梁山柚:甘甜清香,远近闻名,是全国十大柚类之一。

它绿色环保,含有丰富的维生素和纤维素,是肥胖者的知音食品,润肠通便,老少皆宜。柚皮还是除去甲醛等有害气体的强者。 梁平的“张鸭子”更是一道不得不尝的美味。特有的香气和口感,品尝之后念念不忘,只闻其香,而不品尝,乃一大遗憾。

袁驿豆干:香糯有味,豆干薄而有嚼劲儿,油而不腻,独特的香味和口感抓住的食客的胃。各种各样的味道让人享受着民间不一样的美食。

竹帘:梁平“四绝”之一,全手工编织,竹丝细如毛发,轻柔有韧