芦荟芒果荟。

小锅将水煮沸。新鲜芦荟去皮切丁放入沸水中煮1到2分钟左右,捞出后过冷水,沥干水分冷却待用。芒果去皮切块,其中大部分果肉打至糊状,剩余芒果丁待用。将芒果糊倒入盘子,芒果丁芦荟丁混合放入,加入适量柠檬汁和蜂蜜调味即可。

芦荟可以做成什么样的甜品吗?

清爽芦荟羹的做法详细介绍菜系及功效:美味粥汤

工艺:烧 清爽芦荟羹的制作材料:主料:芦荟250克,西瓜100克,姜片适量。

调料:冰糖,水淀粉各适量。 教您清爽芦荟羹怎么做,如何做清爽芦荟羹才好吃 1.芦荟去皮切块,西瓜去皮切成菱形块。2.锅中放入清水、冰糖和原料,烧开,勾芡即可。雪耳芦荟的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜

雪耳芦荟的制作材料:主料:银耳20克,芦荟125克,枸杞子,香菜各适量。

调料:冰搪,纯净水各适量。 教您雪耳芦荟怎么做,如何做雪耳芦荟才好吃 1.银耳泡发、去根,加水蒸熟。2.芦荟去皮洗净,切条,焯熟冲凉,枸杞子泡发。3.冰糖加纯净水对汁,放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味,撒上香菜即可。雪耳芦荟的制作要诀:银耳蒸制不能过烂,要有点脆感,冰镇后食用更佳。芦荟汁白果羹的做法详细介绍菜系及功效:营养不良食谱 贫血食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮 芦荟汁白果羹的制作材料:主料:白果(鲜)20克,鸡肉50克,鸡蛋200克,香菇(干)15克,芹菜20克,鱼丸200克

辅料:芦荟30克

调料:江米酒10克,盐3克,酱油10克 教您芦荟汁白果羹怎么做,如何做芦荟汁白果羹才好吃 1. 白果去壳,洗净,去除白果心;

2. 香菇去蒂,用温水浸泡后洗净,切片;

3. 芹菜洗净,切末;芦荟取汁备用;

4. 鸡肉切块,加入酱油、米酒、香菇片,盛于蒸碗中;

5. 将高汤、鱼丸、白果、盐加入碗中拌匀;

6. 鸡蛋打入碗中,用筷子搅散;

7. 将蛋液与芦荟汁混合,倒入蒸碗内,上笼蒸25分钟左右;

8. 熄火前加入芹菜末即可。 芦荟汁白果羹的制作要诀:本品需高汤约500克。 苹果炖芦荟的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心 便秘食谱 胃调养食谱

口味:甜味 工艺:炖 苹果炖芦荟的制作材料:主料:苹果500克,芦荟200克

调料:白砂糖30克,冰糖15克 教您苹果炖芦荟怎么做,如何做苹果炖芦荟才好吃 1. 青苹果削皮,去核洗净,切成小块;

2. 芦荟去刺,去皮洗净,切成条状,撒上糖腌1小时;

3. 水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中,用小火加盖炖至酥软即可。 苹果炖芦荟的制作要诀:苹果应选用表皮青涩,果肉鲜脆的品种,怕苦的话可以少放一些芦荟。芦荟蜜饮的做法详细介绍菜系及功效:便秘食谱 老人食谱 美容菜谱 高血压食谱

口味:甜味 工艺:煮 芦荟蜜饮的制作材料:主料:芦荟200克

调料:蜂蜜20克 教您芦荟蜜饮怎么做,如何做芦荟蜜饮才好吃 1. 将新鲜芦荟洗净,去除绿色部分的叶皮;

2. 芦荟取透明叶肉切小丁;

3. 将芦荟丁放入炖锅中,加入冷水煮滚;

4. 放凉后滤取芦荟汁;

5. 在芦荟汁中加入蜂蜜,搅拌均匀,即可直接饮用 百香芦荟果冻的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心 便秘食谱 清热去火食谱

口味:甜味 工艺:煮 百香芦荟果冻的制作材料:主料:果冻粉70克

辅料:芦荟30克

调料:白砂糖120克,百香果果酱100克 教您百香芦荟果冻怎么做,如何做百香芦荟果冻才好吃 1. 将果冻粉、细粒冰糖放入干净不锈钢锅中混合;

2. 再加入百香果果酱、水1500克拌匀;

3. 然后放置炉火上加热煮沸,搅拌于溶解后,加入芦荟叶肉拌匀,离火;

4. 将稍凉的果冻液装入模型中,待凉放入冰箱冷藏至凝固即可。 蜂蜜拌芦荟的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 便秘食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱

口味:甜味 工艺:腌 蜂蜜拌芦荟的制作材料:主料:芦荟100克,白果(鲜)200克,蜂蜜400克

调料:盐5克 蜂蜜拌芦荟的特色:甜脆爽口。 教您蜂蜜拌芦荟怎么做,如何做蜂蜜拌芦荟才好吃1.芦荟叶洗净,去皮,叶肉切成细片,银杏去皮,在水中煮熟,去薄皮,除水分,加入少许盐。

2.芦荟、银杏装入瓶中,倒入一小杯蜂蜜,瓶口密封保存即成。

新鲜芦荟可以怎么用?怎么吃?

1)芦荟柠檬汁 芦荟柠檬汁口感很好,在诸种芦荟饮品中最受欢迎。 材料:芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙, 做法: 将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬可。 在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁。芦荟什果汁非常适于调养身体,只是如果芦荟的分量过多,会因效果超强的关系,导致负面效应,这点要特别小心。 在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。 注:如果没有搅拌机,可用擦菜板将叶肉磨细,然后将蜂蜜放人水中,用汤匙拌匀。这是芦荟果汁的基本做法,如果想吃别的种类,可改换果汁,吃出多姿多彩的味道。 2)芦荟酒 身边如果备有保存性强的健康饮料——芦荟酒,一定会给您带来莫大的便利。在无法成眠的夜晚或感觉疲劳时,喝些芦荟酒可暖和身体,使你轻松地人眠。 材料:干燥芦荟叶 40克(或鲜芦荟叶1千克), 米酒 1.8升 做法: 把40克的干燥芦荟叶(或新鲜叶1千克)放人1.8升的无色蒸馏酒中,封紧盖口,移至阴暗处。 等过1个月左右,待药用成分溶人酒中后即可饮用,如果温度偏低,最好泡上3个月左右。这时可用新鲜芦荟叶调制,但分量要增加至1千克左右。 以新鲜芦荟叶制成的芦荟酒因成分会变谈,不适合保存。利于人口的甜味料(砂糖或蜂蜜)最好饮用前再加入。 3)芦荟柿子酒 柿子与芦荟一样含有治疗便秘的成分,能法痰、解酒毒,对止咳也有效,有便秘或咳疾者宜饮用。 材料:芦荟叶 700厘米, 柿子 500克, 米酒 1.8升, 砂糖 50克 做法: 先将芦荟洗净,切细;再将新鲜柿子的皮削除,切成4片~6片。然后将芦荟、柿子放人容器,加入米酒和砂糖。如嫌不够甜,可再酌放砂糖。 1个月后,芦荟鲜叶变色、柿子变形,再将容器打开,用布将芦荟、柿子滤除。再将人口封好,置于阴凉处,保存1个月后即可饮用。 4)木瓜芦荟酒 这种酒特别有利于低血压者饮用。 材料:芦荟鲜叶 1千克, 木瓜子 数粒, 米酒 1.8千克, 砂糖 50克 做法:选用芦荟鲜叶洗净,切细。将木瓜子切破。将其放人容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1个月,将果实取出,再放2周~3周。如果多放点木瓜子,对低血压症特别有效。 5)芦荟无花果酒 这种酒具有促进血液循环和利尿作用。 材料:芦荟鲜叶 700厘米, 无花果 70克, 砂糖 50克, 米酒 500克 做法:选用优质芦荟鲜叶洗净,切成1厘米细片状;将无花果去蒂之后,用水洗净。然后把芦荟细片和无花果放人容器,将酒倒人。再放人糖,将瓶口封好,置于阴凉处1个半月后即可饮用。每次以2-3小匙为宜。 6)芦荟萝卜泥 这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易人口。 材料:新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米 做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用。 7)芦荟甜点——芦荟泥 这道点心的口感很好,每个人都可接受,而且做法简单,是一道适合初尝芦荟者食用的食谱。 材料:芦荟鲜叶 3厘米, 苹果 1/4个 做法:将去刺后的新鲜芦荟叶去刺后洗净,连皮一起擦成汁;再将苹果削皮后磨成汁,用汤匙将两者搅匀后即可食用。 芦荟泥的味道不怎样苦,可视个人爱好加入蜂蜜调味。 8)芦荟香蕉果酱 以芦荟搭配时令水果,调制家庭式果酱,小孩一定喜欢。 本页介绍的只是用香蕉制成的芦荟果酱,各位也可以利用苹果、桃子、葡萄、柚子等水果调制。 材料:新鲜芦荟 3厘米, 新鲜香蕉(没有伤痕)3根, 柠檬汁 2大匙, 砂糖 200克 做法:将香蕉切片放入锅中,加入柠檬汁及砂糖,新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小,连同香蕉一起放锅中煮。煮滚后把火调小,再煮约10分钟左右,待材料粘成糊状时,趁热倒入容器中待冷却后食用。 9)芦荟蔬菜汤 这是一道营养非常丰富的蔬菜汤,最适合没有食欲及病后饮用。 由于蔬菜及芦荟的精华都已溶人汤中,就算不食用汤里的蔬菜,营养也非常丰富。 材料:新鲜芦荟叶 2片, 菠菜 1株, 红萝卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 鸡汤或肉汤 1杯 做法:先烧开鸡汤,放人上述材料,文火煮上20分钟左右。 煮汤过程中如表面浮出残渣,要小心舀出。如果水分蒸发,可再补充少许水分。

芦荟的美味点心和制作方法?

茄子拌芦荟酱

制作材料:

主料:茄子(紫皮、长)500克

辅料:南瓜50克,襄荷20克,秋葵20克,芦荟20克,

调料:醋10克,大豆油5克,盐3克,胡椒3克

茄子拌芦荟酱的特色:

香酸可口。

茄子拌芦荟酱的做法:

1. 茄子剥皮后煮熟,切成小块;

2. 南瓜洗净煮过后切成块;

3. 襄荷煮过,对半切开;

4. 秋葵用盐揉搓煮熟,切成块状;

5. 芦荟去刺、切碎,加入调料做成芦荟酱;

6. 茄子、南瓜、襄荷、秋葵等放入一个盘中,淋上芦荟酱即可。

芦荟炸虾仁

主料芦荟叶肉50一150克(根据人数的多少,可适当增减)。

配料鲜虾仁25一50克、淀粉少许、鸡蛋一个。

调料食盐、色拉油、椒油。

制作方法

1.把芦荟叶肉切成0.5-0.6厘米宽,4-5厘米长的条,加少许精盐,拌匀备用。2.把鸡蛋打人碗中,加入淀粉或适量精盐,搅拌成糊状,并把芦荟条、虾仁放入其中,拌匀,备用。3.在炒锅中放人色拉油,油6成热时,把芦荟条、虾仁放在油锅中炸金黄色时,捞到盘中,撒上椒盐或把椒盐放大另一小盘中,即可食用。

芦荟凉拌黄瓜

主料芦荟鲜叶1片。

配料黄瓜1条、葱、香菜少许。

调料食盐、米醋、辣椒油或花椒油、香油、生抽王。

制作方法

1.把主料、配料洗净,擦去水分,备用。2.除去主料、配料不能食用的部分把芦荟肉切成3厘米长的条形,放入开水中煮5一6分钟捞出,控去水分把黄瓜切成3厘米长的条形把葱、香菜切成3厘米长的丝状。3.把主料、配料混合在一起,加入适量调料(可根据个人或全家人的口味而定,葱、香莱、生抽王可放,可不放,不吃辣的也可不放,可灵活掌握,即可。

芦荟香菜汤

主料芦荟叶肉100一150克。

配料香菜、水淀粉、葱、姜。

调料色拉油、精盐、味精、香油。

制作方法

1.把芦荟叶肉、葱、姜切成丝,备用。2.把香菜洗净切成段或碎末,用香油、味精、精盐味上,备用。3.炒锅上火,锅热后放人色拉油,6成热时放人葱丝、姜丝,放出香昧后,再放入芦荟丝,翻炒,然后从锅边倒人开水,水开后再放入水淀粉,再开锅后放人味好的香菜,即可出锅。

芦荟素炒西兰花

主料芦荟叶肉50一150克

配料西兰花25一50克。

调料食盐、植物油、味精、葱丝、姜丝、蒜茸。

制作方法

1.把芦荟叶肉切成长2厘米见方的块状,备用。2.把西兰花的头状小花序切下来,把花轴去皮,并一定到开水中抄一下,捞出,沥干水分,备用。3.炒锅上火,待油6成热时加入葱丝、姜丝,待炒出香味后,放人芦荟、西兰花,翻炒一下,马上放入味精、蒜茸,翻炒即可上盘。

什锦芦荟

主料芦荟叶肉

配料山药、藕、山里红

调料蜂蜜或白糖。

制作方法

1.把主料、配料洗净,控去水分,备用。2.把芦荟的叶肉切成三角形块,用开水煮5一6分钟捞出,控去水分,放大盘中。把山药上锅蒸熟,去皮,切成三角形块也放人盘中。除去藕的不能食用部分,将其切成三角形块,放人开水中煮2一3分钟,捞出,控去水分。把山里红(用红果罐头或樱桃罐头也可)的核、蒂除去,用开水煮2-3分钟,捞出,控去水(也可生用)。3.把主料、配料一起倒入盘中,再放人2一3勺蜂蜜(白糖也可,但没有蜜好),搅拌均匀即可食用。

芦荟沙拉

主料芦荟叶肉

配料水果

调料丘比沙拉酱、丘比千岛酱

1.先把芦荟、水果洗净,用毛巾或餐巾纸擦干。2.再用水果刀去掉果蒂及果柄,削去外皮,把水果切成两半,除去苹果、梨、樱桃的果核部分,把水果切成菱形或三角形小块,放人盘中,备用把芦荟的刺和上下表皮除去,留取叶肉部分,并切成菱形或三角形小块,放入水中煮5一6分钟,捞出,控去水分,放大盘中备用。.取出丘比沙拉酱和丘比千岛酱各2一3茶羹,与芦荟、水果块搅拌均匀即可。

1、凉菜

芦荟蘸酱

主料:芦荟苗、鲜嫩叶或树芦荟鲜叶

辅料:黄酱、甜面酱或辣椒酱

制法:将芦荟苗、鲜嫩叶或树芦荟鲜叶清洗干净,鲜嫩叶或树芦荟切成条丝状,像葱蘸酱一样食用。

芦荟什锦沙拉

主料:芦荟150克、菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克

辅料:沙拉酱150克

制法:把去刺芦荟茎片及各种水果都切成小块儿,加入沙拉酱拌匀即可。

特点:酸甜适口,制作简单、方便。

芦荟拌豆腐

主料:豆腐250克、芦荟150克

辅料:熟植物油10克、精盐2克、味精2克

制法:将芦荟洗净去刺,切成小丁,再将豆腐切成小块儿,加入精盐、味精、熟植物油调好口味即成。

制作关键:可依个人口味配制调料。

特点:鲜嫩可口。

2、热菜

素炒芦荟

主料:芦荟鲜叶

辅料:食油、葱、姜末、盐、胡椒、粉味精或小辣椒

制法:将芦荟鲜叶清洗干净,去刺去皮,切成块状或丝状,用清水浸泡一会儿,然后沥干。炒锅上火,将色拉油注入,油烫后倒入芦荟,然后加入盐、葱等辅料,炒制时间3~5分钟。

芦荟炒虾仁

主料:虾仁200克、芦荟100克

辅料:植物油10克、精盐4克、味精2克、料酒10克、水淀粉10克、姜5克

制法:将芦荟洗净、去刺,切成1厘米的方丁。将虾仁洗净,精盐、味精、料酒、水淀粉调好,炒锅放油,烧至六成热时,即下调制好的虾仁,滑油后,捞出控净油。锅内留少许油,下姜葱末炝锅,速下虾仁、芦荟丁,再下调料,炒片刻后,用水淀粉勾芡,明油,盛入盘内即成。

制作关键:芦荟、虾仁须掌握下锅时间 ,迅速翻炒。

特点 :香甜嫩滑,白绿相间,开色俱佳,诱人食欲。