牛奶和茶混合会在胃里面混合形成结晶，不利于牛奶吸收。每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。牛奶和茶就属于食物相克。
牛奶和茶能一起喝吗？
牛奶和茶最好不要一起喝。因为茶中含有碱性物质及各种矿物质和牛奶混在一起会结块影响消化功能造成胀气消化不良。
科研成果显示，茶和牛奶属食物相克，向茶水中加入牛奶，或茶和牛奶同时喝，都会破坏茶中有益健康的成分，因此不宜同时喝。
红茶和绿茶可以一起喝，这两种物质混合后的味道可能就不一样了，颜色肯定也会发生变化。
拓展资料
牛奶的功效与作用
镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
茶的二十三功效：
少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热、消暑、解毒、消食、醒酒、去减肥、下气、利水、通便、治痢、去痰、祛风解表、坚齿、治心痛、疗疮治瘘、疗饥、益气力、延年益寿。
茶和牛奶混合在一起喝好吗?
适量的喝，没有什么问题。
牛奶和茶不会增加结石风险，反而其中的钙能与草酸结合，避免其在肠胃中被吸收，因此起到降低草酸含量的作用。另外，茶叶中的草酸含量也不高。
草酸本身就是人体正常的代谢物之一，叫做内源性草酸；而所有通过外部途径摄入的都可称为外源性草酸。这些外源性草酸如果无法与其他物质结合转变，直接由小肠吸收最后进入肾脏和钙结合就成了草酸钙，正常情况下草酸会随尿液排出。
所以重点在于草酸是否能在体内与其他物质吸收，避免最终进入肾脏。
扩展资料
不宜和牛奶一起吃的食物
1、橘汁
牛奶在酸性条件下，它的蛋白容易和胃酸产生作用，形成一种凝固物，牛奶里面的乳酸钙、草酸钙等造成沉积，产生絮状物，这种絮状物不利于胃的吸收。
所以一些肠胃不好的人喝过果汁再喝牛奶，会出现腹胀。而橘子一类的水果属于高果酸果品，遇到牛奶会形成大量絮状物。
2、鸡蛋
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。
此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
4、猕猴桃
猕猴桃性寒，因此不宜多食。尤其是脾胃虚寒者应慎食，腹泻时不宜食用。另外，由于猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
参考资料来源：人民网—奶和茶一起喝会结石？奶茶到底能不能喝
参考资料来源：人民网—牛奶和四种食物一起吃等于“服毒”
牛奶和茶叶能一起喝吗 牛奶和茶可以一起喝吗
1、牛奶和茶建议最好不要一起喝。因为牛奶和茶一起喝会降低营养效果、导致消化不良、出现便秘等，牛奶和茶一起喝的危害。
2、降低营养效果：虽然不会对身体造成异常的损伤，但是因为茶中含有的茶多酚物质，容易和牛奶中的蛋白质进行相互作用，会降低营养的效果。所以，最好还是不要同时进行应用，一般间隔一两个小时就可以。
3、导致消化不良：牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙元素，可以补充人体所需要的营养，但是牛奶如果和茶一起食用的话，可能会导致消化不良等副作用，会引起胃肠道不适。
4、导致便秘：茶中的鞣酸和牛奶的蛋白质容易形成鞣酸蛋白，容易影响胃肠道的蠕动性，严重情况很容易导致出现有便秘的情况发生。牛奶中的干酪素也容易破坏茶叶中的儿茶酚，降低茶的保健效果。
牛奶和茶能一起喝吗
牛奶和茶建议最好不要一起喝。
牛奶和茶一起喝虽然不会对身体造成异常的损伤，但是因为茶中含有的茶多酚物质，容易降低营养的效果。所以，最好还是不要同时进行应用，如果实在是想要吃这两种食物的话，那么最好是间隔一两个小时以上。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
茶的种类茶叶是一种以茶树新梢上的嫩叶或者嫩芽为原料进行加工制作而成的饮品，茶叶的种类分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶等。其中绿茶、红茶和乌龙茶我们经常见到，绿茶又被称为不发酵茶，干茶和泡出来的茶汤颜色以绿色调为主，比较有名的品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。
红茶属于全发酵茶叶，特点是红叶和红汤，性温和，比较适合日常饮用，最著名的有祁门红茶、云南滇红等。乌龙茶介于绿茶和红茶之间，是半发酵茶类，既具有红茶的醇厚口感，又带有绿茶的清香，产地主要集中在福建、广东、台湾等地。
牛奶和茶一起可不可以一起喝?为什么?
牛奶和茶一起可以一起喝，但两者一起喝危害大：
1、容易导致肥胖。
牛奶+茶是高糖、高油、高热量。奶茶加的奶精，多由椰子油制成，椰子油中含大量饱和脂肪酸，会加速体内制造胆固醇，血脂肪也会急速上升，形成血管硬化，长时间大量饮用，容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。
大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高。奶茶只是油和糖的结合，因为奶精并非牛奶制成品，奶茶中又有大量糖分，几乎不含钙还对身体有非常大的伤害。
2、加剧高血压。
奶茶中有一些不利的成分存在，在奶茶中具有反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。
扩展资料
不能跟牛奶搭配的食物：
1、牛奶+橘汁
牛奶在酸性条件下，它的蛋白容易和胃酸产生作用，形成一种凝固物，牛奶里面的乳酸钙、草酸钙等造成沉积，产生絮状物，这种絮状物不利于胃的吸收。所以一些肠胃不好的人喝过果汁再喝牛奶，会出现腹胀。而橘子一类的水果属于高果酸果品，遇到牛奶会形成大量絮状物。
2、牛奶+巧克力
液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
参考资料来源：人民网-奶和茶一起喝会结石？奶茶到底能不能喝
参考资料来源：人民网-警惕！牛奶和这四种食物搭配如服毒
