螃蟹性寒,为寒凉食物,草莓也是寒凉食物,一起吃后会引起拉肚子等症状,一般来说,凡事含有维生素C的东西都不宜与海鲜同吃。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、芹菜、兔肉同食,会导致食物中毒。
吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻;螃蟹不能和茄子一起吃,会伤害肠胃;螃蟹不能和地瓜一起吃,否则会在体内凝成柿石;螃蟹不能和石榴一起吃,会刺激肠胃,引起腹泻。
吃完螃蟹能吃草莓吗?
在日常生活中,螃蟹蒸着吃、煮着吃、烤着吃都好吃,美味又有营养。草莓酸甜可口,补充维生素。它们的吃法多样,营养价值高,味道好,深受人们的喜欢。那么草莓和螃蟹能一起吃吗?一般情况下,草莓和螃蟹最好不要一起吃。虽然草莓和螃蟹都含有丰富的营养物质,但是,两者之间的成分会容易发生不良反应,一起吃不利于身体健康。
吃了草莓不宜吃螃蟹。
1.从食物的性味上来看,草莓性凉,螃蟹属于大寒之物,两者皆为寒性食物,同食易对身体产生影响。
2.从食物的营养成分上来看,草莓中含有大量的鞣酸,而螃蟹中的蛋白质含量丰富,两者同食易对身体产生不良的反应。不过,吃了螃蟹后尝了一个草莓,少量食用是没什么关系的,不用太过担心。
草莓和螃蟹同食会怎样?
1.没什么事
对于身体素质比较好,并且食用量很少时,可能身体不会出现啥不良反应,没什么事。
2.身体受凉
草莓和螃蟹都属于寒性食物,同食容易刺激肠胃,使脾胃受寒,若是食用过多者,还有可能会出现腹痛腹泻的情况,引起身体的不适。
3.消化不良
草莓中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质结合,会生成鞣酸蛋白,出现沉淀物,影响食物的消化及吸收,降低草莓、螃蟹的营养价值,并且还有可能会出现消化不良的情况。
吃完螃蟹后可以吃草莓吗
吃完螃蟹后可以吃草莓。
吃完螃蟹不能吃以下食物:
1、吃完螃蟹不能吃红薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。
吃螃蟹的禁忌:
1、死螃蟹不能吃
螃蟹一死就会有大量的细菌扩散到蟹肉中,你吃了拥有这么多的细菌的螃蟹,你说会舒服么
2、不干净,没煮熟的不能吃
螃蟹大家都知道是吃腐殖质为食的,因此就会有很多细菌,那么你不洗刷干净,不煮熟,你敢吃么,而那些吃生的的,都把这些细菌吃进肚子了,怎么可能不生病。
螃蟹有四个部位不能吃:
1、 蟹腮
即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。
2、 蟹肠
里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉。
3、 蟹胃
躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之。
4、 蟹心
也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。