西餐厅的成本主要来自于三个方面：
一、房租。既是西餐厅，消费群体都是高消费者，档次也自然要高些，位置也自然要好些。这要看当地的房价水平了；
二、厨师。西餐大厨的费用特别贵，要是能精通法式、意式等西餐的大厨价位非常之高，一般都是年薪20万元以上。当然你要是自己是厨师，那就好说，只要配几个帮工即可。不过西餐的帮工也比中餐的红案配菜工要贵；
三、设备。这些东西因为较少用，价钱自然不菲。三十人左右的设备一般在五万元左右。
想开个小规模的西餐厅 应该怎么着手 大概投入要多少
答:1西餐厨师从厨师学校招,也可以到地方政府职业介绍所登记招,还有登报纸,或网站上招,比如想手递手(免费的)
2自己干好,加盟的费用太贵,自己慢慢做好了了还可以创品牌让别人加盟
3100平米的:先考察你附近的居民什么消费层次年轻人多不多你的西餐厅价格定位是什么等级 以此再看房租贵不贵 定位好后,着手装修,先找人设计,再找自己认识的施工队施工,最好别找公司贵 再一边招人,一边买餐具,灶具,所需材料 这个过程中需要一两个可靠的帮手!
需要,再交流!
中低档的西餐厅加盟大概需要多少钱？
1840年左右，西餐就已经传入中国市场了，到现在有将近两百年的时间了，人们对西餐的接受度已经很高，西餐的饮食习惯基本已经培养形成，所以，只要经济环境合适，西餐店就会有消费市场。事实上，现在一线城市的西餐行业的竞争已经非常激烈了，所以，如果现在进入西餐行业，必须要考虑的问题就是西餐厅要有特色，一个让餐厅在同行中脱颖而出的特色，像是动漫主题餐厅就是一个有特色的西餐厅项目，动漫主题对时下的年轻人及主力消费人群是十分有吸引力的。
西餐厅加盟费因品牌而异，随着开店规模的不同，费用也会有所变化。单算加盟费的话，大概三万上下的样子。
开一间120平方茶餐厅要多少钱？
咖啡厅。目前国内知名度最高的有上岛咖啡，米萝咖啡，名典咖啡语茶，迪欧咖啡，以及老树咖啡等等。这些都是西餐厅，也有部分中餐。
相对来说，名典的加盟费是比较低的，这也是为什么她能够在国内发展得如此迅速的原因之一，其次还有小米萝。小米萝也是米萝的一种，只是相对来说，小米萝的面积以及规格比较小。
另外还有一个品牌，加盟费是相当低的。---=法国西提岛咖啡（提，是土字旁的提，我这里打不出来）
我不知道你想要开多大的面积，所以也不好给你估价。
我可以介绍一个网站给你，这是一个专业的西餐厅装修策划公司。 >
开西餐厅20桌,能赚钱吗
1 房租：在开店之前是找好店址，然后就是房租的交付。因为是小型的餐厅，店面不是很大，因此房租的预算在36万/半年，就是6000/月但是由于起租的时候很多商家都会要求先交半年的房租，所以这个是要预算好的。
2 装修：店面的问题解决好了之后，就是对店的一个装修过程。一般西餐厅的装修是偏高档型的，装修费用大概在10万左右。
3 设备：设备主要包括餐厅在营业期间所有需要用到的工具，如桌椅板凳、空调、炉灶等，约9万
4 人工费：小店的话一般是一个经理，两个大厨，3个服务员就够了，单月人工费在15万左右
5 原材料的购进：在第一个月因为餐厅什么材料都要买，所以在1万一个月，从第二个、第三个月就可以减半。
6 固定开销和应急性开销：固定开销如水电煤气费，因刚开始营业什么都还没有稳定，要留一部分钱来用作临时紧急性开支。06万
开一家小型店的预算在25万左右，比起大型餐厅的60-100万，小型店确实是容易起步，更适合资金有限的创业者。新悦茶餐厅复制人称，小型店并没有说看起来和经营起来没有大店的那种气派和客流量多，相反的，小店经营的好，会有更多的人想要来店里吃东西。因为限量的座位，限量的空间，限量的美食，以及一流的服务意识和独特的服务理念，这会比大店还要火爆，还要吸引客流量。
现在我们不难看出来，吃西餐现在已经成了很多人生活中的一种时尚，现在有很多年轻消费者都是比较愿意去吃西餐的，所以在我看来你要加盟一家半秋山西餐厅也是挺不错的，据的了解，开一家半秋山西餐厅一个月的利润能在20000元到30000元左右，这样看来，开一家半秋山西餐厅还是比较赚钱的。
现在要是开一家半秋山西餐厅需要多少钱呢我们就以开一个20平米左右的半秋山西餐厅为例：经营者们需要的启动资产大约95000元，这些费用包括：房租5000元一个月，装修费20000元，然后展示架和展示柜之类的投入约2000元然后店内的员工的服装需500元，制作西餐用的设备最大的投资80000元，还有首期的原材料是6000元。
半秋山西餐厅创立于2014年，目前在国内拥有多家直营店与合作店，半秋山西餐厅的装修风格采用了时尚、欧式、优雅等元素被设计其中，很多年轻消费者都愿意来半秋山西餐厅享受休闲时光。
