酸奶是一种非常营养的食物,许多人都是非常喜欢吃酸奶的,因为酸奶中的营养物质非常多,味道诱人且还具有许多对人体有益的食用功效,所以许多人都经常会喝酸奶。那么经常喝酸奶对身体都有什么好处?什么时候喝酸奶才是比较好?
什么时候喝酸奶最好
1、饭后喝酸奶有利于吸收营养:保健专家认为,饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。人的胃液酸碱度的PH 值通常在1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大减弱。如果在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,PH值会上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
2、晚上喝酸奶补钙效果最好:酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。
喝酸奶的好处
好处一:预防骨质疏松。充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是,但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。而奶制品所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。我们从食品标签中可以获知,很多奶制品,包括酸奶在制作时都添加了维生素D,大家在选购时不妨多“垂青”这一类。
好处二:降低血压。研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
我想大家在看完文章会对于喝酸奶的好处大家应该清楚了吧,生活中,我们在平时可以适当的喝一些酸奶,这样对我们的身体会有一定的好处的。
哪些人不能喝酸奶
1、消化不良的人
消化不良的人更加适合喝酸奶,酸奶跟普通牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用。
2、高血压患者
高血压患者若是能够经常喝酸奶带来的好处也是非常多的,外研究表明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上,酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠,其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。
3、口臭的人
口臭的人若是能够经常喝酸奶也是可以改善这情况,有口臭的人,每天喝无糖酸奶,连喝六周,症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用,酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是,含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。
多喝酸奶对身体有什么好处
亲亲您好酸奶中含有一定量的物质。1.能促进胃酸的分泌,对食物的消化有帮助,对便秘有缓解作用。虽然牛奶中含有很高的钙,但是它比牛奶中的钙更高,能够促进钙的吸收。
2.在睡前喝酸奶,补充钙质效果更好。酸奶中含有的物质还能够降低血液中胆固醇的作用,还有含有抗辐射的物质。酸奶中含有多种维生素,具有美容的作用,增强免疫力。
常喝酸奶的好处是什么
常喝酸奶的好处是什么
常喝酸奶的好处是什么?酸奶在日常生活中是常见的饮品,很多人都很喜欢喝,觉得酸奶有助于人们的消化,其实酸奶对人体有很多好处的,下面我分享关于常喝酸奶的好处是什么的文章,一起来看下吧。
常喝酸奶的好处是什么1
常喝酸奶可以防辐射
1、研究显示,酸奶富含益生菌及各种维生素,对人体肠道健康非常有好处。其中的乳酸菌对人体免疫系统具有显著的促进作用。
2、有研究指出维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。
3、有研究发现,酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。
喝酸奶要注意些什么
1、要购买冷藏新鲜,没有变质的酸奶,这样才能保证其中营养成分的活性。
2、酸奶最好饭后喝,如果空腹喝可能会对胃肠不利。
3、服用某些药物如抗生素后,不能立即喝酸奶,否则可能会降低药效,酸奶中的乳酸菌也会受到药物的影响。
4、喝酸奶应少量多次,不但效果更好,还能避免食用过多造成肠胃不适。
5、要注意的是喝完酸奶一定要记得漱口,否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。
酸奶的营养价值
1、促消化
酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
2、保护肠胃
维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
3、防癌抗癌
通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长,从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
4、预防便秘
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
5、美容
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。
6、提高免疫力
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的'物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
常喝酸奶的好处是什么2常喝酸奶的好处
1、酸奶可增强人体免疫功能;
2、降低血清胆固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶,一周后可见胆固醇降低。
3、常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为长寿食品。
喝酸奶注意事项
1、要鉴别品种
目前市场上,有很多种由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,因其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
2、要在饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值则在2以下,如这时饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。如果饭后胃液被稀释,PH值只上升到3-5。
3、要饮后及时漱口
随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
3、酸奶存储需知
酸奶目前有瓶装、杯装、袋装、屋形包装等包装材料,保质期短则数日,长的可达20天。
屋形酸奶采用屋形纸盒保鲜包装,0-4度C低温冷藏,保质期为7天,杯装酸奶采用2-6度C冷藏,保质期为14天;袋装酸奶2-10度C低温冷藏,保质期为48个小时。酸奶饮料在常温阴凉干燥处保存,保质期可达8个月。
经常喝酸奶对身体有哪些益处呢?你知道么?
经常喝酸奶对身体有哪些益处呢?你知道么?酸奶想必大家应该也是日常生活中必不可少的饮品,作为牛奶经过发酵后的加工品,它的营养价值要比纯牛奶来得要高,有这一点目前市场上的酸奶更是受到了大家的认可,也成为了现在每个人生活的必需品。
那么,经常喝酸奶对身体有哪些益处?1、均衡肠道微生物有益菌
在我们提到吃发酵食品的作用时,大家都是会马上想起肠道菌群。依据有关分析表明,常常喝酸奶可以提升身体内乳酸菌饮料水准。乳酸菌饮料可以协助人们合理地消化吸收食材,消化吸收营养成分,避免有危害病菌的护穿。
消化道中不平衡的病菌水准会致使很多不好的身体健康危害,并引起各种病症。常喝酸奶维持菌群均衡,可以帮助你维持身心健康。
2、维持肌肤身心健康
常喝酸奶可以滋养肌肤,酸奶中含有身体每日需要的维他命,这种维他命可以为你的皮肤修复给予主要的营养元素,使你的肌肤光洁、绵软、有延展性。
3、维持重量
一顿营养丰富的早饭就是你一天的逐渐,一杯酸奶是有效的健康早餐之一。含有蛋白和脂质的早饭有助于人体魅力,含有人体脂肪和蛋白会提升饱腹感,你能在酸奶中添加一些新鲜水果让它显得更为营养成分美味可口。
4、加强大脑、心血管身心健康
酸奶有助于加强你的大脑,让你能迅速地思索和处理事件。研究发现,推动大脑身心健康的一部分作用来源于复合益生菌在胃肠道的繁育。当肠道菌群时,它会向大脑推送数据信号,协助它运作得更畅顺、更快。酸奶中含有的优质脂肪也是有利于大脑身心健康的。发酵食品还有助于减少血压值、减少患冠心病的风险性。
5、缓解关节痛
伴随着年纪的提高,大家逐渐发觉骨关节愈来愈肌肉僵硬和痛疼。酸奶产品有助于健壮你的骨头和全身肌肉。酸奶中含有的蛋白提高了支撑点骨关节的全身肌肉,防止或缓解了风湿病。
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常喝酸奶对身体有哪些好处?喝酸奶时需要注意什么?
酸奶是人们经常饮用的一款饮品,因味道香甜,受到了很多人的喜爱。那么经常喝酸奶对身体有哪些好处?喝酸奶时需要注意些什么?酸奶是通过在牛奶中接种乳酸菌发酵而成的,也属于一种乳制品。酸奶的原材料是牛奶,而且必须是优质牛奶,质量差的牛奶是发酵不成酸奶的。牛奶本身是一种营养价值很高的食物,经过发酵以后,酸奶的营养价值还要比牛奶更胜一筹。
1、牛奶中的营养成分酸奶全部继承。酸奶也是人体获得钙、优质蛋白和B族维生素的良好来源。
2、经过发酵以后,部分蛋白质提前分解为游离氨基酸和多肽,更好消化吸收,特别适合于肠胃不太好、消化功能弱的人群。
3、在发酵的过程中,B族维生素还会进一步增加,营养价值也有所提高。B族维生素也是现代人容易缺乏的营养素。经常喝点酸奶也是对人体的一个有益补充。
4、酸奶中的钙不仅含量高,消化吸收率也有所提高。酸奶中的乳酸和多肽还能促进钙、铁、锌等的吸收,提高矿物质的吸收利用率。
5、有些人群由于体内缺乏乳糖酶,喝牛奶会腹痛腹泻腹胀,属于“乳糖不耐受”,对于这类人群可以选择喝酸奶,酸奶在发酵时,牛奶中的乳糖变成了乳酸和其他有机酸,而且乳酸菌也会产生乳糖酶,喝酸奶对缓解“乳糖不耐受”症状有帮助。
6、酸奶在发酵时会加入乳酸菌,即便不能定植在肠道,但菌体片段也会抑制有害菌的生长,对改善肠道微生态也是有好处的。
1、酸奶的口味会比较酸,通常会加入糖来调味,加入的糖越多热量也越高。对于肥胖和糖尿病人群来说不太友好。因此,在选择酸奶时,尽量选择碳水化合物含量低的。如果是在家自制酸奶,可以不加糖而是添加果粒来调味。
2、选择酸奶时还要看蛋白质含量,纯酸奶的蛋白质含量通常会 2.9%;调味酸奶的蛋白质含量 2.3%,蛋白质含量太低的可能是乳酸菌饮料,主要成分是水,不属于酸奶,营养价值要低很多。
3、酸奶稠的和稀的哪个好?如果是自制的酸奶,越浓稠越好。如果是市售的搅拌型酸奶,添加了增稠剂也无法判断好坏,不过增稠剂也属于膳食纤维,对身体也没坏处。如果是凝固型的老酸奶,也是越浓稠越好。
经常喝酸奶有什么好处
经常喝酸奶有什么好处
经常喝酸奶有什么好处?酸奶是很常见的一种饮品,在日常生活中,很多人都喜欢喝酸奶的,因为酸奶对人们的身体是有很多好处的,下面我分享经常喝酸奶有什么好处,一起来看下吧。
经常喝酸奶有什么好处11、增强免疫力
酸奶按时按量的喝。可以有效地增强人的免疫力,降低血清里面的胆固醇,促进胃肠道的吸收。同时还可以促进消化,对于防止胃肠道疾病有一定的作用。不仅具有增强免疫力,还有可以有效地防止动脉硬化,心脏病以及降低胆固醇。
2、预防骨质疏松
奶制品里面的维生素D含量比较高,对骨骼的发育以及防止疏松具有很大功效。对于青少年来说可以促进骨骼发育,增强体质很有必要。老年多喝奶制品对于防止骨骼疏松与衰老也是具有很大功效。
3、预防感冒
喝酸奶对于呼吸道有一定的作用,可以有效地将呼吸道垃圾给清除掉,这样防止咳嗽和扁桃体炎以及咽喉炎具有一定的作用,同时也有效的预防了感冒。
4、防辐射的功效
酸奶不仅具有以上说的几点作用,同时还可以减轻辐射损害,抑制辐射给人体带来的淋巴细胞下降。同时对于缓解人的疲劳,以及缓解人的心理负担和焦虑情绪具有很大作用。但是酸奶不可随意的喝,一定要控制量和控制好时间。如果能搭配与其他食物一起吃效果会比较更好点,比如鸡蛋、面包、饼干等等。
经常喝酸奶有什么好处2喝酸奶好吗
适量的每天喝点是好的,因为:酸奶营养素、能量密度均较高,含有营养素多达20余种,特别是一杯酸奶(150毫升)可以提供30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。简单地说,如果每天喝150毫升酸奶,就等于满足了全天需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的`婴幼儿以及肠胃不好的人群。
喝酸奶什么时间段最佳
1、 晚间:奶都含有丰富的钙,而酸奶经过处理后更容易笑话,加强了人体对钙的吸收。在夜晚特别是零点到凌晨,是最利于钙吸引的时间点,此时喝酸奶可以达到补钙的最大作用
2、 被电子产品辐射后:长时间对着电脑、手机后人体会受到轻微辐射,喝酸奶可以控制淋巴细胞数目,使人体受到更少的损害。
3、 饭后半小时到1小时:酸奶含有乳酸菌,可促进肠胃蠕动,有利于食物的消化和吸收,防止便秘,但如果饭后立即食用也会加强肠胃负担,所以再等待半小时候喝酸奶效果较好
4、 中午:喝酸奶还有释放压力的功能,其中含有的酪氨酸有利于人放松情绪, 清除疲惫状态,中午喝一杯酸奶可以使下午的工作学习精力更加充沛。
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