1、整地施肥：整地施肥以有机肥为主，一般每亩施腐熟有机肥2000公斤、饼肥75公斤、复合肥40公斤、草木灰80公斤。将肥料均匀撒于地面，深翻30厘米，整平地面。
2、开沟整畦：采用深沟高畦，地膜覆盖栽培。一般畦宽100厘米，畦高20厘米，沟宽25~30厘米。盖膜前应再次将畦面整平，并喷洒除草剂。盖膜时一定要拉紧、盖平，使地膜与畦面盖贴紧密，膜的四周用土压实。整地施肥作畦盖膜后，在定植前用45%百菌清烟剂每亩1公斤熏烟，封闭大棚进行闷棚消毒7天左右。
3、适时定植：一般于3月中旬定植，当秧苗在3叶1心或4片叶刚展开时，苗龄在30天左右即进行定植。小型品种按株距40×40厘米双行定植，每亩1800株左右。大型品种按株距50*50厘米双行定植，每亩1600株左右。定植前1天将苗床浇透水，选壮苗、好苗，尽量使根部多带土移栽，定植时应让根系正常舒展，定植后浇搭根水，并把定植孔用细土封盖严密，以后每天浇1次水，至秧苗成活。
4、温度管理：缓苗阶段不通风，提高棚温度，促生根。白天棚温应保持25~28℃，夜间18~20℃，晴天中午棚温超过30℃时，可适当通风。缓苗后白天棚温控制在20~25℃，夜间12~15℃，有利于雌花分化和早坐瓜。坐瓜后白天保持温度至22~26℃，夜间15~18℃，最低不低于10℃，加大昼夜温差，有利于营养积累和瓜的膨大。
5、授粉保果：早春季节气温低时，必须采取人工授粉，一般在上午9时前，摘取当日开放的雄花，去掉花冠，在雌花柱头上轻轻涂抹。或用防落素、座果灵等植物激素按使用说明操作。
6、肥水管理：根据土壤墒情，适时浇水。后期缺肥时，可采取破膜每亩追施10~15公斤复合肥或喷施叶面肥。
7、适时采收：西葫芦以食用嫩瓜为主，达到商品瓜要求时进行采收，长势旺的植株适当多留瓜、留大瓜，徒长的植株适当晚采瓜。长势弱的植株应少留瓜、早采瓜。采摘时不要损伤主蔓，瓜柄尽量留在主蔓上。
西葫芦种植技术与管理方法
西葫芦种植技术与管理方法：整理土地、选择良种、播种入土、田间管理。
1、整理土地
西葫芦种植时，应选择背风向阳、排水便利的位置当做园地，及时进行清园工作，将土壤翻耕，去掉较大的土块，施入腐熟的肥料，保持土壤疏松、肥沃。
2、选择良种
西葫芦的种类较多，要结合当地的情况选择优良的品种，将种子放入55度左右的水中浸泡，并不断搅拌，等水温降到30度时，将其捞出洗净，再用清水泡5-6个小时，促使种子充分吸水。
3、播种入土
采用深沟高畦、地膜覆盖的方式栽培西葫芦，一般畦宽100厘米，畦高20厘米，沟宽25-30厘米，然后顺着条沟撒播种子，注意每颗种子要保持一定的间隙，最后覆土。
4、田间管理
西葫芦种植后，要浇一次透水，以干净的河水为宜，然后覆盖地膜，起到保温保湿的作用，等到西葫芦出苗后，及时将薄膜揭开，保证良好的通风、透气性。
西葫芦生长条件
西葫芦的生长期适宜温度为20-25℃左右，如果气温低于15℃，则会使西葫芦生长变得缓慢，低于8℃西葫芦就会停止生长，而温度到了30℃以上，西葫芦的生长也会变得缓慢并很易易发生疾病。
西葫芦种子发芽的适宜温度为25-30℃左右，气温只要到了13℃即可发芽，但比较缓慢，若气温在30-35℃左右，其发芽速度非常快，但很容易引起徒长。
西葫芦的开花结果期适宜温度为22-25℃左右，其根系生长的最低温度为6℃左右，根毛发生的最低温度为12℃左右，夜间温度在8-10℃时受精果实可以正常发育。
西葫芦的种植具体方法有哪些
西葫芦是一种比较容易 种植 的蔬菜水果，那么西葫芦的种植 方法 是什么呢?下面是我精心为你整理的西葫芦种植方法，一起来看看。
西葫芦种植方法
防氮多钾少。西葫芦对氮、磷、钾的需求以钾最多、氮次之、磷最少。夏初温度已经较高，若氮肥过多，很容易导致西葫芦徒长。因此，追肥一定要注意少施氮肥，以高钾复合肥为主。
防高温干旱。西葫芦不耐高温，高温干旱不仅会降低其产量，而且还会诱发病毒病。当前温度较高，若通风和浇水不及时，很容易造成棚内高温干旱，致使病毒病发生。另外，棚内温度高，西葫芦容易徒长，引起化瓜。因此，要加强通风，及时浇水，避免棚内形成高温干旱的环境。一般情况下，应将棚内白天温度控制在20℃—24℃，夜间控制在12℃—14℃。干旱时及时浇水，浇水后适时中耕松土。
防止落花落果。人工辅助授粉于每天早晨6—8时进行，摘下雄花，露出雄蕊，往雌花花柱上涂抹几下即可。生长素处理可用每升含20—25毫克的2.4-D液，或每升含30—50毫克的防落素液喷施或蘸施刚开花的雌花，可防止落花落果，提高坐果率。
防止结果太多。在西葫芦结瓜盛期要防止结果太多而坠秧，一般以2叶1瓜为适宜留果量进行疏果，在后期要及时打去老叶、病叶，以促进通风透光，提高产量。
西葫芦种植管理技术选择一个适合的品种。
大棚或拱棚覆盖遮阳网越夏栽培高产的关键是采用耐热性能强、抗病毒病、白粉病的高产优质品种。如：万盛碧秀1号、万盛碧秀2号、三季丰、比德利、曼谷绿1号、曼谷绿2号、天王、碧绿、捷绿、黑美丽、绿宝石、越夏皇后等由国外引进的良种和国内育成的翠莹、寒丽等。实行滴灌，盖黑色地膜，降低地温，充分发挥良种增产性能。
定植和缓苗期管理。
按大行距120厘米，设在相邻垄之间跨沟;小行距60厘米设在垄面中间，拉行线，踩线印，顺线印按计划株距，调角开定植穴，穴深6厘米。采用株型松散、宽株幅的品种，按株距74～62厘米开穴，每667m2定植1000～1200棵;采用株型紧凑、窄株幅的品种，按株距62-49厘米开定植穴，每667m2定植1200～1500棵。定植时先将苗垛正摆在穴中，少埋土后浇少量水稳苗，然后从大行距和小行间壅土封埯，使苗株茎基处的土呈“八”形。
但要注意不可栽的过深或壅土过厚，要使茎基嫁接口处在垄脊面之上，以免接穗茎部触土产生次生根，失去嫁接抗土传病害的意义。全园定植完后，随即覆盖幅宽130～150厘米的地膜，温室或大拱棚越夏茬栽培的，最好覆盖黑色地膜，以控制地温过高。要使膜缝盖在大行中间的沟里，定植后要于膜下浇足缓苗水。在缓苗期要提高棚室内温西葫芦的种植方法度，利于缓苗，白天保持25～30℃，不超过30℃，不放风。夜间保持15～20℃。经过4～5天缓苗后，植株转人正常生长发育期。
巧用遮阳和坐瓜灵。
棚室保护地栽培伏茬西葫芦，需要安装银灰色遮阳网，适当遮阳。与不安装遮阳网的相比，室内的强光照降低30%～40%，棚室气温降低4～5℃，还能避蚜虫、白粉虱、烟飞虱等虫害和预防病毒病发生，并有一定防风雹作用。所谓适当遮阳，是指不要用黑色遮阳网遮阳太重，而要选用遮阳率40%左右、并且能避蚜虫、白粉虱的银灰色遮阳网。遮阳。网的安装位置，南北向延伸的大拱棚，应安装于棚顶部东西向4～5米宽处，其余东西两侧面勿需安装。坐北朝南东西向伸延的日光温室，应从前坡顶面天窗口处开始，安装至前窗北边。
至于前窗口处，不应用安装遮阳网代替避虫网，应安装避虫网。遮阳网应用时间应从“ 夏至 ”至“ 立秋 ”前后，约计45天左右，不要遮阳期过长。有些菜农不安装遮阳网，而采取往棚膜外表面喷洒或泼浇泥浆，也可明显降低棚膜的透光率，防灼和降温作用。
夏季使用点花灵配置浓度为对水1500倍液，及15公斤清水中加入坐瓜灵10毫升，每7喷雾1次，于西葫芦第三雌花开放前叶面喷雾，喷雾器用小孔喷片，气压要足，雾化要好，喷头在植株顶部半米以上均匀移动，只喷叶子正面即可，不喷叶子底面，严禁近距离喷生长点及幼瓜。若发现叶面喷过坐瓜灵的西葫芦没开花时瓜已长成，这说明用药量过大，应减轻用药量好增加喷药间隔天数。
吊蔓整枝和适时采收。
当秧蔓长至30厘米时，用吊绳将主蔓吊架在南北向顺行铁丝上，实行立体栽培，防止相互遮荫。经常适时剪除侧枝和去下部已衰的老叶、病叶，以改善通风透光条件。及时摘除化瓜、弯瓜和病瓜，防止养分无效消耗和病害传播。当中、后期主蔓老化或生长不良时，可选留一条健壮侧枝，侧枝出现雌花后，将主蔓剪掉，将此侧枝培养为主蔓，持续结瓜。西葫芦从开花坐果到采收需lO天左右时问，要及时用剪刀采收嫩瓜，防止茎蔓损伤。根瓜要早采摘，防止坠秧，影响正常生长。其余的瓜长至800～l200克时，根据市场价格和畅销量等情况，适时采收上市供应。
西葫芦种植要点品种选择
宜选择早熟、短蔓类型的品种，如早青一代、潍早1号、灰采尼、奇山2号、纤手等品种。
育 苗
一、苗床准备
在大棚内建造苗床，苗床为平畦，宽1.2米、深10厘米。育苗用营养土可用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，混合过筛。每立方米营养土加腐熟捣细的鸡粪15千克、过磷酸钙2千克、草木灰10千克(或氮、磷、钾复合肥3千克)、50%多菌灵可湿性粉剂80克。充分混合均匀。将配制好的营养土装入营养钵或纸袋中。装土后营养钵密排在苗床上。
二、播种期
越冬茬西葫芦播种期为10月上、中旬。
三、种子处理
每666.7平方米需种子400～500克。播种前将西葫芦种子在阳光下曝晒几小时并精选。在容器中放入55～60℃的温水，将种子投入水中后不断搅拌15分钟，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡3～4小时。浸种后将种子从水中取出，摊开，晾10分钟，再用洁净湿布包好，置于28～30℃下催芽，经1～2天可出芽。
四、播种
70%以上种子“出芽”时即可播种。播种时先在营养钵(或苗床)灌透水，水渗下后，每个营养钵中播1～2粒种子。播完后覆土1.5～2.0厘米厚。再在覆土上喷洒50%辛硫磷乳油800倍液，防治地下害虫。
五、苗床管理
播种后，床面盖好地膜，并扣小拱棚。出土前苗床气温，白天28～30℃，夜间16～20℃，促进出苗。幼苗出土时，及时揭去床面地膜，防止徒长。出土后第一片真叶展开，苗床白天气温20～25℃，夜间10～15℃。第一片真叶形成后，白天保持22～26℃，夜间13～16℃。苗期干旱可浇小水，一般不追肥，但在叶片发黄时可进行叶面追肥。定植前5天，逐渐加大通风量，白天20℃左右，夜间10℃左右，降温炼苗。
定 植
一、整地、施肥、做垄
每666.7平方米施用腐熟的优质圈肥5～6立方米、鸡粪2000～3000千克、磷酸二铵50千克，还可增施饼肥，每666.7平方米150千克。将肥料均匀撒于地面，深翻30厘米，耙平地面。施肥后，于9月下旬至10月上旬扣好塑料薄膜。定植前15～20天，用45%百菌清烟剂每666.7平方米1千克熏烟，严密封闭大棚进行高温闷棚消毒10天左右。起垄种植，种植方式有两种：一种方式是大小行种植，大行80厘米，小行50厘米，株距45～50厘米，每666.7平方米2000～2300株;另一种方式是等行距种植，行距60厘米，株距50厘米，每666.7平方米栽植2200株。按种植行距起垄，垄高15～20厘米。
二、定植
仔细从苗床起苗，在垄中间按株距要求开沟或开穴，先放苗并埋入少量土固定根系，然后浇水，水渗下后覆土并压实。栽植深度不要太深。定植后及时覆盖地膜，栽培垄及垄沟全部用地膜覆盖。
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1、选取种子
先需选饱满、没有病虫的优良种子，将种子浸泡在50～60℃的温水里，用木棍将其搅拌5分钟左右，取出浸泡在清水里6小时左右，再将其种子晾干，用湿纸巾将种子包裹起来，给其进行催芽处理。
2、配制基质
其实西葫芦栽培技术很简单，首先需给种子进行催芽处理，还要准备一份适合生长的肥沃土壤做基质，可用泥炭土、有机肥按照5：1的比例混合做基质最好，并适量添加磷酸钙、草木灰，可促使种子更快的生根发芽。
3、种子栽植
每次栽培西葫芦时，首先需保证土壤充足的底肥，给土壤适量的增添一些水量，将种子播种到土壤上，发芽的一头朝下，再给其铺盖一层薄土，保持周边的环境温度在15～20℃左右，这样才能促使幼苗更好生长。
4、栽培管理
种子幼苗在土壤里生长过程中，一定要保持土壤湿润，等待种子幼苗生长到3cm左右时，可每月施一次复合肥，也可以用尿素代替肥料，并需要将其摆放在阳光下养护，等待植株定形后，可给其人工辅助授粉，使其生长的更好。
西葫芦种植技术,西葫芦大田种植技术详解
西葫芦，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，现世界各地均有分布。那么西葫芦是怎样种植的呢？种植西葫芦的技术有哪些呢？下面我为大家介绍西葫芦的大田种植技术，一起往下阅读吧~
西葫芦大田种植技术：
一、生物特性和种植季节：
西葫芦原产地为北美洲，属喜温作物。生长发育的最适温度为13-25℃，小瓜生长最适宜温度为20-25℃，高于35℃或低于10℃生长不好。春季又分保护地和露地两种栽培形式。保护地生产一般在1月上、中旬育苗，苗龄30-35天，露地生产3月中、下旬育苗，苗龄25-30天。在沾益县3-10月可露地种植。
二、主要栽培品种：
花叶西葫芦
又名阿尔及利亚西葫芦。中国北方地区普遍栽培。蔓较短，直立，分枝较少，株形紧凑，适于密植。叶片掌状深裂，狭长，近叶脉处有灰白色花斑。主蔓第五至六节着生第一雌花，单株结瓜3-5个。瓜长椭圆形，瓜皮深绿色，具有黄绿色不规则条纹，瓜肉绿白色，肉质致密，纤维少。
无种皮西葫芦
种子无种皮，为以种子供食用的品种。植株蔓生，蔓长1.6米，第一雌花着生于第七至九节，以后隔1-3节再出现一朵雌花。瓜短柱形，嫩瓜可做蔬菜。老熟瓜皮橘黄色，单瓜重4-5千克。
绿皮西葫芦
植株蔓长3米，粗2.2厘米。叶心脏形，深绿色，叶缘有不规则锯齿。第一雌花着生于主蔓第四至六节。瓜长椭圆形，表皮光滑，绿白色，有棱6条。一般单瓜重2-3千克。
长蔓西葫芦
植物匍匐生长，茎蔓长2.5米左右，分枝性中等。叶三角形，浅裂，绿色，叶背多茸毛。主蔓第九节以后开始结瓜，单株结瓜2-3个。瓜圆筒形，中部稍细。
三、培育壮苗：
浸种方法： 播种前，将选好的种子放在50-55℃温水中烫种15-20分钟，方法是边倒种边搅拌，当水温降至20-30℃时停止。在温水中浸泡4-6小时，搓掉种皮粘液，用清水冲洗干净后，将种子用湿纱布包好，放在25-30℃温度条件下催芽，一般经24-36小时，当大部分种子芽长达0.3cm左右即可播种。胞衣种可在太阳下晒种3-5小时后播种（不需要浸种）。
播种： 用优质有机肥和疏松土按1：1比例均匀混合后，每立方米再加入过磷酸钙2kg，复合肥1-2kg，草木灰10kg，制成营养土。播种方法有两种，一种是用营养土做成10cm高的苗床，浇足底水后，将催好的芽按10cm×10cm间距摆l粒种子，芽尖朝下或平卧，再覆盖1-2cm厚的细土；另一种是做成6-8厘米的沙床，浇透水后，均匀播种，上盖2cm厚的细土，并铺上地膜，当子叶出土后及时撤去薄膜。
苗期的温度管理及定植： 播种至出苗白天温度保持在25-28℃，苗齐后，可适当降温，白天20-25℃，夜间13-17℃，白天超过25℃要及时通风，降至20℃时要把膜盖严。幼苗期一般控制浇水，如需浇水应选晴天进行，浇后加大通风或用湿土覆盖保墒，防止幼苗徒长，叶片肥大的方法是定植前一周必须低温炼苗。一般保护地达3叶1心，露地2叶l心时定植。保护地生产，育苗用电热线或酿热物加温；露地栽培可在冷床播种。每亩用种量100-150g。
四、整地和施基肥：
宜选择3-4年未种过瓜类作物的地块种植。保护地栽培，冬前结合耕地、晒垡，亩施农家肥3000 kg，菜籽饼100kg，草木灰100kg，复合肥40kg。耙平、整细后做墒，1.2m开墒，墒面宽80cm，沟宽40cm，深10cm或采取大小行形式，大行墒面宽80cm，小行墒面宽50cm，每墒栽双行。露地生产，定植前一个月深翻土地，亩施腐熟厩肥3500kg，人粪尿1000kg。单行栽培，墒面宽1.2m，每墒种l行；双行栽培宽2m，每墒种两行。按种植规格打塘，复合肥施于打好的塘内，化肥土壤拌均匀等待移栽。
五、定植管理：
定植前的准备： 选用不重茬的冬季休闲地，冬前耕翻晒垡，开春化冻后，于3月中下旬整地做畦，3月下旬或4月上旬定植。畦式规格是；高垄地膜栽培，垄面50cm，垄间距70cm.平均行距60cm，株距60cm，单行定植于垄预面，亩栽1840株。
定植前亩施粪干1OOOkg，或腐熟的圈肥5m3,磷肥30kg.施均耙平，墒情不好时，定植前10天可浇1次水，定植时浇小水，先开穴放苗，再浇水。如果提早定植（3月中下旬）．可扣塑料小拱栅，夜晚盖草苫，5天内不通风，成活以后，在中午前后可以逐渐通风。
定植后期的管理：
（1）肥水的管理：西葫芦在生长发育过程中，如果管理不当，就会引发种种问题，如苗期和第一雌花盛果期，倘若氮肥和水分过多，引起植株徒长，雌花的分化和坐果便会受到影响，不是雌花出现晚，就是产生化瓜现象；相反，初果期留瓜过多而采收又不及时，生殖生长占优势，会产生坠秧现象，从而瓜秧生育不良，导致早期衰老，病害丛生。
西葫芦田间管理的基本原则与黄瓜相同，可以参考。西葫芦缓苗后，应结合追肥浇一次催秧水（要暗浇），促进根的发育，把秧催起来，为多结果打下良好的基础，这一水对短生类型西葫芦来说尤其重要。
蹲苗后，催瓜水浇的早晚最为关键，早了会疯秧（跑秧），晚了会坠秧，坐瓜时浇催瓜水比较适当，以后浇水次数和浇水量逐渐增加。
（2）保第一个瓜：保第一个瓜是前期管理的中心，也是夺取高产的关键。西葫芦的茎叶在适温的条件下生长迅速，水分过多，茎叶徒长，果实萎缩，造成大量“化瓜”。所以，第一瓜定型前不浇大水，蹲住秧，使果充分发育，老菜农有“浇瓜不浇花”的经验。具体管理是定植3天后，秧苗恢复正常生长，直到第一瓜定型前主要是多划锄，提高地温，控制浇水，扩大根系吸收范围，促根控秧，有利于有机物向果实转化，控水也要灵活掌握。如果花前地表下5cm含水量低于20｛bf｝（手握土样，伸开手土不成团），要开掏浇暗水，以满足根对水分的需要。
（3）其他管理：一般矮生类型不必整枝，蔓性类型则需及时摘除所有侧枝，仅留主蔓结瓜，并在快爬满畦面时予以摘心。
六、病虫害防治：
西葫芦主要病虫害有病毒病、白粉病、霜霉病、灰霉病、蔓枯病和蚜虫、白粉虱、黑土蚕（小地老虎）等，采用无公害综合防治技术。应掌握不同栽培环境下的各种病害发生规律，采用以抗病品种和培育无病壮苗为基础，注意设施内和田间通风、透光，降低空气湿度、加强肥水管理，结合生物防治和合理使用高效低毒、低残留农药的综合技术。还应避免重茬，与菠菜、韭菜、甘蓝等轮作可减轻美洲斑潜蝇的危害。
培育无病健壮苗
（1）用无病种子和进行种子消毒。种子消毒用10％磷酸三钠浸种20分钟，清水冲洗后播种，或用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，浸种30分钟，用清水冲洗，晾干后播种。
（2）用无病土育苗或进行苗床土壤消毒。选用无病新土或消毒土壤作营养钵育苗。苗床土壤处理，采用50％多菌灵或50％福美双可湿性粉剂，每平方米用量5-10g。
（3）加强苗床管理。夏秋季用防虫网或遮阳网覆盖育苗，以防蚜虫等为害和传播病毒病。播种密度不宜过大，子叶期分苗或进行嫁接，并适当通风，防止幼苗徒长。
生物措施防治
（1）保护地内设置黄板诱杀白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇等，也可释放丽蚜小蜂控制白粉虱。
（2）可选用1％农抗武夷菌素150-200倍防治灰霉病、白粉病；使用2％宁南霉素200-250倍在发病初期防治病毒病；用0.9％虫螨克乳油3000倍防治叶螨，兼治美洲斑潜蝇；用72％农用链霉素4000倍和新植霉素4000倍防治细菌性叶枯病。
化学药剂防治
（1）保护地防治白粉病可选用45％百菌清烟剂每亩用250g，或5％百菌清粉尘剂每亩用1千克；防治灰霉病可用6.5％万霉灵每亩用1千克。防治白粉病、灰霉病，可选用65％甲霜灵可湿性粉剂800倍液，15％三唑铜可湿性粉剂1500倍液，40｛bf｝福星乳油8000倍液，或28％灰霉克可湿性粉剂500倍液，或50％速克灵可湿性粉剂600-800倍液，或50％扑海因可湿性粉剂600倍液。用防落素等蘸花时，在药液中加入0.1％的50％速克灵、28％灰霉克可减轻灰霉病的发生； 25％青枯灵可湿性粉剂500倍液防治细菌性叶枯病。
（2）在病毒病发病初期，可用1.5％植病灵600倍液，或20％病毒A可湿性粉剂500倍液，或5％菌毒清水剂200～300倍液或高锰酸钾1000倍液与爱多收6000倍液混合喷雾防治。
（3）防治蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇可用10％大功臣可湿性粉剂1000倍液，或2.5％天王星可湿性粉剂2000倍液，或2.5％功夫乳油2000倍液。防治黑土蚕可用2.5％敌杀死2000倍液。
七、采收
西葫芦以食用嫩瓜为主，达到商品瓜要求时进行采收，长势旺的植株适当多留瓜、留大瓜，徒长的植株适当晚采瓜。长势弱的植株应少留瓜、早采瓜。采摘时不要损伤主蔓，瓜柄尽量留在主蔓上。
西葫芦如何种植技术 这里有办法
1、首先是育苗。西葫芦在种植时要育苗，首先是对种子进行催芽，催芽的时候我们要提前侵泡一下种子，使其种子壳变软，有利于种子出芽，然后把种子放在干净的湿毛巾里，过几天之后，种子就发芽了，种子发芽之后，我们就可以直接播种在营养钵中，每钵放一粒，在育苗期，注意浇适量的水。当幼苗长出三叶一心时，就可以定植了。
2、西葫芦定植。一般我们会选择比较肥沃的土壤，在大棚内定植，在定植前先对土壤进行消毒，然后施入农家肥，按照一定的行距进行定制，因为冬季的大棚温差大，所以一般选择在上午进行定植，定植后一定要浇足水分。
3、光照温度的管理。首先是光照温度的调节，在刚刚定植的缓苗期，我们不要通风，在大棚里，中午的天气一般会很高，我们可以放上一部分的草遮光降温，等到缓苗后，日温一般控制在20摄氏度左右，最高不要超高25摄氏度，夜间的温度前半夜一般为13摄氏度左右，后半夜的温度为10摄氏度左右，最低为8摄氏度。这样可以促进根系的发育，同时控制旺长，在进入结果期，为了促进果实的生长，日温可以提高到25-28摄氏度，夜温为15-18摄氏度。冬季低温弱光期间，采用低温管理，日温保持在23摄氏度，夜温10摄氏度左右，来提高弱光下的净光合率，等到寒冷的冬季过后，光照的强度就会增加，可以把大棚的温度恢复到正常的管理。可以昼夜通风，来加大昼夜温差，减少呼吸的消耗，增加养分的积累。
4、水肥的管理。在西葫芦的定植初期，需要的水分不多，一般保湿土壤的湿润就可以，在缓苗期一般不浇水，但如果我们的定植期比较早的话，外界的环境条件还好时，可以在缓苗期浇一次水，在以后直到西葫芦坐果都可以不再浇水，在此时的工作主要是控秧，使其不乱长，等到果实开始膨大时，我们要浇足水分，并施大量的磷肥，来提供足够的养分和水分，一般我们都会选择在上午浇水。
5、植株保花保果。冬季大棚的温度比较低，一般雄花少，花粉也少，又没有昆虫传播花粉，所以就需要人工授粉，我记得每天早上在大约8点钟左右，爸爸和妈妈就已经在大棚子里给西葫芦授粉了，这个时间正是西葫芦授粉的好时候，温湿度正合适，花粉也成熟，授粉的效果非常好，摘下已经开放了的雄花，把他们集中在一起，去掉花瓣，将雄花粉轻轻地涂抹在雌花蕊上，一般一朵雄花的花粉可以用在4-5个雌花上。
