大米几乎是空白热量,仅仅提供能量,具体成分就是碳水化合物。所以早晚都喝也不会长胖的。

大米粥的做法:

1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右。

2、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会溢出。

3、待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以内,可以加盖,也可以开盖,加盖时需有人看守,需偶尔开盖,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟。

4、煮熟后,关火。