葱是生活中很常见的食材,可能很多人不喜欢葱的味道,但是喜欢吃葱的人觉得它吃起来很香,并且在烹饪时喜欢放葱。其实,葱不仅仅是一种佐料,它还具有很多药用功效,那么,葱有哪些作用?葱可以治疗什么疾病?一起来了解一下!

葱有哪些作用?葱可以治疗什么疾病?(1)

葱的作用

1.冻疮

葱白2个,生姜数片。用葱白、生姜共煎水。每晚1次,擦洗患处或用来泡脚。利用葱白散寒、杀菌作用,可以帮助冻疮的愈合。

2.小儿蛔虫腹痛

葱白10根,洗净切碎,捣烂绞汁,调入麻油1-2匙,空腹服下,每天2次,连服3天。

3.皮炎

葱白2个,韭菜叶、花生油(其它植物油)适量。将葱白和韭菜叶捣烂,加入少许花生油,存放于干净容器内。取少量涂抹患处。利用葱白杀菌作用,可以有效缓解皮肤的炎症。

4.鼻出血

取鲜嫩葱叶剖开,用干净棉球蘸擦葱叶内膜,待葱汁渗湿棉球后,将棉球塞入出血的鼻孔内,即可止血。

5.头屑

先将葱白捣成泥,用纱布包好,轻轻拍打头皮,直到汁水均匀敷在头皮和头发上,过若干小时后,再洗去,即可将头屑轻易地洗净。

6.鼻炎

取大葱适量,去根皮,洗净,捣如泥,取汁(葱涕更好),每日3次,每次向鼻内滴2-3滴,也可用棉球蘸葱汁塞于鼻孔内,无刺激时再换棉球。

7.跌打扭伤

葱白1个,红糖30克。将葱白、红糖放在一起捣烂。取适量敷于伤处。可以促进局部组织血液循环,有效缓解肿痛。不要涂抹于伤口开放处。

8.感冒、头痛鼻塞

葱白20克左右,生姜3-5片,白糖或红糖适量。把葱白、生姜切成碎末,用沸水冲泡,然后加入白糖(红糖)适量调味。趁热饮服。此方能让机体发汗。出汗后感冒、头痛鼻塞症状就可以有效缓解症状。

9.鸡眼

取靠近根部比较好的新鲜葱白1小段,剥下最外层的薄皮,将双脚用水洗干净后,把葱白皮贴在鸡眼上,并用干净白布包好。经过一昼夜,患处压痛会明显减轻,连贴数日,鸡眼变软,最后痊愈。

10.蜂蜇伤

葱白1个。将葱白捣烂,存放于干净容器内。取少量涂抹患处。利用葱白杀菌、解毒作用,可以有效缓解蜂蜇伤。

11.关节炎

取大葱60-120克,老姜15-30克,均切细,捣碎,加适量白酒拌匀后敷患处,外用塑料薄膜覆盖,胶布固定。每日换药1次。

12.腮腺炎

葱白100克,洗净,捣如泥,加入适量蜂蜜,调成糊状,摊于塑料薄膜上,贴敷患处,胶布固定,每日换药1次,连敷数日可愈。

13.婴儿吐奶

葱白2个,奶汁1杯。把葱白切成段,将奶汁到入其中,略加水,炖熟。晾凉到适宜温度,给婴儿服下。此方能让婴儿腹内凉气排出,有效防止吐奶。

14.小便不通

葱白1段,白矾25克,捣烂敷肚脐,或葱白切碎,加等量的盐炒热后,用布包好,热熨肚脐和下腹部,冷后再炒热再熨,每天1次。

15.痔疮疼痛

连须葱白250克,加水1000毫升,煎至500毫升,待水温适宜时坐浴,1日2次。

16.胃痛

大葱150克,生姜50克,花椒15克,共捣烂,放锅内炒热后,装入布袋中热熨胃脘部及疼痛处,凉后炒热再熨,直至胃痛缓解。

17.偏头痛

大葱100克,白酒适量,先将大葱洗净切碎,放锅内,边煸炒边洒白酒,炒热后用布包好,放太阳穴及痛处热敷,至头痛缓解为止。温度一般以患者能忍受为宜。

18.肚子痛

大葱15克,白胡椒粉3克,大葱捣烂,加入白胡椒粉调匀,敷在肚脐中,外用毛巾覆盖,再用热水袋热敷20分钟。

温馨提醒:葱的营养丰富,除含有胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含有挥发油,油中的主要成分为葱辣素,具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效。葱能有效地治疗伤风感冒。并且呼吸道传染病流行时,吃些生葱有预防作用。另外,婴儿吐奶、痈疮初起、冻疮、皮炎、蜂蜇伤等都能起到一定疗效。

注意事项

1、葱虽好但还是要有些注意事项。古人说“蜜反生葱”,蜂蜜与葱同食会产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。

2、葱性温味辛,所以和狗肉、公鸡肉这种性温的食物一起吃,很容易上火尤其是鼻炎患者,吃葱炖狗肉很可能会加重病情。

3、服食中药时应注意,看看药性是不是和葱有抵触,比如六味地黄丸的功效和葱正好相反,如果二者同时吃的话,会抵消药性。

4、中医有“薰辛害目”的说法,是指蔬菜中有臭味、辣味的,会有损视力。生葱吃多了会对视力不利,视力不好者要少吃。

大葱的功效与作用

5 防治感冒

葱的辛辣会促使发汗,对于发烧、畏寒等感冒初期疗状极为有效。煮成葱汤饮用,效果最佳。不过在发烧又出汗时不适合食用。

6 缓解疲劳

生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。

7 解毒调味

大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。

8 降低胆固醇

大葱可以有效降低胆固醇。常食葱,对心血管硬化有防治作用,并发现常吃葱的人,胆固醇上升的很少,对人体十分有益。

大葱有什么功效?

葱的功效:
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、膳食纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
生葱含二烯丙基硫醚,能刺激胃液的分泌,有助于增进食欲。
葱叶部分要比葱白部分含有更多的胡萝卜素等。
葱中含有相当量的维生素C,有舒张微血管、促进血液循环的作用,可以改善血压升高所致的头晕。
经常吃葱,可降低身体胆固醇含量,增强体质,葱含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
葱含有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用。
葱的挥发性辣素在通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时,能轻微刺激相关腺体的分泌,起到发汗、祛痰、利尿作用。

更多“葱有哪些作用,葱可以治疗什么疾病”的相关经验资讯请关注排行榜大全,我们将持续为您更新健康常识!