1、首先我们将刚买回来的雪平锅先打开，检查一下锅是否完好，然后将锅上和国内的标签撕掉，在清水里加入适量洗洁精，然后用百洁布充分的擦洗锅体，再用清水冲洗干净，将水分擦干。
2、开火加热锅底，然后在里面倒入少量白醋，等白醋沸腾后关火，再用干净的软抹布沾着醋将锅内表面擦拭一遍，每个角落都要擦到，以便彻底清洗掉锅内毛细孔内的污垢，继续用清水冲洗后擦干。
3、加入雪平锅，倒进少量清水，看到水珠在锅里滚动后转中小火，加入色拉油，然后摇晃锅，让锅表面都粘到油，烧3分钟左右关火，开锅工作就完成了。
雪平锅开锅方法是什么 雪平锅怎么开锅
1、打开雪平锅，首先应检查锅子是否完好，锅把是否牢固，撕掉锅上和锅内的标签。如果标签不好去除，可以用适量清水浸湿，隔一段时间标签就很容易被清洗干净了。
2、取少量温水加入洗洁精，用百洁充分擦洗锅体表面，然后用清水冲洗干净，再用干抹布将锅体表面遗留的水分擦干。
3、开火加热雪平锅锅底，同时倒入少量白醋，待白醋煮沸后关火。
4、选择比较柔软的厨房用品沾着滚烫的醋将锅内表面充分刷洗一下，争取锅内每个角落都不要遗漏，这样做可以彻底清洗掉不锈钢锅毛细孔内的污垢和杂质。刷洗后将锅内的白醋倒掉，然后用清水将锅子冲洗干净。
5、加热雪平锅，倒入少量水试验下锅子的热度，水珠可以直接在锅面滚动。然后转中小火，倒入色拉油，不断摇晃锅子，确保锅子表面都能粘到油，此时锅子用中小火保持温度，让油在锅内待两三分钟。这个过程是要让雪平锅毛细孔可以吸进这些油，达到不粘的效果。
6、稍停几分钟关火，养锅完成。待锅冷却后把油倒掉，用水和洗洁精把雪平锅表面清洗干净即可。
雪平锅怎么开锅 如何给雪平锅开锅
1、首先我们将刚买回来的雪平锅先打开，检查一下锅是否完好，然后将锅上和国内的标签撕掉，在清水里加入适量洗洁精，然后用百洁布充分的擦洗锅体，再用清水冲洗干净，将水分擦干。
2、开火加热锅底，然后在里面倒入少量白醋，等白醋沸腾后关火，再用干净的软抹布沾着醋将锅内表面擦拭一遍，每个角落都要擦到，以便彻底清洗掉锅内毛细孔内的污垢，继续用清水冲洗后擦干。
3、加入雪平锅，倒进少量清水，看到水珠在锅里滚动后转中小火，加入色拉油，然后摇晃锅，让锅表面都粘到油，烧3分钟左右关火，开锅工作就完成了。
雪平锅开锅为什么要用白醋
是为了杀菌，刚出厂的锅上面有很多灰尘细菌还有机油什么的，需要高温消毒后才能使用，二是为了涂层以后使用的时候不容易掉，延长它的使用期限。
选择比较柔软的厨房用品沾着滚烫的醋将锅内表面充分刷洗一下，争取锅内每个角落都不要遗漏，这样做可以彻底清洗掉不锈钢锅毛细孔内的污垢和杂质。刷洗后将锅内的白醋倒掉，然后用清水将锅子冲洗干净。
雪平锅开锅流程：
1.打开雪平锅，首先应检查锅子是否完好，锅把是否牢固。撕掉锅上和锅内的标签。如果标签不好去除，可以用适量清水浸湿。
2.取少量温水加入洗洁精，用海绵充分擦洗锅体表面，然后用清水冲洗干净，再用干抹布将锅体表面遗留的水分擦干。
3.开火加热雪平锅的锅底，同时倒入少量白醋，待白醋煮沸后关火。
雪平锅开锅方法
1、用厨房用纸擦干锅身的水，避免之后水渍让锅体变色。
2、打开炉灶并保持在小火状态，等猪肥膘出油后瞬时间将油抹在锅面上。
3、关火后等锅体变凉，用厨房用纸擦去多余的猪油并用水冲洗。冲洗后还是要第一时间擦干。
4、重复之前的上猪油步骤至四次。最后一次洗干净后，给锅内倒些食用油，涂抹均匀就可以啦。新锅刚开始使用的时候尽量避免烹饪酸的物质，比如番茄、醋及柠檬等。等到使用一段时间后可以正常的使用。
5、德系的很多炒锅或者煎锅大多是不锈钢材质的，这种锅也最好我们自己DIY上一层不粘薄膜来使用，只需准备一些椰子油与盐即可。
6、将锅放到中高火的炉灶上，挖上一茶勺的椰子油让其慢慢融化并覆盖到锅中每一寸肌肤上。多余的油可以撇掉。
7、把盐均匀撒到锅上，确保每一处都有盐即可。
8、拿厨房用纸摩擦覆盖油与盐的锅身，不断画圈打磨。最后使用另一张干净的纸把锅上残留的盐与油擦拭干净。不需要再用水与洗洁精洗了！
