水稻和粳米是一个东西么-排行榜大全

是，水稻是所有水稻品种的统称，如粳稻，籼稻，粘稻等等。水稻经过扒皮，抛光，塞选，色选等程序加工后后成为米，粳米就是用粳稻加工而来的。

水稻，是一年生禾本科植物，高约1、2米，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成。所结子实即稻谷，去壳后称大米或米。水稻除可食用外，水稻属于禾本科稻属，是一个极其古老的作物。据考古发现，水稻在我国的种植历史至少有7000年左右。世界上的栽培稻有2个种即亚洲栽培稻和非洲栽培稻。

粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，

粳米是什么米？粳米和大米有什么区别

粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。

粳米是大米，大米分为粳米和籼米、糯米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于2，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。

早粳米的颜色是半透明的，腹白较大，硬质粒相对是比较少的，米质也是不好的。不过晚粳米颜色是白色或者蜡白色的，它的腹白小，硬质粒多，品质是最好的。

粳米主要产于我国华北、东北和苏南等地。著名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。粳米产量远较籼米为低。糯米也有籼粳之分。籼粳米粒形一般呈长椭圆形或细长形，乳白不透明，也有呈半透明的，粘性大，粳糯米一般为椭圆形，乳白色不透明，也有呈半透明的，粘性大，米质优于籼粳米。

东北大米是水稻吗

[紧急求助]水稻是大米吗？

秧子插田里长大了就叫水稻水稻成熟了就会结谷穗子把谷穗子收回家晒干就成了谷子再拿谷子去加工坊加工就变成了大米这个加工过程就是谷子的一个脱衣服的过程衣服俗称糠里边的躯体就是大米了你每天吃的

稻谷和水稻是我们吃的大米吗？

稻谷是总称，水稻是其中的一种，脱皮后才是大米，不过稻谷有分好多种：籼稻谷即籼型非糯性稻谷。根据粒质和收获季节又分为早籼稻谷和晚籼稻谷。粳稻谷即粳型非糯性稻谷。根据粒质和收获季节又分为早粳稻谷和晚粳稻谷。糯稻谷按其粒形和粒质分为籼糯稻谷和粳糯稻谷两类。

根据栽种地区土壤水分的不同，早稻、中稻和晚稻又分水稻和陆稻两个土壤生态类型。陆稻是人们从水稻中选择驯化出的具有耐旱性的一种土壤生态型。水稻与陆稻在生理特性、栽培特点上均有区别。

水稻种植于水田中，需水量多，产量高，品质较好；陆稻则种植于旱地，耐旱性强，成熟早，产量低，谷壳及糠层较厚，米粒组织疏松，硬度低，出米率低，大米的色泽和口味也较差，因此播种面积一直较少。此外还有少量完全依赖雨水的天水稻。水约占93%，天水稻约占4%，陆稻约占3%。纳入国家标准的籼稻谷、粳稻谷和糯稻谷，都是指水稻而言。

稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。糙米再经加工碾去皮层和胚，留下的胚乳，即为食用的大米。碾米过程中脱落的糙米外表部分为米糠，包括果皮、种皮、胚芽、糊粉层及少部分的胚乳等。

稻和水稻是一回事吗大米是稻还是水稻呢

稻也可以算是一种统称,但是在植物学里水稻和稻是一种东西,它们的拉丁学名是相同的。而在本草中,稻既是糯米,学名糯稻,是水稻的一种

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大米是不是麦穗做的

是的，就是麦穗去壳出来的，插秧-割稻-麦穗-晒干-去壳-清洁，然后就可以食用了。

东北大米也是水稻吗

是的，因为种植环境，积温，日照品种等不同原因综合影响，一年一季口感特别好。

东北地区主要为温带季风气候，夏季高温多雨，热量水分能满足水稻生长的需要，且光照充足，昼夜温差大，利于水稻养分的积累；东北地区冬季温度低，抑制病虫的繁殖，使水稻生产中少使用农药，因而东北大米品质优良，深受欢迎

五常市地处黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,无霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横。充沛的日照,天然河水灌溉,加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻,使五常大米与众不同的特点。

五常大米颗粒饱满,质地坚龚,色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品

粳米和大米的区别

我家就种水稻,粳米和普通大米是两种不同的水稻,种植方法一样,加工工艺也一样,从外观上并没有差别,形状一样,色泽上稍微有一点差别

粳米的营养比普通大米高,但是普通大米(普通大米一般都是杂交水稻)的产量高,所以种植普通大米的多,而粳米的产量低,种值的就少从价格上粳米比普通大米的价格贵一点但农民种粳米还是不划算

稻谷是大米吗

水稻的带皮籽粒叫做稻谷。

水稻分亥种，其中籼稻和粳稻磨出来的分别叫做籼米和粳米，统称大米。糯稻磨出来的叫做糯米。

小麦是大米吗？还是水稻？

小麦并不是大米，小麦是麦子的一种，而水稻是大米的半成品，也就是还没有去掉壳的米，

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大米是水稻吗

大米是水稻的成品

水稻所结子实为稻谷

稻谷去壳后称大米

因此，确切的说，大米是水稻所结子实稻谷经清理、砻谷、厂米、成品整理等工序后制成的成品。

东北的稻子是水稻还是旱稻？

绝大多数都是水稻，只有极少数的零星的旱稻种植、但产量很低。

稻和水稻是一回事吗大米是稻还是水稻呢

稻也可以算是一种统称,但是在植物学里水稻和稻是一种东西,它们的拉丁学名是相同的。而在本草中,稻既是糯米,学名糯稻,是水稻的一种

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粳米和大米的区别

我家就种水稻,粳米和普通大米是两种不同的水稻,种植方法一样,加工工艺也一样,从外观上并没有差别,形状一样,色泽上稍微有一点差别

[紧急求助]水稻是大米吗？

大米和水稻的关系

大米只是水稻的一部分。水稻包括水稻的整个植株！它长出的果实叫稻谷，将稻谷加工过去掉范壳就成了大米了！

东北大米是转基因大米吗

东北大米目前无转基因，暂可放心，一定要看外包装袋，如黑龙江、吉林和辽宁的米业，东北米是粳米，短圆粒型、这与湖北、湖南一带种植的转基因水稻（如BT汕优63）中长粒型有本质的区别、容易识别。另外，泰国禁止转基因，其米无问题。