增加面包的香味。肉桂粉，俗称玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂，生长在锡兰、印度一带，为樟科植物。肉桂常绿乔木，生于常绿阔叶林中，但多为栽培，我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培，尤以广西栽培为多，大多为人工纯林，我国从1962年从越南引种大叶清化桂，栽培于丘陵或斜坡山地，在广东、广西等地有大面积栽培。肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮制成粉末后称之为肉桂粉，它有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉，是一种广受人喜爱的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙产品。
肉桂粉怎么吃好
肉桂粉怎么吃好
肉桂粉怎么吃好,肉桂粉大家肯定都见过，或者吃过可是不知道。也不清楚肉桂粉的做法应该怎么吃，肉桂粉是一个很好的调味，做好了可以增加美味，下面就来教大家肉桂粉怎么吃好
肉桂粉怎么吃好11、泡茶喝
肉桂粉可以用来泡茶和，这是它最常见的使用方法，在用它泡茶的时候，可以准备一些干净的无纺布茶袋，取3~5克的肉桂粉，直接装入到无纺布茶袋中，把口包起
需要时每次取一包直接放在干净的玻璃杯中，加入开水冲泡浸泡3~5分钟以后，把泡出的汤汁代茶饮用即可。
2、配面包
肉桂粉还可以和面包搭配的一起吃，平时大家在吃肉桂粉的时候，可以把它与蜂蜜放在一起调匀，然后把切片面包准备好
把调匀以后的肉桂粉直接涂抹在面包表面，再上面再加上一层面包，然后直接拿在手里吃下去就可以，这样吃面包会感觉面包特别香。
3、调馅做菜
肉桂粉还可以当香料供人们食用，平时人们在用肉类食材调制馅儿料时可以放入适量肉桂粉，再按自己的需要放入其他调味料，会让挑好以后的馅儿，特别香，而且没有肉的青山味
另外人们在炖制肉类食材或者制作各种卤菜时，都能放入适量的肉桂粉，它能起到提味增香和去除导味的重要作用。
上面详细为大家介绍了肉桂粉的使用方法，能让大家知道肉桂粉应该怎么吃，以后大家再想吃肉桂粉时就可从上面介绍的正确方法中选择最适合自己的食用方法去食用它。
生活中很多人都喜欢吃肉桂粉，特别喜欢用它泡水喝，据说这样能为身体补充丰富营养，而且能去除身体内的'寒气
但人们长期喝肉桂粉也会有一些副作用出现，这一点大家必须提前了解，接下来我会带大家了解长期喝肉桂粉的副作用有哪些，同时也会让大家知道吃肉桂粉的好处有哪些。
长期喝肉桂粉副作用
肉桂粉是一种营养价值极高，而且没有毒性的保健食材，人们在日常生活中能经常使用它，而且不会有明显副作用出现
但大家一定要知道，肉桂粉是一种热性食材，人们长期喝是会吸收过多热性成分的，容易出现上火，会让口舌生疮和咽喉肿痛等症高发。
长期和肉桂粉还会影响孕妇腹中胎儿发育，因此那些已经怀孕的女性是不适合喝肉桂粉的，不然容易影响胎儿健康，另外他还会对女性子宫产生了一定刺激容易，加快子宫收缩，严重时会诱发流产。
吃肉桂粉的好处
提高身体抗寒能力
平时人们多吃一些肉桂粉，能加快身体力学循环并能促进身体内寒气排除，能提高人体自身的抗寒能力，会让人体自身出现的畏寒怕冷和手脚冰冷等症很快减轻。另外人们出现风寒感冒时及时服用一些肉桂粉还能让感冒症状减轻。
预防风湿骨痛
肉桂粉能加快人体内血液循环，而且能去除身体里的风湿毒气，可增强人体的抗风湿能力，他对人类经常出现了风湿骨痛，有特别明显的预防作用，人们在出现风湿性关节炎和风湿痹痛等症时，及时吃些肉桂粉就能让疼痛症状减轻。
上面带大家了解了长期吃肉桂粉的副作用，也让大家了解了吃肉桂粉的好处能让大家知道，平时适量吃些肉桂粉对身体并无不良影响，只是有些特殊体质的人在长期吃肉桂粉以后会让身体出现不良反应。
肉桂粉怎么吃好2肉桂粉由肉桂或叶清化桂干皮枝皮制粉末气芳香用于面包、蛋糕及其烘焙产品具散寒止痛血通经功效具降血糖、降血脂作用 适宜群般群均食用 特俗用咖啡加肉桂粉使其更加香甜醇厚另装饰作用般适用于卡布基诺
肉桂辛、甘热归肾、脾、、肝经 具补火助阳引火归源散寒止痛血通经功效 用于阳痿宫冷腰膝冷痛肾虚作喘阳虚眩晕目赤咽痛腹冷痛虚寒吐泻寒疝奔豚经闭痛经等症
肉桂有哪些功效
肉桂这种药材，它的外表和桂皮很像，但是它和桂皮却不是一种。桂皮是天竺桂、川桂等的树皮。肉桂，是肉桂树的树皮，把外皮剥下来，把它压成平板状，晒干就是肉桂了。
而中药中的桂枝也是桂树上的，桂枝是桂树上当年的嫩枝。虽然它们都是桂树上的，都是温阳的药，但是桂枝温阳的力量比肉桂弱，药性也有不同。桂枝性轻而走上，肉桂性沉而入下。
所以上感风寒常用桂枝，下焦寒常用肉桂。肉桂辛、甘大热。补火助阳、温肾助阳，不管肾阳虚、心阳虚、脾阳虚等各种阳虚，肉桂都能和相应的药配伍。常和附子相须为用，但是回阳救逆附子作用明显，肉桂作用不明显。
能温通血脉而通气血，守而不走。肉桂的作用偏于血分。所以很多寒凝血淤的方中常用到肉桂。肉桂的辛香味中带着甜味，会被研成粉末制成甜味剂加入到咖啡、面包、冰激凌等甜点中
它可以反佐水果中的寒性。有一点需要注意，肉桂不能长时间煎煮，甚至不入汤剂。因为它是芳香型的，挥发的。
桂通（官桂）：为剥取栽培5～6年生幼树的干皮和粗枝皮，或老树枝皮，不经压制，自然卷曲成筒状。
简单方便的肉桂方
治疗胃痛：当因为不注意保暖而引起胃部受凉引起胃寒痛的时候，取一片肉桂1-3克，置于鼻孔前1厘米处，使劲儿吸肉桂散发出来的芳香气味。一般受寒轻者，持续闻1-2分钟后，胃痛即可逐渐消失。
治疗咳嗽：对于心阳不足，后背冷痛所引起的咳嗽，用两三钱肉桂粉拌粥，持续服用1-2周左右，寒饮消，咳嗽即可止。
治疗小儿泄泻，小儿泄泻以风寒和伤食为多，小孩不爱吃药，这时可采取外治法，可用肉桂、川椒各1.5克，共研成细末，分作两份备用，先取一份
用纱布袋盛贮，置于肚脐上，束以绷带，24小时后揭去，将另一份用上，泄泻止，腹胀消，方便又简单。
不适合吃肉桂的人群
阴虚的人、心火旺舌尖红的人吃肉桂会火上浇油。孕妇、月经期女性也不适合服用肉桂。
咽喉肿痛、出血性疾病、目赤、大便干燥、痔疮等热性病症不宜服用肉桂。
肉桂粉是什么制做的？为什么做咖啡要放它？
肉桂粉簡介: 樟科植物肉桂的乾燥樹皮; 具抗癌抗菌、調氣理血、鎮靜止痛作用
肉桂粉对治疗糖尿病有帮助
美国农业部最近的研究发现﹐肉桂粉这种常见于面包等食物的香料﹐能增强细胞对胰岛素的反应﹐可望为糖尿病患者带来佳音。
研究报告指出﹐肉桂含有某种成分﹐能够加速糖分的分解达二十倍。换言之﹐对于缺乏胰岛素的糖尿病患者﹐进食含肉桂粉的食物﹐应该有助减轻病情。
研究小组负责人安德森认为﹐反正肉桂粉对人体没有副作用﹐糖尿病患者不妨在日常饮食中多添一点肉桂粉﹐看看是否真的能够控制血糖含量。他建议﹐可把四分之一汤匙的肉桂粉混和果汁﹑咖啡或麦片试试效果。
不过﹐安德森强调﹐这只是实验结果﹐至于是否对糖尿病人有实际作用﹐则有待临床实验来证实﹔在临床实验报告未出炉以前﹐不应拿肉桂来取代糖尿病药物。
