花生和黄瓜都是非常营养且美味的食物，其中醋泡花生和刀拍黄瓜这两道菜肴是我们餐桌上十分常见的下酒菜，因此人们总是不可避免的就会一起吃到花生和黄瓜。那么花生和黄瓜能一起吃吗？花生和黄瓜一起吃好吗？
同吃易腹泻
花生和黄瓜最好不要一起吃，这是因为花生中含有非常丰富的油脂，黄瓜则性寒，寒性食物遇上油脂会增加滑利之性，容易导致腹泻等症状，因此建议大家尽量避免这两种食物一起吃，如果只是少量搭配食用还是可以的。不过肠胃功能不好的人就需要谨慎食用了,否则于身体不利。
花生的营养
花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、卵磷脂等其他营养物质。其中脂肪和蛋白质能够帮助妇女产后乳汁不足者有滋补气血，养血通乳。另外花生中还含有神经系统所需的卵磷脂和脑磷脂，这两种物质能够延缓脑功能衰退，同时还可防止脑血栓形成。因此多吃花生能滋养身体还能强健大脑。
黄瓜的营养
黄瓜中含有大量的蛋白质、多种维生素、钙、铁、磷以及胡萝卜素、尼克酸等营养成分。其中黄瓜所含的维生素非常丰富，经常吃黄瓜能够给肌肤提供足够的营养同时还能有效防止皮肤衰老，。除此之外，黄瓜还具有清热解毒，利水利尿等功效，可以用于治疗烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤等病症。
黄瓜不能和什么一起吃
黄瓜不能和什么一起吃
黄瓜不能和什么一起吃，黄瓜是一种绿色蔬菜，医用价值和食用价值非常高，含有丰富的糖类维生素等营养物质，黄瓜虽然好处很多，但吃黄瓜也是有禁忌的。下面来看看黄瓜不能和什么一起吃？
黄瓜不能和什么一起吃1黄瓜+哈密瓜：哈密瓜又名甜瓜，顾名思义很甜，含有丰富是维生素、糖分、可美容可保健，但结合黄瓜一同食用会破坏维生素c。
黄瓜+白菜：白菜含丰富的粗纤维，维生素c等，有清热解毒的功效，多吃白菜可以防黑斑病，也可美白减肥，辅助黄瓜一同食用回降低营养价值。
黄瓜+花生：花生的营养价值很高，富含脂肪和蛋白质、糖类等，可生吃可熟吃，但结合黄瓜一同食用导致腹泻。
黄瓜+菜花：菜花又名花椰菜，富含维生素b群、c群，较一般蔬菜含有大量蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质等，营养价值丰富，但是和黄瓜一起食用其维生素c会被分解破坏。
黄瓜+金樱子：金樱子也是一种中药，味酸、性平，可固精缩尿，涩肠止泻，但和黄瓜一同吃会引起身体不适。
黄瓜+枇杷：枇杷性平，微酸，味苦，可入药可食用，能止咳润肺，但和黄瓜一起吃会影响消化。
黄瓜+西红柿：西红柿又名番茄，含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，结合黄瓜一同食用会导致维生素c无法吸收，营养被破坏。
黄瓜+菠菜：菠菜中富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素，有养血止血润燥的功效，而黄瓜也有丰富的营养价值，但两者交合会有反作用，引起营养价值减小的后果。
黄瓜+山药：山药性平，且味道甘甜，单独食用易吸收营养高但和黄瓜一起食用会使营养价值降低。
黄瓜+上海青：上海青又名上海白菜，口感清爽，富含纤维素、碳水化合物和多种矿物质、维生素，有很高的营养价值，但是和黄瓜一起食用会破坏维生素c的营养价值。
黄瓜不能和什么一起吃21、黄瓜与西红柿：由于西红柿拥有丰富的维生素C，和黄瓜一起吃会被黄瓜的分解酶破坏哦。
2、黄瓜与香椿：黄瓜中的维生素C分解酶会影响香椿中的维生素C，使营养的吸收大打折扣，所以两者是不宜同食的。
3、黄瓜与花生：两者一起吃会容易引起腹泻，慎同食。
4、黄瓜与芹菜：一同吃下去，芹菜中的维生素C会被分解破坏，降低营养的吸收。
5、黄瓜与枇杷：黄瓜和枇杷一起吃会影响肠胃的`消化。
和黄瓜不能一起吃的食物还不止以上几种，还有一些食物和黄瓜一起吃会破坏维生素C的，例如：小白菜、干辣椒、樱桃番茄、香菜、卷心菜等等。所以大家在吃黄瓜的时候要注意一下了。
黄瓜的妙用
1、黄瓜能使皮肤细腻白嫩。黄瓜皮捣碎，用砂布包好，轻轻地擦试皮肤，常做可使皮肤细腻白嫩。
2、脸部除皱。黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。
3、将黄瓜榨料取汁，用棉球蘸汁搽擦脸(皱纹处可反复多次搽用)，可防脸部皮肤干燥。
4、黄瓜片能使眼睛松驰、恢复。眼睛感到累时，可双目紧闭，将黄瓜片盖在眼上，平卧放松15分钟，紧绷着的眼皮便会得到松驰和恢复。
5、动物实验证明，黄瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
6、鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃黄瓜大有益处。
7、近年来的临床实践还证明：黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用。
8、黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用。
9、用黄瓜皮水煎服，可治疗黄疸。
10、黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。
11、用黄瓜防治疾病的方法有：将老黄瓜皮50克，加水2碗，煎至1碗，每日2～3次，连续服用，可治四肢浮肿。
12、用黄瓜叶晒干为末，每服6～10克，可治腹泻。
13、鲜黄瓜可驱蟑螂。将鲜黄瓜放在食品厨里，蟑螂就不敢接近食品厨。
黄瓜不能和什么一起吃31、黄瓜不能和西红柿一起吃
由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。
另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
2、黄瓜不能和花生一起吃
在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
3、不要把“黄瓜头儿”全部丢掉
黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。
黄瓜+山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
4、不宜多食偏食
适用量为每天1根(约100克)。此外，黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
5、一定要吃新鲜黄瓜而不要吃腌黄瓜
黄瓜的妙用
因为腌黄瓜含盐量高，反而会引起发胖。特别是有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，都不要吃腌黄瓜。
6、不宜生食不洁黄瓜
黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。此外，生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响身体健康。农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。
7、不宜加碱或高热煮后食用
食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制黄瓜不需要使用碱，此外，黄瓜不宜高温加热，高热加热会使口感变差，同时黄瓜的营养价值会减少。
8、不宜弃汁制馅食用
黄瓜的营养价值丰富，早晨喝一杯黄瓜汁能起到清爽肠胃的作用。黄瓜中含有大量维生素，做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。
花生忌讳和什么一起吃
花生忌讳和什么一起吃
花生忌讳和什么一起吃，花生一种人们常吃的坚果花生，富含丰富的蛋白质和对人体有益的微量元素，对于人体具有良好的滋补作用，可以用来炖汤补气血，下面我带大家简单了解一下花生忌讳和什么一起吃。
花生忌讳和什么一起吃11、花生仁不可以和丝瓜同吃：
丝瓜茯苓功效生津润，而花生仁含植物油脂较多。一般的，若植物油脂与寒性食材相逢，便会使其滑利之性提升，更易造成腹泻。胃肠作用不太好的`人，最好是不必另外吃花生和丝瓜，即便要同吃也最好是不必多食。
2、花生仁不可以和大闸蟹同吃：
花生米茯苓功效甘平，归属于油腻感性很大的食材，假如与寒凉的食材相逢，便会造成腹泻。因而大闸蟹与花生仁不适合另外服用，胃肠孱弱的人，尤应忌之。
花生忌讳和什么一起吃2
花生不能和什么一起吃
花生不能和寒性食物一起吃，因为花生多油脂，属于油腻性食物，如果与寒冷性的食物一块食用的话，容易导致出现腹泻的现象。特别是肠胃虚弱之人，更应忌之。寒性食物中最常见的两种错误搭配是：
1、花生不能和黄瓜一起吃
黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
2、花生不能和螃蟹一起吃
花生仁性味甘平，而且现代医学发现，在花生中含有大量的脂肪，其含量高达45%。可以说花生是属于油腻性食物的，如果与寒冷性的食物如螃蟹一块食用的话，就会导致出现腹泻的现象。肠胃虚弱之人，尤应忌之。
tips：除了黄瓜和螃蟹，其他寒性食物也要避免大量和花生同食。常见有小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
花生和黄瓜可以一起吃吗?花生和黄瓜一起吃会怎样
花生和黄瓜这算是很家常的菜了吧，那么你知道花生和黄瓜可以一起吃吗？两者一起吃的话会怎么样呢？下面我们来详细介绍下吧！花生和黄瓜可以一起吃吗
花生与黄瓜同吃会伤元气，不过好多饭店、宾馆、小吃，和家庭都喜欢做这道菜，并没有明显的不良反应。我想，即便花生与黄瓜同吃会伤元气，也是微不足道的，但是，应不可常食和长食。
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
是的，对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
可以打豆浆
花生和黄豆是可以一起打豆浆的。首先这两种食物并没有营养功效上的冲突，一起打豆浆也不会造成彼此营养流失，其次这两种食物都含有非常丰富的营养成分，一起打豆浆食用能既能增加营养又能增添风味。因此大家是可以将黄生和黄豆一起打豆浆的。
黄瓜和花生这两种食物能同食吗?
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
为什么黄瓜和花生米一起不能吃
黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
扩展资料搭配食材
1、黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。
二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
2、黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。
搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
参考资料：人民网《饮食养生：黄瓜加花生致腹泻 吃黄瓜三禁忌》
人民网《黄瓜和什么搭配最好？黄瓜配花生易引腹泻》
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