用料:
牛奶、醪糟、鸡蛋、糖、熟花生米、葡萄干、腰果。
制作步骤:
1、牛奶和醪糟、糖混合,加热至开锅;
2、果仁混合,铺在碗底;
3、奶锅开后,鸡蛋打散,转圈均匀打进步骤1里,拿勺搅开;
4、等再次开锅后,倒进果仁碗里,撒上黑芝麻,即可。
牛奶醪糟的做法
解决方法为:
1、准备一些花生,鸡蛋,葡萄干,牛奶,黑芝麻,核桃仁;
2、将花生放到干的锅里面小火慢慢的烤,直到花生表皮变焦,然后将花生盛出,去皮备用;
3、将鸡蛋打碎备用;
4、将锅洗干净,然后将牛奶倒进锅里面,大火将牛奶煮热,烧开;
5、将准备好的鸡蛋倒入锅里,和牛奶混合后,用筷子搅拌,待两者充分混合后即可停止搅拌;
6、充分混合之后,将准备的花生、黑芝麻、核桃仁、葡萄干加入锅中,搅拌均匀,冷却之后即可食用。
牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤
牛奶米酒醪糟
用料
牛奶 250ml
酒酿/醪糟 2大勺
鸡蛋 1只
葡萄干 5克
枸杞干 5克
熟花生 10克
核桃仁 10克
黑芝麻 2克
白砂糖 2勺
小苏打 一小撮
牛奶米酒醪糟的做法
Step 1: 将牛奶倒入奶锅,中火加热至冒热气;
Step 2: 在锅中的牛奶中加入两大勺米酒醪糟,加入苏打粉和白砂糖,搅拌均匀。
Step3: 放入葡萄干和枸杞干略煮;即将沸腾之时,将鸡蛋打匀浇入。
Step4: 蛋花浮上来即可盛入碗中。撒上花生、桃仁、黑芝麻即可享用。
主料:牛奶250克、醪糟30克。
辅料:枸杞适量、葡萄干适量、鸡蛋1个、核桃仁适量、花生碎适量、糖10克、黑芝麻适量。
步骤:
1、备好材料。
2、起锅倒入牛奶,烧至微微冒烟转小火。
3、倒入醪糟,顺时针搅拌。
4、少许搅拌后,放入枸杞、葡萄干,小火煮1分钟。
5、倒入鸡蛋,慢慢搅拌至蛋熟,关火。
6、碗中放入核桃仁、花生碎,糖。
7、再倒入牛奶醪糟。
8、撒上芝麻即可。