天热的话,只要打开了就会过期,而如果没打开,并且在冰箱里保存的话,可以放很长时间。如果是在恒温的条件下,可以看下牛奶包装盒的生产日期和过期日期。
牛奶营养丰富,容易消化吸收,物美价廉,食用方便,是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质。乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种
牛奶的保质期一般有多久?
纯牛奶的保质期通常情况下是1个月到9个月左右,具体也是根据厂家所生产的纯牛奶来定。
纯牛奶保质期的长短,主要与牛奶的杀菌方式有关。根据不同的杀菌方式,可以将牛奶分为巴氏杀菌奶、高温巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶。
其中,需冷藏保存且保质期在三天左右的牛奶属于巴氏杀菌奶,这种牛奶经过低温杀菌处理,既能保留牛奶中对人体有利的细菌、杀死对人体有害的微生物,同时也能保持牛奶的营养与鲜度。
包装牛奶保质期是多久
问题一:纸袋包装牛奶保质期是多长时间?? 一般3个月或者一个月
问题二:包装牛奶保质期是多少 包装牛奶的保质期一般为6个月的,而且合格的包装牛奶的包装外面会注明生产日期和保质期的。如果牛奶过期了,建议不要食用,但过期牛奶的用处也有很多的:
【过期牛奶的妙用】
1、用过期的牛奶来护肤。因为过期牛奶会产生乳酸,这属于果酸的一种,可以软化角质,具有保湿的作用。据说最早发现这个妙用的是埃及艳后,所以爱美的女士可以试试。
2、擦拭皮鞋。先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用纱布醮上过期的牛奶均匀涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,还能防止皮面干裂。
3、擦拭地板。把过期发酸的牛奶用清水稀释,然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
4、除去衣服上的墨迹。先用清水把衣服清洗一下,再倒入发酸的过期牛奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹。
5、浇花。如果牛奶已经有了明显的酸腐味,可以用它来浇花。为了避免异味扩散,可以在花土中间挖一个小坑,把牛奶埋进去。要注意用量,不能太多,30天后才可以用第2次。
6、擦拭皮制家具。如果过期牛奶已有少量沉淀,但是气味没有改变,可以用它擦拭皮制家具,使其恢复光光泽,还可以修复细小裂痕。
7、钓鱼。发酵变酸的牛奶是钓鱼最好的添加剂,喜欢钓鱼的朋友用酸牛奶拌糟食,这是大草鱼最喜欢的饵料。
问题三:牛奶的保质期一般有多久? 牛奶分为两大类目前市场上的牛奶,大部分都属于杀菌乳,也就是我们常说的消毒奶。别看牛奶的包装上名称各异,什么“纯鲜牛奶”、“鲜牛奶”、“常温奶”,其实,从杀菌方法上来说,基本上就分两大类。 一是巴氏杀菌乳,就是我们常见的“巴氏消毒奶”。顾名思义,就是采取“巴氏杀菌法”进行杀菌的牛奶。所谓“巴氏杀菌法”,就是在较长的时间内,用低温杀死牛奶中的致病菌,保留对人体有益的细菌。不过,由于这种方法不能消灭牛奶中所有的微生物,因此产品需要冷藏,保质期也比较短,一般只有几天,大家昵称为房子牛奶的鲜奶就属于此。 另一种叫灭菌乳,是采用高温将牛奶中的细菌全部杀死。由于牛奶中一点微生物都不存在了,因此可在常温下保存,而且保质期比较长,一般可达3个月以上,大家昵称为袋装牛奶的纯奶就属于此。 牛奶保质期短更新鲜,低温杀菌保留营养多! 巴氏杀菌乳由于保存的营养成分较多,常被厂家叫做“鲜奶”。其实,杀菌时不管是低温还是高温,都会对牛奶的营养价值造成一定的影响,而真正的鲜奶应是没有经过加工的牛奶。 在我们的市场里基本上没有生鲜牛奶,这种牛奶是未经杀菌的。 巴氏消毒奶是规定时间内以不太高的温度处理液体食品的一种加热灭菌方法。它可消灭所有的致病菌、酵母、霉菌和绝大部分其它细菌。但并不能达到灭菌的程度。此法可以达到消毒目的,又可以最大限度地保存牛奶中的营养成分。 加热对牛奶中营养影响最大的就是水溶性维生素和蛋白质。在加热过程中,大约有10%的B族维生素和25%的维生素C损失掉了,加热程度越深,这些营养损失得就越多。牛奶中有一种营养价值很高的乳清蛋白,在加热时也会造成一定的损失。实验证明,巴氏杀菌时约有10%的乳清蛋白变性,而超高温杀菌的灭菌乳中,则可能有 70%的乳清蛋白变性。 因此,采用低温杀菌的巴氏奶相对来说,营养价值要稍高一些。 想喝营养好的牛奶,买保质期短的牛奶 一是现买现喝,尽量买保质期短的牛奶,不要为了便于贮藏,认为保质期越长的牛奶越好。 二是买屋顶型纸盒包装的牛奶,这种牛奶多采取低温巴氏杀菌,营养和味道比较好,而大部分瓶装牛奶是经过二次灭菌的,营养价值有所降低。 三是买回的牛奶最好直接饮用,不要再次加热,否则会造成营养进一步损失。打开包装的牛奶应一次喝完,放的时间越长营养损失越大。
问题四:全脂牛奶保质期一般为多久? 全脂牛奶的保质期,同样也由对牛奶的加工工艺、牛奶包装等等不同的因素决定。从消毒方式上来讲,目前市场上巴氏处理奶占60%,超高温灭菌奶占21.1%,乳酪占19%。其中,超高温灭菌奶明显呈上升趋势,这主要是因为超高温灭菌奶货架期长,包装多样化,保存、携带方便。
通过巴氏消毒加工的巴氏全脂牛奶保质期比较短,其保质期一般只有3到7天,最长不超过16天。存储条件一般在2℃-6℃。常用的包装形式有塑料袋、玻璃瓶、新鲜屋等包装。采用这种技术加工的全脂牛奶保质期虽然短点,但其营养成分也是最全的,营养价值也相应的高很多。
通过超高温消毒工艺进行加工的全脂牛奶保质期通常是达6-9个月,当然,对于那些采用更高加工工艺技术的进口牛奶,由于其先进的加工设备和灭菌技术,一般全脂牛奶保质期可长达12个月。比如国外的INZA品牌的进口牛奶,其保质期就长达一年。常用的包装一般有塑料瓶、利乐砖、利乐枕等。
问题五:牛奶的保质期有多长时间? 袋装的鲜牛奶保质期一般为三天,消费者在购买时应先看清生产日期,尽量选择当天生产的牛奶,过期的不要购买。
产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用。
问题六:牛奶的保质期是多少天 市场上销售的牛奶保质期长短不一,从七天到十几天,再到六个月甚至九个月不等,为什么牛奶的保质期有如此大的差别,到底哪一个保质期才是最合适的?
品种决定保质期,目前市场上销售的牛奶主要包括巴氏消毒奶和超高温消毒奶,由于加工与保存条件不同,最终品质并不相同,同时保存期也不同。
其中,巴氏消毒奶(如鲜奶)的优点是消毒温度低,对营养物质的破坏少,既能将牛奶中的有害细菌杀死,又能最大限度地保存牛奶的营养和部分对人有益的细菌,例如乳酸杆菌。但是巴氏消毒奶在生产后贮存、运输、销售,到消费前整个过程,温度都应控制在4摄氏度左右。林树斌说,巴氏消毒奶的保存时间很短,一般只有3到7天,最长不超过16天。如果在较高室温下存放时间过长(比如2到3个小时),巴氏消毒奶的风味就会变差,甚至发生酸变。
超高温消毒奶(包括纯牛奶和花色奶等)也被称为长寿奶。它可将牛奶中绝大多数细菌杀死,加上采用无菌包装,因而保存期比较长,一般为6到9个月。广州市奶业办公室副主任王丁棉说,各个厂家往往根据各自的生产工艺和技术水平,确定自己合适的保质期。在此保质期间饮用,质量一般较为保证。
当然,在贮存过程中,长寿奶的营养物质也将受到损失。林树斌表示,有人士发现,长寿奶在贮存2到3个月后,赖氨酸(一种人体最需要的氨基酸)的损失非常大。同时,长寿奶在贮存60天后,各种维生素也有所损失。此外,长寿奶在保存过程中还会出现老化、变粘、变稠的现象。
此外,牛奶的保质期在一定程度上还受到包装的影响。即使是同一个厂家生产同一种牛奶,而且生产工艺完全相同,但采用了利乐包、塑料袋等不同包装,最终的保质期也不同。
问题七:伊利牛奶保质期多长时间 不知道您买的是哪种包装的伊利纯牛奶呢?一般牛奶的保质期和包装盒有关系,现在的牛奶包装分为:百利包和利乐包俩种。百利包是指那种类似软塑料包装,这种包装的牛奶价格相对便宜,保质期在30到---45天。利乐包是指的那种硬纸质包装。价格比百利包的牛奶贵味道也保存的比较鲜,保质期在45天左右。还有一种是利乐砖系列,就是盒装奶。这种包装的保质期是8个月。 希望能帮上您,望采纳
问题八:牛奶保质期一般多长时间 牛奶保质期有多久 鲜牛奶没包装的话,只有两天后就开始酸了,这个可以放置一两天当酸奶喝,牧区的奶豆腐这些都是把鲜牛奶自然放置一段时间,自然发酵,变成酸奶后自己加工成奶豆腐,各种奶食品的。要是你买的袋装的鲜牛奶的话,一般都标有保质期,质保期内食用是没问题的。要是过期的也不要扔掉,可以做牛奶浴,很不错的。
问题九:纯牛奶的保质期是几个月! 谢谢 6个多月
纯牛奶保质期
纯牛奶的保质期大约6-9个月,新鲜的纯牛奶的保质期在2天左右,若是高温天气,则在1天左右。超市里卖的牛奶,有的是冷藏,只能放几天。牛奶的保质期需认真查阅,避免给小孩子和老人饮用,造成健康问题。
在常温下保存,6个月是不会发生质变的。生牛奶经过高温茶菌后,保质期会变长,能杀死牛奶中的不利健康的微生物成分。
牛奶是我们常见的一种补充钙的食品,经常会有人买很多放在家中,存放着当早餐喝,但是纯牛奶是有保质期的,过期的纯牛奶不可饮用。
纯牛奶的保质期和包装方式和灭菌方式有关,一般纸质包装的牛奶保质期是最长的,可以达到6个月,玻璃瓶包装的牛奶保质期稍短一些,而塑料袋装的牛奶保质期只有7-15天。牛奶的灭菌度越高,牛奶的保质期就越长。
巴氏杀菌:在约60℃加热约30分钟,或在约80℃加热约半分钟。加工后的牛奶保质期短,需要冷藏。它可以存储几天或几周。超高温杀菌(UHT):130-150℃的超高温牛奶持续几秒钟。此方法已完全灭菌,可以保存几个月。
纯牛奶的保质期是多久
1纯牛奶保质期一般多久
纯牛奶保质期根据其灭菌技术的不同,其保质期也各有差异。
如采用巴氏杀菌法的纯牛奶,其杀菌温度为60—85℃,只是杀灭了牛奶中的大部分微生物,因此保存时间较短,一般只有几天或十几天,最多不超过一个月的保存时间;而采用超高温灭菌技术处理的纯牛奶,杀菌温度至少132℃,能杀灭牛奶中的所有微生物,因此保存时间较长,可长达3个月、6个月,甚至一年。
2纯牛奶保质期45天的好还是6个月的好
1、从营养角度看:保质期45天的好
牛奶的保质期长短和其灭菌方法有关,而灭菌的方法直接关乎牛奶中营养成分的多少,一般来说保质期越短的牛奶,其灭菌后牛奶营养成分损失较少,从饮用的营养角度来看,优于保质期长的牛奶。
2、从保存便利角度看:保质期6个月的好
保质期45天或一个月以内的牛奶多为鲜牛奶,这种牛奶的运输和销售都需要冷藏保存,否则容易滋生细菌导致牛奶变质,而保质期6个月的牛奶由于杀菌较为彻底,只需放在常温下避光保存即可,相对来说保存更为便利。
3、从销售价格来看:保质期6个月更便宜
保质期比较短的牛奶对奶源的产地、生产工艺、运输条件、存放条件都有着较高要求,通常价格偏贵,几乎是保质期长的纯牛奶的两倍价格。
3纯牛奶保质期6个月有防腐剂吗
没有防腐剂。
很多人认为纯牛奶保质期长达6个月甚至以上是加了防腐剂的功劳,其实并不是这样的,这是因为保质期6个月的纯牛奶是采用超高温灭菌技术制成的,其在进行灭菌的过程中,温度可达135—150℃,几乎能杀灭全部细菌,加上这种牛奶多采取高阻隔薄膜制成的密封盒包装,可满足保持牛奶营养成分及保证牛奶卫生安全的长时间保存需求,因此保质期会比较长。
4纯牛奶保质期一年正常吗
正常。
纯牛奶保质期长达一年的牛奶,其灭菌技术要求会更高,采用的瞬时高温灭菌,而且其包装相对密封性会比普通的纯牛奶更好,这种牛奶多为进口牛奶,能保存这么长的时间,主要是为了满足销售需求。
因为进口牛奶首先要经过出厂检测、出境检测和入关检测三道程序,仅所在国检测大概需要8至10天,随后进口牛奶的海上运输时间一般为30至45天,此外,报关还要2周,商检要15天到1个月,这些时间都是硬性规定,没有一个环节可以省略。可见一瓶保质期为12个月的进口牛奶,除去2至3个月检测运输时间、保质期最后3个月不易销售带来的时间成本,黄金销售时间只有6个月左右,这都是进口牛奶不得不延长保质期的重要原因。
5纯牛奶开封后能放多久
1、常温下:1天以内
纯牛奶开封后如果放在常温下敞开保存,很容易滋生细菌并繁殖,需尽快在6小时内饮用完毕,即使是开封后再次盖紧保存,也不能放太久,顶多不超过一天就要喝掉,以免其中滋生细菌导致牛奶营养降低,甚至变质,食用危及健康。
2、冷藏:3天左右
开封后的纯牛奶再次拧紧瓶盖,然后置于冰箱冷藏室保存,可存放3天左右,但不宜冷冻,否则但牛奶冻成冰之后,其营养成分会受到损害。
6纯牛奶过期了还能喝吗
不能喝。
首先过期的牛奶因存放时间较长的原因,其营养成分较少,即使饮用后身体没有出现不适,对身体也没多大益处;其次纯牛奶过期后还可能发生变质现象,若喝了变质的牛奶容易出现食物中毒、急性胃肠炎的现象,因此纯牛奶过期了为了健康着想,是千万不能继续喝的。
但刚过期几天的纯牛奶可以用来泡脚、敷脸、泡手、护发、擦皮鞋家具、泡澡、浇花等再次利用。
鲜牛奶保质期几天?
经过的加工程序不同,保存的环境不同,鲜奶的保质期时间的长短也会有所不同,具体要分情况而论。
1、未经过加工处理的生鲜牛奶,即刚挤出来的牛奶,一般在4℃以下的低温环境中,可以保存24-36小时左右。
2、经过巴氏杀菌处理的鲜奶,保存条件比较好的话,在2-6℃环境下一般可以保存1-2周时间。
3、经过超高温杀菌技术处理的牛奶,储存方便,保质期会比较长,可以常温密封保存,保质期一般为6个月左右。
鲜牛奶过期的作用
1、用来擦皮具
用过期的鲜奶擦皮具,可以清除表面的污垢,在一定程度上修复细小裂痕,防止皮面干裂,可以帮助皮具恢复光泽。
2、做面膜
做面膜的鲜奶建议用刚刚过期不久的鲜奶比较好,过期时间太久,不仅气味难闻,里面的成分可能还会对皮肤造成伤害。将过期鲜奶均匀涂在脸上可以软化角质,起到保湿、滋润的作用,帮助皮肤恢复细腻、嫩滑状态。
光明纯牛奶保质期多久
问题一:光明纯牛奶250mlx24盒装保质期多少天 规格:250ml*24/箱 产地:中国
功能:帮助营养吸收,健康生活 食用方法:开启即饮
贮存方法:常温保存 适用人群:所有人群
保质期:180天
问题二:光明盒装牛奶的保质期? 这你要看是什么牛奶啦。常温的纯牛奶灭菌乳有半年呢,而冷藏柜的鲜牛奶就7天左右,酸奶也有十五天和半年的,看你喜欢喝哪种的哟。
问题三:光明的盒装鲜牛奶怎么样啊?能保存多长时间? 光明的盒装鲜牛奶还是很好的,我们家一直在喝,一般都是放在冰箱保存,保存时间5到7天,不过我们一般都留不到那么久,主要还是要根据生产日期来。
问题四:光明纯牛奶超过保质期15天还能喝么? 尽量不要喝,尤真是夏天,如放冰箱低温还说的过去,但最好是不喝,可用来蒸馒头哟!
问题五:光明纯牛奶过期一个月还能喝吗? 是不能喝的,牛奶过了保质期最好不要喝了,过了保质期营养价值下降,牛奶内细菌也会增加。
有些厂家把保持期不一定订到相同的日子,因为包装和产品有时可能不是同一时间出厂,而大多数情况下都是把保质期订到时间稍晚一点的,也就是说就算是在即将过期的当天饮用也有可能已经超过了它实际的保质期,所以说还是不要冒险。
问题六:光明牛奶储存时间一般是多久?一个月? 我认为鲜牛奶的保存时间一般为3-5天,最长为7天,当然还与冰箱的温度,季节气候有关。
指导意见:
不过牛奶越新鲜越好,成分相对不会被破坏,时间也长,变质的可能性越大,还是不要留为宜,一般人一天喝2-3袋牛奶是可以的。
问题七:光明的鲜牛奶好吗?能保存多上时间? 我比较喜欢光明优倍纯鲜牛奶,添加剂非常少,一般鲜牛奶保存期都在7天左右,可以看看包装盒上的日期。
问题八:为什么光明的纯牛奶比其他的纯牛奶保质期要长许多,什么牌子纯牛奶好一点 因为光明的是奶牛挤的,利乐包装,温氏杀菌法
其他的多是奶粉冲兑的。
这样明白了吧
鲜奶保质期是多少天,鲜奶保质期七天从哪天算起
很多人喜欢喝鲜奶,却发现鲜奶的保质期比自己想象中的短很多,鲜奶保质期是多少天?有些人发现鲜奶保质期是七天,可不确定它是从制造那天开始算,还是上市那天开始算日期,一般鲜奶保质期七天从哪天算起?
鲜奶保质期为2-7天不等,鲜奶一般是用巴士杀菌法制作而成,属于低温鲜奶,它的口感比较浓郁,杀菌过程中将大部分的牛奶中的营养物质都保留了下来,所以它保质期更短,购买鲜奶后要马上饮用。
鲜奶保质期七天是从生产日期那天开始算起,比如鲜奶上的生产日期是3月8号,那它到期日期就是3月15号。由于鲜奶保质期短暂,只有短短一个星期,所以人们购买鲜奶的时候,一定要多看看它是哪天生产的,尽量购买刚生产不久的鲜奶。
鲜奶过了保质期建议就不要喝了,虽然这时候鲜奶看上去、喝起来味道与在保质期的鲜奶差不多,但实际上它里面已经因为过期产生各种的细菌,一旦喝下过期的酸奶,里面的细菌都会进入到人们的肚子里,影响肠道健康,造成拉肚子、腹痛等不适。
纯牛奶保质期一般几个月
纯牛奶保质期一般6个月至9个月。
纯牛奶的保质期大约6-9个月,新鲜的纯牛奶的保质期在2天左右。若是高温天气,则在1天左右。超市里卖的牛奶,有的是冷藏,只能放几天。牛奶的保质期需认真查阅,避免给小孩子和老人饮用。
在常温下保存,6个月是不会发生质变的。生牛奶经过高温茶菌后,保质期会变长,能杀死牛奶中的不利健康的微生物成分。牛奶是我们常见的一种补充钙的食品,经常会有人买很多放在家中,存放着当早餐喝,但是纯牛奶是有保质期的,过期的纯牛奶不可饮用。
挑选纯牛奶的方法
1、看配料表:选购纯牛奶的时候,一定要看配料表。正宗纯牛奶的配料表里只有生牛乳,如果后面还有添加剂、防腐剂的说明,那就不是纯牛奶,营养价值会低一些。
2、看蛋白质含量:一般蛋白质含量在3g以上比较好,数值越低营养就越低。喝纯牛奶主要是补充蛋白质和钙质,优选蛋白质含量更高的纯牛奶。
3、看保质期:从保质期可以看出纯奶的杀菌方法,一般有巴氏消毒法和超高温灭菌法两种。巴氏消毒的纯牛奶保质期短一些,在7至15天左右,超高温灭菌法的保质期在6至9个月左右。