很多时候人们往往都会出现觉得肠胃油腻的情况，尤其是在节日前后人们总是容易因为吃得太丰盛而导致出现油腻的状况，所以许多人就会通过调整自己的饮食来改善油腻症状。那么肠胃油腻怎么吃好？哪些食物能解油腻？节后肠胃油腻吃什么好？
节后解油腻怎么吃
清淡食物配粗粮。节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿 叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。
多喝开水解油腻。节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己 多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃 肠道尽快恢复到正常水平。
吃水果平衡消化。节日吃的美食很多是煎炸或甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀；而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。
节后解油腻的食物
燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
山药：山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
海藻：素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
银耳：银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
节后解油腻的饮品
大麦茶：解腻去辣助消化。大麦茶的香是阳光的香气，是五谷杂粮的香气。大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、宝五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。这样的茶老少皆宜，还特别适合逢年过节吃大餐时饮用，可以解腻、去辣、助消化。
青萝卜：解腻减肥又抗癌。大鱼大肉过后最解油腻的东西是什么？答案就在老辈人常说的那句话里――“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜可是个好东西，平时在家里，有的人甚至把它当水果吃了。
木瓜：调整肠胃去油腻。现代研究证明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又称木瓜酵素，对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力，因此可以解除食物中的油腻。
肠胃不好吃什么汤
1、鲜蔬芦荟汤
材料：芦荟3片，竹笋、小黄瓜、圆甜椒各1/2个，冬菇2~3个，生姜1~2片。
做法：把芦荟洗净，削去边缘的细刺，将突起那一面外皮剥除后切段，其余食材洗净后切块。冬菇浸发，切半，下锅，加清水1250毫升(约5碗量)，武火滚沸下甜椒，最后下芦荟、黄瓜、盐便可。
功效：清热降火、调理肠胃。
2、虫草百合鸭肉汤
原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。
做法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。
功效：健脾养胃并润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。
3、木瓜鲩鱼汤
材料：番木瓜、鲩鱼。
做法：将新鲜的鲩鱼宰杀干净，木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮，鱼汤变得奶白色就可以起锅了。
功效：不仅能够很好的滋养身体，同时还能够促进身体消化食物，对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。
大鱼大肉太油腻，什么食物能够帮助清肠胃呢？
油腻感的食材吃多了，人体脂肪也持续的沉积，不但加剧了胃的压力，比较严重的还有可能造成各种各样不适感。
如何防止节后综合症，调养身体呢？我们一起来看一下哪些食物可以协助清肠胃吧！说到清肠胃，大家就得先认识一下膳食纤维。膳食纤维针对调整肠道的消化吸收、吸收、排出、降胆固醇、缓解糖原的消化吸收速率起着至关重要的功效，是防止各种慢性疾病的关键化学物质，被称作肠道的清道夫。
苹果
苹果味辛、酸酸的、性凉。属脾、肝胆经。苹果中含有的阿拉伯胶能推动肠道中铅、汞、锰的排出。特别适合慢性胃炎、消化不好、维生素缺乏的人。提议假如买的是翠绿色有机化学iPhone的话，最好不要去削皮，由于iPhone中的许多绿原酸都是在皮和近皮的部位。
黑木耳
黑木耳可食、可药用价值、也可补。黑木耳含有多种营养元素和矿物，与此同时还含有一般食材中较少的黑木耳含糖量，有较高的营养成分。常吃木耳可以具有清肠排毒的功效。并且黑木耳还能根据基础代谢将身体内内毒素排出身体之外。
纯蜂蜜
纯蜂蜜的首要功用是润肠。它除开能润滑肠道，协助身体排出来身体的废弃物外，纯蜂蜜中还含有丰富多彩的营养元素，常吃纯蜂蜜除开清理肠道润肠外，还可以协助人们养颜美容。
粗粮
大家的饮食搭配愈来愈细致，尤其是年轻人，吃惯了鸡鸭鱼肉。但伴随着健康问题的突显，愈来愈多的人也逐渐留意到了要返朴归真。多吃五谷杂粮对咱们的身体很有好处，尤其是假后，也是必须吃点粗粮来调养身体。五谷杂粮含有比较丰富的纤维材料和维他命，纤维材料不易被肠道消化吸收，因而可以加速肠道的肠蠕动，从而促进身体内的新陈代谢。还能够让肠道中的复合益生菌总数变多，提高免疫力，让肠道更健康。
红薯
大家前边讲到，膳食纤维是肠道的清道夫。红薯含有很多的膳食纤维能具有润肠、防止胃癌的功效。必须留意的是，红薯最好不要空腹吃，最好是能配搭别的食材一起吃，维护肠道。
燕麦片
燕麦片含有的可溶膳食纤维也特别多，每日吃点燕麦片，是润肠身体排毒的最好方式。可溶膳食纤维还能在消化吸收中提升饱腹感，有益于减肥瘦身。燕麦片的这几类特点，特别适合节之后吃。
水
水，尤其是温开水是较好的饮品。水能推动身体的基础代谢，协助身体运输营养元素和新陈代谢物质。多饮水能使食材更易于消化，协助咱们身体润肠，从而排出身体的内毒素。
吃得过于油腻感，引起身体略微不适感，那么就依靠这种食材帮大家清清肠胃，使我们的胃肠轻轻松松出战。身体舒服了，人当然也就精神实质了。静静的等待，逐渐清除你的胃肠吧！
吃的太油腻怎么办 10种食物缓解油腻
解油腻的水果：山楂柑橘；饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。此外，木瓜有“百益果王”之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧，不但容易烧酥，且可以减少油腻感。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉；山楂有增加冠状动脉血流量，降低血胆固醇，促进脂肪代谢的作用；苹果含丰富的钾，富含的果胶具有降低血中胆固醇作用，对解油腻有好处；香蕉也有润肠、解毒、解油腻作用。此外解油腻的食物：
萝卜洋葱：蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，有较强的解油腻、助消化的功效。
吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
大麦茶或绿茶：喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更能解腻，又能保护肠胃。此外，酸梅汤也是不错的选择，酸梅汤营养丰富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质，酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂，均是有效去油的食品，其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类，对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。
解油腻清肠胃的爽口素菜怎么做呢？
炒金银丝
金银丝是什么？其实就是脆脆嫩嫩的豆芽和金针菇啦，夏天炒一盘这个菜，真的是美味又爽口呢！
食材：金针菇，绿豆芽，青红椒，香葱，大蒜，胡椒粉，油盐，鸡精
做法：1. 金针菇去根摘小朵，绿豆芽浸泡洗净，青红椒去籽切丝，香葱切段，大蒜切末2. 锅烧热下入适量的油，放入蒜米和葱段略炒出香味，再放入所有食材一起炒匀3. 最后加胡椒粉、盐、鸡精调味，炒熟即可。
低脂沙拉
食材：圣女果，黄瓜，苦菊，虾仁，沙拉酱，苹果醋，料酒，
做法：1、苦菊清洗干净之后，加盐水浸泡10分钟，再清洗干净。2、圣女果洗干净之后，对半切开，黄瓜用到了半根，洗净之后，切成薄片。3、虾仁解冻之后，开水上锅，加一点料酒煮上两分钟，让其熟透之后，捞出来沥干水分。4、所有的食材装在一个沙拉碗里。加入一些苹果醋，再来少量的沙拉酱，搅拌均匀就可以开吃了。
干锅茶树菇
食材：鲜茶树菇、青红椒、豆瓣酱、干辣椒、生抽、花椒油、食用油
做法：1、茶树菇洗净，入油锅炸熟捞出；青红辣椒切丝备用。2、锅中留底油，加入适量豆瓣酱、干辣椒炒香；然后放入茶树菇、青红椒一起翻炒，加入生抽、花椒油调味。3、再将小干锅放到小火上，加入干辣椒、一勺油烧出香味即关火，倒上炒好的茶树菇即可。
韭菜炒鸡蛋
韭菜不仅好吃，它还散发着一种独特的辛香气味，正是这种辛香气味，可以很好的增进食欲、促进消化，不知道大家会不会这个样，反正我一闻到韭菜的鲜香，就会忍不住咽口水，瞬间就感觉到饿了。
洋葱胡萝卜炒蛋
用料：洋葱半个，胡萝卜半根，鸡蛋2个，（食材量根据需要调整）
做法：洋葱切成丝，胡萝卜去皮切成丝。鸡蛋磕入碗中，加少许盐和胡椒粉，加一汤勺温水搅打均匀。（加一点温水炒出的鸡蛋会更嫩滑蓬松）锅中倒入少许油烧热，倒入蛋液后调小火，等蛋液稍凝固时翻炒成小块盛出。锅中再加少许油烧热，倒入洋葱丝翻炒出香味，接着加入胡萝卜丝，翻炒至洋葱和胡萝卜丝都发软，加一点清水，加盐和蚝油调味，倒入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀，出锅装盘即可。
太油腻吃什么解?吃什么可以解油腻
几乎什么菜我们都需要放油，有时候不小心放多了，吃的太油腻的话应该怎么办呢？吃什么可以解油腻呢？下面我们来一起介绍下吧！太油腻怎么办1、多喝水
喝水能促进血液循环，加快体内的新陈代谢，在吃油腻的食物后，可以多喝些温开水，以帮助肠道蠕动，保护肠胃，使油腻的食物在胃里被快速的消化，起到解油腻的作用。而且还有助于排便，把过多的油从体内排出去。如果不想喝纯白水，也可以喝大麦茶、普洱茶，也是能起到解油腻的效果的。
2、吃主食
吃油腻食物的时候，不要只吃菜，少吃主食或完全不吃主食，主食是碳水化合物的主要来源，参与蛋白质、脂肪的代谢过程，还能为人体提供膳食纤维。在吃油腻食物时，应该适量的吃点主食，增加玉米、燕麦等成分，还有像小米粥、面条汤、疙瘩汤等，有比较好的清火解油腻的作用，能减轻肠胃的负担。
油腻食物的危害1、导致肥胖
在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙（15克）油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
2、引发癌症
有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖，而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌，但流行病统计学的研究结果表明，从日本移民到美国的日本后裔，罹患前列腺癌的比率远较日本本土高。分析认为，这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关。
3、易患心脏病、脑中风
吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。
4、导致性格暴躁
吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。
吃什么解油腻
像火锅、烧烤、油炸的东西、大鱼大肉这类食物吃多了之后可以吃生白萝卜、梨，橘子、柚子等柑橘类水果以及玉米、白薯等杂粮，还有就是白菜汤、番茄疙瘩汤这类比较清爽的主食；比如吃火锅可以随餐就点一些白萝卜片，不要涮着吃，直接当水果生吃；点玉米汁或者梨汁作为饮料；吃烧烤的时候或之后吃梨可以避免过多吸收吃烧烤时摄入的有害物质；吃完之后吃柑橘类水果可以清口解油腻。
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