罗汉果的食用方法有哪些,罗汉果有什么作用和功效

罗汉果是人们所熟知的润肺止咳、生津止渴的中药材，它不仅能入药，还能食用和泡水喝，都有不错的药用价值。说到用罗汉果泡水喝，我们不仅可以直接用罗汉果单独泡水喝，还能加入一些其它功效的药材，那么，罗汉果的食用方法有哪些？罗汉果有什么作用和功效？

罗汉果直接泡水喝

用1个罗汉果加60°C到80°C左右的沸水闷泡15分钟后代茶饮，这是常见的罗汉果吃法，可以保护嗓子，起到清肺止咳，润肠通便的功效，还能治疗风热袭肺引起的声音嘶哑，咳嗽，咽喉痒痛等症。

罗汉果菊花茶

材料：罗汉果一个，白菊花9克，开水一杯。

做法：将罗汉果和白菊花洗净，一起放入茶杯中，用开水冲泡，盖上杯盖，焖泡10分钟，即可饮用。

功效：罗汉果清肺，镇咳，润喉，菊花清热解毒，两者一起泡茶饮，适宜于舒缓咽喉疼痛，声音沙哑，失声，扁桃体发炎，咽喉炎等症，有干咳困扰的人可多喝。

罗汉果蜂蜜茶

材料：罗汉果15克，蜂蜜适量。

做法：将罗汉果捣碎，放入茶包中，和蜂蜜一起放入茶杯中，冲入沸水，加盖焖泡15分钟即可饮用，可代茶频服。

功效：这款茶不但有助于防止肠燥便秘，还可以缓解咽喉肿痛，声音嘶哑等症，平时用嗓较多的教师，演员，歌手等人群适宜多喝。

罗汉果瘦肉汤

材料：罗汉果1只，猪瘦肉500克，食盐适量。

做法：将猪瘦肉洗净，切片，用沸水焯干净，罗汉果洗净打碎，将适量清水放入瓦煲中，煮沸后加入猪瘦肉和罗汉果，开猛火煲滚，然后改用小火煲3小时，加食盐调味即可食用。

功效：这款汤水具有润肺利咽，清痰止咳，清喉爽声之功效，特别适宜痰火咳嗽，烟酒过多，频繁熬夜引起的声音嘶哑者食用。

罗汉果猪肺汤

材料：猪肺500克，罗汉果30克，菜干50克，南北杏仁15克，食盐食适量。

做法：将菜干切开，罗汉果，南北杏仁洗净，猪肺洗净，切成块状，飞水，将适量清水放入煲内，煮沸后加入所有食材，开猛火煲滚后，改用慢火煲2小时，加食盐调味即可。

功效：这款汤水具有清肺润肠，补肺化痰，止咳防喘之功效，特别适宜干咳无痰，咳嗽痰少，鼻咽干燥，胸疼者食用。

罗汉果枇杷叶粥

材料：大米50克，新鲜枇杷叶60克，罗汉果1个，冰糖适量。

做法：将新鲜枇杷叶刷去背面绒毛，洗净后切碎，再用布袋装好扎牢，罗汉果洗净压碎，大米淘洗干净，砂锅中加入适量清水，放入大米，罗汉果和装枇杷叶的布袋，先用旺火煮滚，再转小火熬粥，然后取出枇杷药袋，加入冰糖调味即可。

功效：罗汉果有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便的功效，主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，肠燥便秘等症，枇杷叶有清肺和胃，降气化痰的功效，两者一起熬粥，适宜于调理肺热咳嗽，咽燥不适，声音嘶哑等症。

罗汉果糙米粥

材料：罗汉果1个，糙米200克，食盐1/2小匙。

做法：将罗汉果洗净，切丁，糙米洗净，浸泡1小时，砂锅中倒入8杯水煮开，加入糙米开小火煮至软烂，再放入罗汉果继续煮5分钟，最后放盐调味即可。

功效：罗汉果可以润肺止咳，改善血燥便秘，用来熬粥吃可以去除干燥，祛痰止咳，也可以去除肝脏多余热度，清热解暑。

罗汉果红枣糖水

材料：罗汉果50克，红枣100克，百合，糖各适量。

做法：将罗汉果，红枣，百合清洗干净，和适量清水一起放入砂锅中，开大火煮沸，8分钟后转小火炖，40分钟后关火，加糖调味即可。

功效：润喉利咽，清肠通便，适宜有烟酒嗜好，需要护肝，养胃，肠燥便秘人群，熬夜加班工作人群，容易上火的人群饮用。

玉米罗汉果糖水

材料：罗汉果40克，胡萝卜，玉米各30克，马蹄，甜杏仁，苦杏仁，糖各适量。

做法：玉米洗净，剥粒，胡萝卜去皮，洗净，切块，马蹄去皮，浸水，煮沸500毫升清水，放入罗汉果，苦杏仁，甜杏仁，玉米，马蹄，用小火煮一个小时后加糖，再煮至糖完全融化即可。

功效：清热解暑，润喉护肤，和中开胃，降低血清胆固醇。

罗汉果的用量

第一：轻微咽炎的用量

如果感觉到喉咙轻微的不舒服，伴随有一些喉咙干痒的情况，以及正常人群日常保养咽喉的时候服用量，那么最好能够每天使用十分之一个罗汉果，然后用大约1L的开水进行冲泡，然后一天的时间内喝完。

第二：普通咽炎的用量

这对于一些老师、售货员等平时说话比较多的人群效果很好，所导致的上火还有喉咙稍微不舒服情况的人群。建议每天服用一个或者半个罗汉果，然后用3L以下的开水进行冲泡，坚持服用大概两周的时间，能够很好的调整嗓子的状况。

第三：严重咽炎的用量

如果是一些日常生活中口味比较重、喜欢抽烟喝酒以及作息不规律的人群，这些情况对于咽喉的伤害非常的巨大，罗汉果泡水喝的量就需要增加了。

建议每天用一个罗汉果掰碎之后用大约3L左右的开水进行冲泡，然后喝掉。这样大约两周时间之后你就会明显的感觉到咽喉更加的舒服。不过需要注意的是，千万不能够自作主张的增加罗汉果的量，因为任何事情都是过犹不及。

第四：体寒患者的用量

如果是一些体质寒凉以及胃部情况不是很好的人群，那么建议每天大概用五分之一的罗汉果进行泡水服用。如果服用之后并没有发现身体出现任何不适应的情况，那么可以逐渐增加，但是每天最多不能够超过半个。

罗汉果的食用方法和搭配

罗汉果的食用方法和搭配

罗汉果的食用方法和搭配，众所周知罗汉果的营养价值很高，对我们的身体有很多好处，那么你们知道罗汉果的食用方法和搭配有哪些吗，下面跟着我一起来看看吧，希望能帮助到你。

罗汉果的食用方法和搭配1

1、罗汉果直接泡水喝

用1个罗汉果加60度C到80度C左右的沸水闷泡15分钟后代茶饮，这是常见的罗汉果吃法，可以保护嗓子，起到清肺止咳，润肠通便的功效，还能治疗风热袭肺引起的声音嘶哑，咳嗽，咽喉痒痛等症。

2、罗汉果菊花茶

材料：罗汉果一个，白菊花9克，开水一杯。

做法：将罗汉果和白菊花洗净，一起放入茶杯中，用开水冲泡，盖上杯盖，焖泡10分钟，即可饮用。

功效：罗汉果清肺，镇咳，润喉，菊花清热解毒，两者一起泡茶饮，适宜于舒缓咽喉疼痛，声音沙哑，失声，扁桃体发炎，咽喉炎等症，有干咳困扰的人可多喝。

3、罗汉果蜂蜜茶

材料：罗汉果15克，蜂蜜适量。

做法：将罗汉果捣碎，放入茶包中，和蜂蜜一起放入茶杯中，冲入沸水，加盖焖泡15分钟即可饮用，可代茶频服。

功效：这款茶不但有助于防止肠燥便秘，还可以缓解咽喉肿痛，声音嘶哑等症，平时用嗓较多的教师，演员，歌手等人群适宜多喝。

4、罗汉果瘦肉汤

材料：罗汉果1只，猪瘦肉500克，食盐适量。

做法：将猪瘦肉洗净，切片，用沸水焯干净，罗汉果洗净打碎，将适量清水放入瓦煲中，煮沸后加入猪瘦肉和罗汉果，开猛火煲滚，然后改用小火煲3小时，加食盐调味即可食用。

功效：这款汤水具有润肺利咽，清痰止咳，清喉爽声之功效，特别适宜痰火咳嗽，烟酒过多，频繁熬夜引起的声音嘶哑者食用。

5、罗汉果猪肺汤

材料：猪肺500克，罗汉果30克，菜干50克，南北杏仁15克，食盐食适量。

做法：将菜干切开，罗汉果，南北杏仁洗净，猪肺洗净，切成块状，飞水，将适量清水放入煲内，煮沸后加入所有食材，开猛火煲滚后，改用慢火煲2小时，加食盐调味即可。

功效：这款汤水具有清肺润肠，补肺化痰，止咳防喘之功效，特别适宜干咳无痰，咳嗽痰少，鼻咽干燥，胸疼者食用。

6、罗汉果枇杷叶粥

材料：大米50克，新鲜枇杷叶60克，罗汉果1个，冰糖适量。

做法：将新鲜枇杷叶刷去背面绒毛，洗净后切碎，再用布袋装好扎牢，罗汉果洗净压碎，大米淘洗干净，砂锅中加入适量清水，放入大米，罗汉果和装枇杷叶的布袋，先用旺火煮滚，再转小火熬粥，然后取出枇杷药袋，加入冰糖调味即可。

功效：罗汉果有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便的功效，主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，肠燥便秘等症，枇杷叶有清肺和胃，降气化痰的功效，两者一起熬粥，适宜于调理肺热咳嗽，咽燥不适，声音嘶哑等症。

7、罗汉果糙米粥

材料：罗汉果1个，糙米200克，食盐1/2小匙。

做法：将罗汉果洗净，切丁，糙米洗净，浸泡1小时，砂锅中倒入8杯水煮开，加入糙米开小火煮至软烂，再放入罗汉果继续煮5分钟，最后放盐调味即可。

功效：罗汉果可以润肺止咳，改善血燥便秘，用来熬粥吃可以去除干燥，祛痰止咳，也可以去除肝脏多余热度，清热解暑。

8、罗汉果红枣糖水

材料：罗汉果50克，红枣100克，百合，糖各适量。

做法：将罗汉果，红枣，百合清洗干净，和适量清水一起放入砂锅中，开大火煮沸，8分钟后转小火炖，40分钟后关火，加糖调味即可。

功效：润喉利咽，清肠通便，适宜有烟酒嗜好，需要护肝，养胃，肠燥便秘人群，熬夜加班工作人群，容易上火的人群饮用。

9、玉米罗汉果糖水

材料：罗汉果40克，胡萝卜，玉米各30克，马蹄，甜杏仁，苦杏仁，糖各适量。

做法：玉米洗净，剥粒，胡萝卜去皮，洗净，切块，马蹄去皮，浸水，煮沸500毫升清水，放入罗汉果，苦杏仁，甜杏仁，玉米，马蹄，用小火煮一个小时后加糖，再煮至糖完全融化即可。

功效：清热解暑，润喉护肤，和中开胃，降低血清胆固醇。

10、罗汉果的用量

第一：轻微咽炎的用量

如果感觉到喉咙轻微的不舒服，伴随有一些喉咙干痒的情况，以及正常人群日常保养咽喉的时候服用量，那么最好能够每天使用十分之一个罗汉果，然后用大约1L的开水进行冲泡，然后一天的时间内喝完。

第二：普通咽炎的用量

这对于一些老师、售货员等平时说话比较多的人群效果很好，所导致的上火还有喉咙稍微不舒服情况的人群。建议每天服用一个或者半个罗汉果，然后用3L以下的开水进行冲泡，坚持服用大概两周的时间，能够很好的调整嗓子的状况。

第三：严重咽炎的用量

如果是一些日常生活中口味比较重、喜欢抽烟喝酒以及作息不规律的人群，这些情况对于咽喉的伤害非常的巨大，罗汉果泡水喝的量就需要增加了。

建议每天用一个罗汉果掰碎之后用大约3L左右的开水进行冲泡，然后喝掉。这样大约两周时间之后你就会明显的感觉到咽喉更加的舒服。不过需要注意的是，千万不能够自作主张的增加罗汉果的量，因为任何事情都是过犹不及。

第四：体寒患者的用量

如果是一些体质寒凉以及胃部情况不是很好的人群，那么建议每天大概用五分之一的罗汉果进行泡水服用。如果服用之后并没有发现身体出现任何不适应的情况，那么可以逐渐增加，但是每天最多不能够超过半个。

罗汉果的食用方法和搭配2

罗汉果营养价值丰富,干果含糖30%左右,蛋白质10%左右,每100克果实中含有维生素C100毫克。其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸,约占70%左右。

1、罗汉果茶:

罗汉果20g,沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，罗汉果泡茶对于经常吸烟喝酒的人士们来说，可以缓解咽喉肿痛，声音嘶哑的.症状。

2、罗汉果猪肺汤:

罗汉果1个,猪肺适量煲服。本方对滋补肺阴，对于治疗气管炎和肺结核有好处，还能有润肺止咳的作用，对于肺部的保护有好处。

3、治百日咳方:

罗汉果1个,柿饼15g.水煎服。治百日咳方之二:罗汉果1个,鱼腥草、一箭球各30g.水煎服。这些方法可以有治疗小孩子百日咳的症状，对于滋阴润燥有一定的好处。

4、罗汉果益母草汤:

罗汉果15g,益母草10g,水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。

5、罗汉果山楂汤:

罗汉果10g,山楂片10g.把罗汉果洗净、压碎,与山楂用250g净水于锅中煎煮,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。罗汉果山楂一起吃，可以滋阴润燥去火，还能有很好的缓解咳嗽咳痰的作用。

罗汉果具有很好的止咳化痰的作用，对于滋阴去火气来说也有一定的好处，日常生活中大家都可以试试这些养生保健的食谱，对于治疗疾病保健养生来说都是不错的选择，对于身体健康来说也有一定的保健的功效。

罗汉果的食用方法和搭配3

罗汉果因为性凉味甘，是非常名贵的药材之一，主要功效就是清肺润肠，对于百日咳、咳嗽、便秘、气管炎、扁桃体炎、胃炎等疾病都很疗效。此外，罗汉果还可以治疗顽固的癣类、疮疖等疾患，经常喝一点罗汉果水，可以防止呼吸道感染疾病。

罗汉果的作用罗汉果具清热解毒化痰止咳的作用

被人们成为神仙果的罗汉果，可以养生润肺，老师、演员等经常用嗓子的职业人员，可以经常喝一点罗汉果泡水。

罗汉果具降低血糖的作用

如果你患糖尿病，可以通过罗汉果来辅助治疗，效果不错。

罗汉果具通便润肠的作用

便秘的患者，可以泡罗汉果饮用，润肠作用非常显著，便秘的症状会得到缓解。

罗汉果具治疗声音嘶哑的作用

经常大量抽烟酗酒的人，会感到声音嘶哑、口干舌燥，可以用罗汉果泡水饮用，过一段时间之后，就会症状减轻。

罗汉果的食用方法罗汉果泡水喝

用罗汉果泡水，是最经常的食用方法，这种方法非常方便，而且罗汉果泡水味道非常甘美，可代替茶来饮用。也可以用水煎煮之后饮用。如果加入糖类或者蜂蜜效果更佳。

罗汉果熬粥

在熬粥的时候，我们可以放入罗汉果同煮，罗汉果粳米粥就是最为常见的熬粥方法，熬好的粥味道非常鲜美，一种特别的清香。

罗汉果茶饮

我们可以把罗汉果制作成美味的饮料来饮用，可以加入山楂和罗汉果一同煮水，等水开后假如蜂蜜适量，每天饮用，效果也是很不错的。

罗汉果的食用方法 有什么功效呢

1、罗汉果蜂蜜茶。罗汉果2-4个，蜂蜜1小匙。将罗汉果压碎，加4大碗水(两天的量)，放入锅内煎煮40分钟，去掉罗汉果渣，倒入保温瓶保存即可。每次倒1杯，倒入适当蜂蜜即可饮用。早晚各一次。罗汉果和蜂蜜一起搭配，对于减肥瘦身有好处，特别是对于下半身的肥胖有改善的作用，还能有调理体质的功效和作用。

2、罗汉果降脂茶。月见草5克，绞股篮5克，罗汉果20克，玫瑰花20克。把以上材料放入锅中，倒入开水用微火熬上20分钟。这道茶每天中午和晚上各一杯，可以有健脾胃降脂的效果，同时也可以有降低血液粘稠的作用，还能有长期减肥瘦身的效果。

3、罗汉无花果茶。罗汉果、无茶果各20克，切片沸水中煮15分钟后当茶饮用，此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。罗汉果和无花果一起搭配，对于经常用嗓子的人群来说是不错的选择，还能有缓解声音嘶哑的作用。

罗汉果每天喝都可以吗 罗汉果的吃法有哪些

1 罗汉果每天喝都可以吗

罗汉果作为一种润肺止咳的茶水，全天都可以饮用。如果是已经有咳嗽症状出现的时候，是可以通过喝罗汉果水来缓解并治疗咳嗽的，但是在没有咳嗽的时候，也是可以通过服用罗汉果来达到养生的目的，因此只要的身体适合，没有禁忌，每天都可以用罗汉果煮水喝。

2 罗汉果的吃法有哪些

1.罗汉果最简单的吃法，就是把罗汉果掰开，直接泡水喝，可以治疗嗓子肿痛，口干舌燥等问题。这种方法又简单又健康。

2.将罗汉果用沸水煮开，然后浸泡，直到罗汉果中的养分得到充分释放，这样可以达到清肺止咳、润肠通便之功效。

3.罗汉果还可以跟猪肺一起煮汤和，因为这两味本身都具有润肺的功能，合并在一起可以治疗咳嗽，胸闷及气喘。

4.罗汉果还具有一定的减肥效果，将罗汉果洗净、压碎，与山楂一起用纯净水放于锅中煎煮，上火煮熟后，可以服用煮出来的水，已达到减肥的效果。

3 罗汉果有什么营养价值

1、罗汉果营养价值丰富，干果含糖30%左右，蛋白质10%左右，每100克果实中含有维生素C100毫克。其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%左右。

2、一到秋冬季节，很多人就会因为季节交替而感冒咳嗽，或者因为过敏而造成嗓子发炎不适，这个时候很多人会选择吃药，药物的确生效快，但是服用抗生素类药物会对人体造成一定的损伤，因此可以选择罗汉果，罗汉果泡水当茶饮用可是老祖宗传下来的止咳灵药。

3、罗汉果还可以起到降血糖的作用。这个听起来似乎不可思议，因为吃过罗汉果的人都知道，罗汉果甘甜可口，比吃糖还要甜，血糖高的人应该禁止吃糖，怎么可以吃这么甜的东西?其实罗汉果甜是因为果实中含有罗汉果甙，这种成分比蔗糖甜300倍，但不会在人体内产生热量，高血糖的人吃了，不但可以降血糖，还可以预防肥胖。

4、罗汉果中含有非常丰富的维生素C，经常吃可以润肠通便，有效治疗便秘，受到便秘困扰的人可以用罗汉果煎茶饮用，可以帮助润肠排毒，通便消便秘。同时，维生素C具有美白的效果，长期坚持服用，可以美白肌肤，而排毒通肠了之后，身体的毒素也进行了代谢这样也可以起到淡斑的作用。

4 罗汉果吃多了会不会有副作用

罗汉果是少数没有毒副作用的中药，但是因为其具有的清热解毒的属性，使其对于体质敏感，或者畏寒的人士来说，还是会造成体寒加重的。所以如果本身体质虚寒的人最好不要食用罗汉果。如果一定要服用，最好在医生的指导下服用，同时在煮罗汉果水的时候加入一些姜片，可以中和掉罗汉果的寒性。

罗汉果的功效 罗汉果怎么吃

1 罗汉果的功效

中医认为，罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经。有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。

降血糖

中医认为，糖尿病是燥热伤津导致的消渴病，罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以作为辅助治疗且作用颇大。

美容养颜

罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。

减肥

罗汉果口感甜美可以解馋，热量又很低，所以很适合减肥瘦身，还美容养颜。而且罗汉果含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感，是减肥人士不错的选择之一。

清火

中医认为，由胃火引起的症状，治疗以清泻胃火为主，可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等。罗汉果清胃凉血，适合去除由胃火引起的上火。

罗汉果怎么吃罗汉果水

材料：罗汉果、水；

做法：

1.在果两头，各钻一小洞放入茶杯中；

2.冲入开水，用开水冲泡约15分钟左右即可饮用。

能够帮助恢复因咽喉问题而引发的声音嘶哑、喉咙疼痛等症状，此外，经常饮用还能达到清肺、润肠之效，对便秘患者有很大帮助。

罗汉果粳米粥

材料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量；

做法：

1.将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。

2.粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

经常食用能够帮助开胃，并且清理和调理人体的肠道。

5种人最适合

1.经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

2.演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

3.深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。

4.长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

5.室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。

体质寒凉的人，我们不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，你可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。

新鲜罗汉果怎么吃

罗汉果有新鲜的和晒干的，市面上比较常见的是晒干的罗汉果，但新鲜罗汉果也是可以吃的，有些人会直接吃新鲜罗汉果，有些人会把新鲜罗汉果泡水喝，具体的吃法其实还是要看个人喜好的，接下来我们具体了解下新鲜罗汉果怎么吃吧。

新鲜罗汉果怎么泡水

新鲜罗汉果泡水喝是一个不错的选择，那么新鲜罗汉果怎么泡水呢？

新鲜罗汉果可煮水，加冰糖或许蜂蜜代茶饮，对咽喉肿痛、嗓子干痒均有很好的疗效。需要留意的是本品有必定的通便作用，对于嗓子干痒又伴有便秘的人来说的确是个日常饮用的好饮品，但是对于轻易腹泻的人来说，还是尽量少服用为好。另外，要想到达理想的成效，要保持长时间服用新鲜罗汉果才行。

罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。新鲜罗汉果与猪肺一起煲汤，可以作为咳嗽的食疗方。不过值的注意的是，新鲜的罗汉罗要放在冰柜冷藏保鲜。新鲜的罗汉果常温保存30天左右，冷藏可以保存90天。

新鲜罗汉果怎么吃才正确

新鲜罗汉果的吃法还是比较多的，那么新鲜罗汉果怎么吃才正确呢？

新鲜罗汉果用来煮水喝正确。可以将新鲜的罗汉果果肉，配合一些雪梨等水果一同煮水喝。直接放在水里煮开的罗汉果，味道更浓更甜，配上雪梨，起清润效果更明显。

通常情况下新鲜罗汉果可以做成罗汉果茶、罗汉糖果饮、罗汉果红枣茶、罗汉果鱼腥草、罗汉果益母草汤、罗汉果粳米粥、罗汉雪梨饮、罗汉无花果茶、罗汉夏枯茶、罗汉五梅茶、罗汉果薄荷茶。新鲜罗汉果还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。新鲜罗汉果除干果出口外，新鲜罗汉果制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

新鲜罗汉果怎么吃最好

新鲜罗汉果的营养价值很高，那么新鲜罗汉果怎么吃最好呢？

新鲜罗汉果的使用方法有很多，首先可以直接用手捏碎，捏碎后用来煮水喝，由于新鲜的罗汉果有一些青涩的味道，所以可以放一些姜调味。另外新鲜的罗汉果还可以用来煲汤喝，既可以单独煲汤，也可以和猪肺等食材一起煲汤，其做法和其他的干果煲汤的做法差不多。

现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。新鲜罗汉果含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女性的必选水果。

新鲜罗汉果怎么吃用扒皮吗

新鲜罗汉果外面是有一层皮的，那么新鲜罗汉果怎么吃用扒皮吗？

新鲜罗汉果可以加料煲汤，不用扒皮。广东人最爱煲汤，罗汉果作为南方的一种特有水果，更是他们煲汤选择的原料之一。新鲜罗汉果果肉配合银耳、白菜干洗净放入汤煲中，再加以排骨或者瘦肉、鸡肉之类的肉类，经大火烧开，转文火熬制，煲出的汤清润除燥，在秋季是一道很好的润肺滋补佳品。

要知道新鲜罗汉果果皮为鲜嫩的浅青色，表皮上还有些细小的绒，间有黄色斑块，果柄近果蒂处黄色。用手轻轻捏果实具有坚硬并富有弹性。其果皮致密，水分含量高达70-80%，很难干燥。鲜罗汉果更为清香，因为没有经过烘干，那种植物的芳香还留存在果内。

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