蔓越莓是西方传过来的食物，以前中国内并不是很多，随着科技的发展，蔓越莓越多越多了，许多好吃的食物中都含有蔓越莓，蔓越莓吃起来酸酸甜甜，营养价值也是很不错的，那么蔓越莓作用有哪些？蔓越莓有什么作用功效？下面为大家介绍。
蔓越莓有什么作用
作用一：适度降低血压
美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说，试验表明，健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁，可以适度降低血压。
作用二：预防老年痴呆
蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。
作用三：增强免疫效果
蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果，富含抗氧化的多酚类物质。此前有研究显示，适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用。
作用四：泌尿道感染问题
每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
作用五：预防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
作用六：美容养颜
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。
作用七：降低胃溃疡及胃癌的发生率
导致细菌性胃溃疡的发生，绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因，当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时，就会对胃部造成伤害，引发细菌性胃溃疡，因此若是经常食用蔓越莓，同样也能抑制细菌黏附在胃中。
蔓越莓的热量
1、蔓越莓热量高吗
蔓越莓的热量不高。
蔓越莓的热量是49千卡每100克，这个热量食偏低的，可以对比苹果的热量是54千卡每100克。而慢走一个小时消耗的热量为250千卡左右，慢跑一小时消耗的热量为476千卡。
2、减肥能吃蔓越莓吗
蔓越莓是比较适合减肥的时候吃的食物，蔓越莓是一种热量低、高纤维、高水分的食品，减肥的时候食用可以在吃同样分量食物的时候摄入更少的热量，又能补充的营养。而且蔓越莓含有丰富的果胶、花青素等物质，可以通肠润便，帮助新陈代谢，对减肥也是有一定帮助的。
3、可以代替正餐吗
不可以，人必需的营养元素有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐和膳食纤维，蔓越莓中虽然含有各种营养元素，如维生素、矿物质、膳食纤维等，但蔓越莓中的蛋白质等其他人体必需的营养元素含量很少，必需从其他的食物中获取，所以蔓越莓是不可以代替正餐的。
4、一天吃多少比较好
根据中国居民膳食指南推荐，成年人一般最好每天摄入200-400克的水果，蔓越莓可以和其他水果一起搭配吃，达到这个量就可以了，饮食平衡是最好的。
蔓越莓功效与作用
蔓越莓与康科特葡萄、蓝莓并称为北美传统三大水果，在中国境内暂时没有种植，基本上是野生状态，但是因为它独特的口感和抑菌作用，在市场上很受欢迎。通常我们买到的都是蔓越莓干，这是现在常用的保存方式，但其实蔓越莓的抗腐败能力非常强，在气温较低的情况下可以保存好几个月。蔓越莓中含有的原花青素具有抗细菌黏附特性，可以预防尿道感染；蔓越莓汁能促使血管内皮细胞产生一氧化氮，可以降低血压；黄酮醇具有很强的抗氧化活性，有助于促进人体的心血管健康，因为蔓越莓中也含有，所以也可以起到预防心脑血管疾病的作用；其中含有的抗氧化多酚还能美容养颜。
虽说蔓越莓的好处很多，还是会有不适合吃的人群。蔓越莓当中含有的糖分比较高，我们都知道，患有糖尿病的人群需要刻意控制糖的摄入，因此患糖尿病的人是不建议吃蔓越莓的。少量吃可能还行，吃了太多后很有可能会导致体内的血糖突然升高。
蔓越莓中含有草酸，含量还比较高，很多人之所以会产生肾结石，大部分就是因为体内大量的草酸积存造成的。所以如果是患上了肾结石的话，最好也不要食用蔓越莓。
从中医的角度看，蔓越莓是一种寒性水果，而瘀血体质的人不适合吃性质寒凉的食物，吃了后容易出现血脂增高的情况，这样就会导致阻塞血管，影响到气血运行。同样也是因为蔓越莓的性质寒凉，所以脾胃虚弱的人吃蔓越莓，很有可能会使得脾胃损伤。所以，以上四类人建议不要吃蔓越莓。
蔓越莓功效和作用
蔓越莓功效和作用
蔓越莓功效和作用，在广东煲汤也会经常采用这种食材，禁忌人群对这种食物会比较敏感，不仅仅有降低胆固醇和血压的作用，对我们的身体有增加抵抗力的作用，清楚蔓越莓功效和作用，才能更好地生活。
蔓越莓功效和作用1
1、预防胃溃疡
蔓越莓中含有多种天然消炎和抗病毒成分，人们使用它以后能消灭肠胃中的'幽门螺旋杆菌或金黄色葡萄球菌，它能阻止胃炎好生也能调节胃酸分泌，经常食用能预防胃溃疡也能降低胃癌的发病率。
2、美容养颜
蔓越莓中含有大量维生素c和天然果胶还有一些黄酮类化合物和酚类成分，这些物质被人体吸收以后，能提高人体抗氧化能力，也能滋养细嫩肌肤，并能加快身体内多种毒素代谢，能减少毒素，对人体皮肤产生伤害，坚持食用蔓越莓能淡斑美白也能滋养细嫩肌肤。
3、预防感染
蔓越莓中的抗病毒成分活性特别高，人体吸收这种物质以后，能让身体的抗感染能力明显提高，可以预防尿路感染和上呼吸道感染和上呼吸道感染等多种疾病发生。另外蔓越莓还能延缓人体衰老，预防老年痴呆，更能预防心脑血管病变。
蔓越莓功效和作用21、消炎杀菌
消炎杀菌进步人体抗病毒本领是蔓越莓干最首要的效用，由于蔓越莓干中含有多种自然药用身分，能清除人体内的致病菌，并能阻挠炎症滋长，他对于人类的上呼吸道沾染以及泌尿系统沾染都有显着防备作用。
2、预防老年痴呆
人们多吃一些蔓越莓干能进步记忆力并能加强大脑功效，尤其是那些中老年人群，在利用它之后还能防备失眠，忘记更能防备老年痴呆产生。蔓越莓干对于人类心血管有显着掩护作用，它能加速人体内那样代谢，并能增进肾上腺激素排泄，时常利用能维持人体血压，血脂稳固更能防备其他多种心血管病变产生。
吃蔓越莓干的好处
平常人们吃一些蔓越莓吧，非但能延缓朽迈，美容养颜还能掩护人体肠胃，它能清除多种敏感菌，能阻挠它们对于胃肠黏膜孕育发生损坏，并能防备胃肠粘膜被细菌以及病毒感染，对于人类经常出现的胃炎，肠炎以及胃溃疡等等都有显着防备作用，此外多吃蔓越莓干还能低落胃癌肠癌等多种恶性疾病产生。
蔓越莓有什么功效呢 ？
1、预防老年痴呆
多吃一些蔓越莓，可以预防老年痴呆症的发生。
2、降低胆固醇
最新的研究发现，蔓越莓汁可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。
3、预防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
4、保护盆腔
蔓越莓中含有的单宁酸这种物质能够有效的防止病菌进入盆腔里面，能够帮助我们预防输卵管系统发炎以及改善泌尿系统健康问题，同时对于盆腔健康的帮助更是极大的。
5、美容养颜
蔓越莓汁所含天然VC抗氧化能力是普通产品VC的20倍，VE的50倍;是天然SOD酶，是普通水果的400倍;由于含高量的维他命、矿物质及抗氧化物，具有卓越的补血养颜、美白淡斑的效果。因此能有效地对抗自由基，促进胶原合成，使肌肤变得年轻，健康美白。
6、保护心血管
蔓越莓对心脏和血管产生不少积极的作用，蔓越莓中含黄酮醇苷，可以预防动脉硬化，动脉硬化是心脏疾病的主要原因。蔓越莓对胆固醇水平有积极的影响效果，并能防止动脉受某些酶的影响而变窄，从而促进血液循环。
7、保护口腔卫生
蔓越莓的防粘附机制在口腔中也起作用：定期地用蔓越莓提取物漱口可以减少唾液中的细菌数。牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因，使用蔓越莓提取物漱口，可以减少病菌粘附在牙齿和牙龈周围，从而减少牙周炎的发生。
8、防治妇科炎、症阴道炎
蔓越莓中含有多种黏膜修复物质，如儿茶素、原华青素等在清除妇科毒素的同时，在阴道褶皱等处，先修复破损的内皮细胞，清除病菌毒素着床的各处死角。并在整个阴道系统内生成一道蔓越莓隔离屏障，使外源性和内源性的病毒无处藏身。
蔓越莓的功效与作用是什么？
1、抗幽门螺旋菌
蔓越莓中含有的原花青素、鞣花酸、酚酸、白藜芦醇等物质，具有抗菌的功效。很多研究表明蔓越莓能抑制幽门螺旋菌的感染，对预防胃溃疡、胃癌、十二指肠溃疡有很好的效果。
2、抗氧化
蔓越莓中的黄酮类化合物在体内、体外试验中都有抗氧化功能，尤其是黄酮醇和原花青素对动脉粥样硬化有预防作用。
3、预防心血管疾病
蔓越莓中含有金丝桃苷、五羟黄酮、杨梅酮等多种黄酮醇类化合物，这些物质与花青苷一起决定蔓越莓果实的颜色。黄酮醇具有很强的抗氧化活性，能抑制低密度脂蛋白—胆固醇的氧化，降低血液中甘油三酯的水平，有助于促进人体的心血管健康。
4、保护口腔和牙齿
研究发现，从蔓越莓汁中分离提取的物质能分解口腔中的菌群，特别是能分解能引起龋齿和牙斑的唾液中的变形链球菌群，从而保护了牙齿。
5、降血压
蔓越莓低钠高钾的属性使其具有降血压的功效。研究发现蔓越莓汁能促使血管内皮细胞产生一氧化氮，使血管放松，从而降低血压。这有助于解释如何越橘可以帮助促进健康的血压水平。
扩展资料：
关于蔓越莓的“保健传说”，就目前的研究结果来看，还真的只是一个“传说”。其实蔓越莓跟草莓、蓝莓一样，只是一种水果。其含有的原花色素成分也存在于蓝莓、葡萄等水果当中，而且不少吃过蔓越莓的人表示难以接受它较酸的口感。作为消费者应该理性消费，不要疯狂迷恋传言。
-蔓越莓
人民网-蔓越莓真的具有保健功效吗？
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