除了吃饭之外，所有的水分补充都变成了咖啡，结果没有变瘦反而更胖了，所以咖啡喝的时间要找准才能减肥。\x0d\x0a咖啡什么时候喝减肥\x0d\x0a1、午饭后半小时\x0d\x0a其实上班的时间才是喝咖啡瘦身的最好的时间，一般在吃过午饭大概半个小时到一个小时之间的时间里喝一杯咖啡，对减肥是最有效果的，这段时间里人体中的肠胃是忙的不可开交的，忙着消化中午刚刚进食的午饭，所以可能有很多高热量高脂肪的食物消化不了堆积变成脂肪，咖啡能够有效的促进消化，并且帮助脂肪的燃烧。\x0d\x0a2、运动前半小时\x0d\x0a在运动之前的半个小时左右的时间喝一杯咖啡，血液里面的脂肪酸的浓度会大大提高，这样如果配合上适量的运动，就能够把身体里面的脂肪酸燃烧起来，转化成为热能，这样脂肪就会燃烧，对于瘦身也有很大的辅助作用。\x0d\x0a通过上面讲的应该就可以了解到咖啡什么时候喝减肥，什么时候喝增肥，减肥的方法也是一样，只有用准了恰当的减肥方法，再加上持之以恒的坚持下来，才能够让减肥事业迅速发展，最后塑造出苗条曼妙的好身材，如果用错了方法，不仅减肥失败，还很容易伤害到自己的身体健康。喝咖啡能减肥吗？
喝咖啡有助于减肥，但是有其相应的条件。这条件来自于减肥的原理，即每天摄入的能量应低于消耗量和健康减肥的角度。1、首先从能量摄入来说：咖啡主要是由经过烘焙的咖啡豆制作而成，本身能量并不高，一杯100克的黑咖啡含有的热量仅约2-3千卡，而一个人每天所需的热量主要与自身体重以及活动程度有关，通常在1500- 2000千卡左右。所以黑咖啡是一种适宜在减脂期的低卡饮品，不过需要注意的是，大多数人并不能接受咖啡原始的苦味，诸多商家为了迎合大众口味，往往还会在咖啡中加入大量的糖或者奶精（植脂末），而经此调和后的咖啡能量会成倍增加，过多的能量摄入超过能量的消耗，就会导致能量不能被机体及时消耗，继而转化成脂肪堆积在体内，不仅不能减肥还会增肥。所以饮用咖啡时，建议选择不含糖和奶精的咖啡。2、从消耗角度来讲，有研究显示咖啡中的咖啡因具有增加能量消耗的作用，所以当我们在运动前，可以尝试喝一杯咖啡，缓解疲劳提升精神，增加运动时间和能量消耗的效率。3、从健康角度讲，长期大量的摄入咖啡，可能会引起失眠、心悸等不适症状，尤其是合并有胃病的人群更应注意，过量饮用咖啡还可能会进一步加重病情。减肥主要还是依赖于运动，咖啡在其中只是起到辅助作用，所以不建议长期饮用。结合起来，要想利用咖啡减肥，首先保持在足量运动的基础上，选择不加糖和奶精的咖啡，偶尔在运动前饮用最为适宜。专家总结：
喝咖啡虽然有助于减肥，但从医学角度讲，过量的咖啡因摄入还会有损身体健康，如出现烦躁、紧张、失眠等情况，所以喝咖啡减肥并不靠谱。正确的减肥方法是要控制好每天总热量摄入，并增加能量的消耗。也就是说，一方面需要适当控制饮食，避免摄入的热量过多，另一方面还要多做运动，消耗多余的热量。
喝咖啡可以减肥吗
是挺有效的！黑咖啡——最佳健康的咖啡
减肥：黑咖啡是非常健康的饮料，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量，所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。此外黑咖啡更有利尿作用。#黑咖啡还可以促进心血管的循环。
对女性来说，黑咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。
低血糖患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。
办公室咖啡瘦身的最佳时间：·午饭后30分钟至1个小时内，品尝一杯浓郁的不加糖和伴侣的咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。
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