花生和鸡蛋在我们的日常饮食中十分常见,都具有较高的营养价值,但是这两种食材通常都是与别的食材搭配食用。那么花生和鸡蛋可以一起吃吗?花生和鸡蛋一起吃好吗?
可以一起吃
花生和鸡蛋是可以一起吃的。这两种食物都含有丰富的营养,并且没有功效作用上的冲突,一起食用不会给人体带来不利影响,因此大家是可以放心食用的。
两者的营养
花生是营养十分丰富的食物,食用花生首先能补充大量的营养,其次是花生含有丰富的亚油酸、卵磷脂、脑磷脂、钙、锌等物质,吃花生能够降低胆固醇,延缓人体衰老,促进儿童骨骼发育,同时还可以增强记忆力,预防肿瘤。鸡蛋则含有非常丰富的蛋白质、脂肪、叶酸、维生素等营养物质,食用鸡蛋能够很好的补充蛋白质同时还对增进神经系统的功能有益,具有健脑的作用。
食用的禁忌
花生和鸡蛋虽然都是营养非常丰富的食物,但是食用时我们还是需要注意一些食用的禁忌。例如炒熟或油炸后的花生食用后容易上火,不宜多吃。并且花生中含有非常丰富的油脂,皮肤油脂分泌过旺或者易长青春痘的人需少量食用为宜。而鸡蛋则是不可多吃,因为鸡蛋过量食用不利于消化吸收,于身体无益。
花生和鸡蛋可以一起煮吗?
花生和鸡蛋可以一起煮,下面是具体做法:
准备材料:花生250克,鸡蛋1个,糖适量,水适量
1、把准备好的花生清洗干净备用。
2、将清洗干净的花生放锅里加水煮沸备用。
3、花生煮好后,把水倒掉,花生放凉备用。
4、将花生的红衣去掉,花生分成两半。
5、花生放入高压锅中,加水压30分钟左右煮成花生汤。
6、放一个鸡蛋在碗里拌匀,将煮好的花生汤冲下去,美味的花生仁汤就做好了。
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