黄面条泡1小时后才能煮，在煮之前将其搓开。黄面条是用玉米面制作的面食，是一种特殊的面条机做出来的，因在面条机里出来的时候，就已经是熟的，故只能冷冻保存，黄面条营养丰富，玉米香气浓郁。
黄面是玉米面粉，一般350大卡左右/100克，其实热量相差可以忽略不计，不过玉米面膳食纤维丰富，增加饱腹感，还可以促进排便。对于减肥者来说，可以适量吃些粗粮。
炝汤黄面条的烹饪方法：（主料：黄面条；调料：大葱、水、玉米油、酱油、盐、五香粉、味精）。
1、准备好黄面条。将面条放入水中泡至少1小时。切好葱花，只取葱白。
2、锅里放入一些底油，油热放入葱花爆锅。待葱花变焦，倒入酱油炝锅。
3、倒入适量水。黄面条要凉水下锅。放入精盐。放入五香粉。
4、水沸面条熟透后关火，放入味精调味即可出锅食用。
黄面条的做法，黄面条怎么做好吃，黄面条的家常
主料黄米面
1000g
辅料
豆沙馅
400g
步骤
1.准备好黄米面，缓缓倒入凉水，将一部分拌成大面块儿；
2.双手把面疙瘩与其余面粉混合搓成均匀小面块儿；
3.锅内烧水，放笼屉铺上笼布，搓好的面块儿，均匀的洒在笼布上，大火蒸10分钟；
4.待黄米面蒸至全部变色即可出锅，出锅时揪住笼布边缘四个角，提起抖落在备好的面盆里；
5.双手沾凉水，趁热，将其按压平整，面团儿表面刷油，防止表皮变干；
6.将整块儿面分成均匀的三等份儿，再每份儿搓成长条状，分成大小均匀的若干份剂子；
7.剂子捏成薄饼状，包入豆沙馅儿，封口；
8.锅里倒入油，烧至5成热，将包好的黄糕下锅炸至金黄，表面起泡，即可出锅。
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