1、方法一:首先我们可以将买来的生板栗放在太阳底下暴晒,等待几天,直到板栗壳表面的水分被晒干为止。这时你会发现有一些生板栗已经自动裂开了,所以此时去掉板栗的壳还是比较容易的。
2、方法二:将生板栗放进冰箱的冷冻室,等待两小时,将板栗拿出来,根据热胀冷缩的原理,被冷冻过的生板栗果实会变小,所以用手捏一下生板栗,就会发现板栗的壳裂开啦。
3、方法三:家里有微波炉的,也可以将板栗放进微波炉高温烘烤一分钟,然后你就会发现板栗的壳和果肉自动分离啦。注意,放进微波炉的板栗需要先用剪刀将板栗壳剪开一个小口,然后再放入微波炉里。
4、方法四:将盐巴放入水里,用水煮沸,然后将生板栗放入其中浸泡,等待5分钟,你就可以很轻松的去掉板栗壳啦。
5、方法五:根据热胀冷缩的原理,将生板栗放入水中,开火将水煮沸,然后将板栗取出来放在冷水中浸泡,等待5分钟,生板栗的壳和果肉就会很容易的被分离啦。
生板栗怎么去壳
生板栗去壳方法:
1、暴晒法
将生栗子放在太阳下暴晒几日,让水分蒸发,这样栗子表壳的水分被晒干后会自动开裂,如果没有开裂,就用剪刀剪开一个小口,拨开外壳去掉内膜就可以啦。
2、冷冻法
冷冻法用的是热胀冷缩的原理,先将栗子放入开水中煮四五分钟,后放入冰水中浸泡五分钟,这时候再用剪刀剪开一个小口,拨开外壳去掉内膜就可以啦。
还有一种热胀冷缩的办法就是将生板栗放入冰箱冷冻两个小时,取出后用手用力捏,壳就脱落了。
3、微波法
将生板栗用剪刀剪开一个小口,放入微波炉高温烘烤一分钟,取出后记得带上隔热手套,稍微用力捏下栗子的外壳,壳就脱落了。
栗子
4、盐水法
将栗子放入烧开的淡盐水中浸泡五分钟,后取出去壳,这种方法可以很容易就连着里面的毛绒状内膜一起去除。
买回来的生板栗怎么去壳
生的栗子剥壳的方法如下:
食材:板栗500克。
1、 买回来是板栗,我买回来晾干了几天,喜欢干一点的甜。
2、 清洗干净。
3、 板栗放到板上面,用刀的后尖切小口。
4、 锅内加水烧开,水要多一点,漫过板栗。
5、 烧开后加切口的板栗关火。
6、 盖上锅盖焖5分钟。
7、 5分钟后,先取出少许板栗,趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮,不要全部取出,干了就不好剥皮了,要趁热。
8、 剥好的板栗,很快最省时啊,剥皮的板栗可以做好的的食谱。
生板栗怎么剥皮
生板栗去皮技巧如下:
工具/原料:栗子500g,小刀。
1、拿回家的栗子放阴凉通风的地方,晾晒2-3天左右的时间,方便后面剥壳。
2、接着用刀把栗子上面切一个口子,注意切的时候不要切到自己的手了。
3、切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳,还可以借助刀来打开栗子。
4、这种方法不仅可以去除栗子的外壳,里面的一层薄膜也是可以轻松的去除。
生板栗怎么剥去外壳
生板栗怎么剥去外壳解说如下
栗子好吃皮难拨,下面就介绍几种快速拨栗子皮的方法:生板栗如何去皮技巧剥生板栗皮的最快方法-热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。板栗快速去皮法-冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。板栗快速去皮法-微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3--5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。日光曝晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。板栗快速去皮法-筷子搅拌法:先将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
教你几招轻松剥去栗子壳
生板栗怎么去皮?剥壳难倒你?教你几招轻松剥去栗子壳。金秋十月,板栗熟了!很多人喜欢吃栗子,不仅因为栗子营养价值高,维生素C含量比西红柿还高,还因为栗子香甜可口。
可是很多人却不会剥栗子,觉得吃栗子是件麻烦事,甚至又是用刀划又是剪刀剪把自己弄的“伤痕累累”。其实啊,剥栗子也是有技巧的!看这里,让你轻松把金灿灿圆滚滚栗子肉一口“啊呜”。教你如何不伤手,轻松剥开它的皮!
教你几招轻松剥去栗子壳生板栗怎么去皮的11种方法如下:你可以选一种最适合你的去剥壳
板栗怎么去皮1、盐水煮法
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮;
板栗怎么去皮2、热水浸泡法
1、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。
2、5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
板栗怎么去皮3、盐水浸泡法(强推)
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
2、然后用刀切个口子;
3、趁热去壳和皮。
板栗怎么去皮4、切口浸泡法
1、板栗对半切开;
2、去掉外壳,用开水盖上盖泡5分钟;
板栗怎么去皮5、筷子搅拌法
1、将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后;
2、用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
3、但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
板栗怎么去皮6、冰箱冷冻法
将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
板栗怎么去皮7、电饭锅法
1、板栗清洗后,切个口子,放在电饭锅中,不用放水;
2、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
3、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
板栗怎么去皮8、高压锅法
1、板栗清洗后,用刀切个口子;
2、放在高压锅中,不用放水;
3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
板栗怎么去皮9、微波炉加热法
1、将买来的`生栗子用剪刀把外壳剪开,
2、放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
板栗怎么去皮10、热胀冷缩法
1、用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,
2、捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
板 栗怎么去皮11、太阳晒法(切口)
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
生板栗怎么去壳视频 板栗剪刀剥壳开口
1、用剪刀从最硬的那个口处剪开。
2、用剪刀把栗子的外皮全部拔掉,小心别剪到手指。
3、全部都剪掉外皮的栗子,放在开水里煮1分钟。
4、然后马上捞出来,放在冷水里冰一下。这个时候挨着栗子肉的那层薄皮就很容易撕下来了。全部剥完皮的栗子放在冰箱里冻起来,吃的时候跟新鲜栗子一样的口感,面,甜。
栗子的功效,食用栗子的好处,吃板栗有什么好处
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
生板栗怎么去皮?你学会了吗?觉得有用做起来!我最爱吃板栗了。
生板栗怎么去壳和去皮
生板栗去壳有盐水煮法、热水浸泡法、切口浸泡法、筷子搅拌法、电饭锅法、热胀冷缩法。
1、盐水煮法
用刀在板栗中间切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮。
2、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开剥皮即可。
3、切口浸泡法
板栗对半切开,去掉外壳。用开水盖盖泡5分钟即可。
4、筷子搅拌法
将栗子切成两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
5、电饭锅法
板栗清洗后,切个口子,放在电饭锅中,不用放水,按下煮饭键,取出来剥壳和皮。
6、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟即可。
扩展资料
板栗(学名:Castanea mollissima BL.),又名: 栗(通称),板栗(事类合璧),魁栗(河北等省),毛栗(河南),风栗(广东),素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。
板栗与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。
参考资料:
生板栗如何剥壳
剥生栗子壳的方法如下:
1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
3、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。
4、电饭锅法。第一步和上面一样,也是将栗子切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。
5、盐水浸泡法。板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
新鲜的生板栗,如何去掉外壳与内皮?
方法:
1、热水加盐
将生板栗倒入装有热水的容器里,加入适量的盐浸泡5分钟,然后用到切个口子,趁热去壳去皮,剥出来的板栗非常完整。
2、微波炉加热
将生板栗用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和板栗肉会自动脱离,颜色还好看,注意一定要剪开。
3、日光暴晒
将生板栗放置阳光下暴晒一天,板栗壳就会开裂,无论生剥还是煮熟后剥,都可以很快的剥去板栗的外壳和内皮。
板栗药用价值:
1、板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。
2、板栗还有较高的药用价值,主治反胃、吐血、便血等症,老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中不加入白糖,糖尿病人也可适量进补。
3、板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体之用。
4、孕妇吃板栗健身壮骨
板栗又称为栗子。与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。并且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。
参考资料来源百度百科--板栗
生板栗怎样剥壳容易
; 将生板栗剥壳总共分为三个步骤去操作,下面是具体的操作方法介绍:
1、剪小口
用剪刀在板栗外壳上剪一个十字的口。2、煮板栗
将板栗放入锅中加适量清水加热煮开,煮开后再煮3~5分钟,然后把板栗取出放在冷水中。3、剥壳
取一个带有刀尖的小刀,从切开的口上插入,就能把它的外壳轻松剥掉。
生板栗去壳怎么剥皮
第一种方法:盐水煮
用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。
第二种方法:电饭锅法
第一步和上面一样,也是将栗子切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
第四种方法:冰箱冷冻法
栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
第五种方法:微波炉加热法
买来的生栗子,用刀将栗子切一个小口,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。
第六种方法:热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。
第七种方法:日光暴晒法
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。