芹菜和马蹄是可以一起吃的，这两种食物的营养并不会相互冲突，而且这两种食物的营养很丰富，可以为人体带来不少的好处。但是芹菜和马蹄在食用的时候也有要注意的地方。饮食不当可能会对健康不利，下面就来详细了解芹菜和山药的营养价值，以及饮食需要注意的地方吧。
同食影响
芹菜和马蹄一起吃对健康有很多的好处，具有生津止渴、润肺止咳、利尿消肿、消炎止痛，清热解毒、增强食欲，促进消化、安神、降血压、降血脂、润肠通便等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、头痛、咽喉肿痛、小便不畅、便秘、水肿、食欲不振、消化不良、高血压、高血脂、失眠、神经衰弱等不适病症。
马蹄须知
马蹄虽然可以为人体带来不少的好处，但是也有很多需要注意的地方，马蹄为寒性食物，不适合体质虚弱、脾胃虚寒者食用，以免导致病情更加严重。而且马蹄具有凝血作用，对于有淤血、跌打损伤的患者来说，最好不要食用马蹄，以免不利于疾病康复。
芹菜须知
吃芹菜也有不少需要注意的地方。芹菜为寒性食物，不可长期大量食用，很容易一起体质虚寒。芹菜中粗纤维含量较多，患有肠胃溃疡、炎症等疾病的患者不可食用，以免不利于病情康复。芹菜不可与鸡肉、甲鱼、兔肉等食物一同食用，会对健康造成伤害。芹菜不宜与黄瓜、南瓜、胡萝卜等食物一同食用，会导致营养价值降低。
马蹄虽营养美味 食用也有一定的禁忌
食用马蹄有哪些禁忌人群?1、慢性久咳的支气管炎患者不宜多食马蹄
慢性久咳的支气管炎患者不宜多食马蹄，荸荠性寒味甘，唐代孟诜说：有冷气，不可食;《本经逢原》中还说：虚劳咳嗽切禁，以其峻削肺气，兼耗营血。
4、中气虚寒者不宜多食马蹄
马蹄性寒，味甘，会损耗正气;《随息居饮食谱》中说：中气虚寒者忌之;脾虚带下病或肾虚带下病患者，食马蹄会加重病情。
3、脾胃虚寒、体质寒凉、幼儿、以及经期女性不宜食用马蹄
因为马蹄是一种寒凉性质的食物，并且也不好消化，所以一些经期女性、脾胃虚寒、体质寒凉、便溏泄泻、以及消化能力不好的幼儿都不适合食用马蹄，以免影响身体健康。
食用马蹄有哪些禁忌搭配?1、马蹄不能和降血压食物一起吃
马蹄中特有的荸荠英成分，具有很好的降血压功效。可是，如果再与其他降血压食材一起服用，会大幅度降低血压，这样就过犹不及了。
常见的降压食物有：芹菜、黑木耳、绿豆、苦瓜、还带、菠菜、洋葱、香菇等。
2、马蹄不能和寒性食物同食
马蹄本身就属于寒性食物中较为严重的一种，如果再和寒性食物一起同食，更加容易加重体内寒气;
常见的寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
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