1、整地。一般在定植之前，需要整翻土地，挖好合适规格的定植穴，每亩施入1500公斤的腐熟农家肥，以及50公斤左右的复合肥，与土壤混合均匀即可。
2、盖膜。为保水、保肥、保温、抑制杂草生长，须盖膜，盖膜后用土块压好膜边。
3、定植时在塘的上方把地膜打一孔，栽下苗，用土把苗根颈部与地膜结合部盖严。然后浇足定根水，利于成活。
4、种植管理。追肥：西兰花的需肥量很大，苗期追施氮肥，促进营养生长，中期控制施肥，防止过旺徒长，后期重攻球肥，促进花球肥大；水分：西兰花生长需要保持土壤湿润，一般浇水都在追肥之后进行，把控好水分的供给，才能让西兰花球更加膨大，增加产量。
5、主要病虫害及防治技术：西兰花抗病性较强，虫害危害不重，常发生的病虫有：霜霉病、软腐病，小菜蛾、菜青虫、菜蚜。
6、病害：前期可得霜霉病后期易患黑腐病，可用白菌清、敌克松、扑海英防治，如果后期发生病害，会严重威胁到西兰花的品质，所以需要及时喷洒硫酸链霉素进行防治。
7、虫害：一般发生的虫害为小菜蛾、菜青虫、菜蚜，需要农户使用除尽、啶虫脒、吊丝虫净交替喷洒防治。
西兰花怎么种植和管理
西兰花种植和管理如下：
一、西兰花种植：
1、选择土地。种植西兰花的田块前作为水稻、瓜类、豆类等非十字花科作物为好，酸性土壤耕翻时加施100千克消石灰。
2、选择品种。砂壤较适合西兰花的生长，要求地块要有灌水和排水条件，做到旱能灌、涝能排。品种以适合当地生产的品种为宜。
3、种植时间。西兰花的播种期视品种特性、生育期长短、栽植地区的气候环境条件而定，青岛地区春天一般在1月下旬至2月上旬。
4、育苗要点。春季育苗时间为1月15日至18日，大棚育苗，采用105穴苗，育苗期60d；秋鲤鱼苗时间为7月1日至5日，大棚育苗为105穴插秧，育苗期为30d。
在苗期播种前，每两天喷洒一次杀菌剂，然后喷洒72%杜邦 克露可湿性粉剂600次。防护地板也可以用45%百菌清烟雾处理。
5、病虫害防治。细菌性黑腐病、霜霉病、黑斑病、细菌性黑腐病等是西兰花苗期病害的常见病。结合防治，应加强肥料和水的管理，合理种植和轮作。
西兰花的主要害虫是小菜蛾，菜青虫，蚜虫等。为避免长期连续种植十字花科蔬菜并去除田间残留的植物，这是药物控制相结合的合理布局。
6、采收时间。收获前两周禁止使用各种农药，人工收获的方法最好在早晚进行。
二、西兰花管理：
1、缓苗期管理。缓苗期的主要管理方向是温度与湿度，管理好温湿度可有效的促进西兰花幼苗缓苗时间。我们要在大棚顶端搭建遮阳棚防止阳光直射，降低大棚中温度，并且每天要浇两次水，保持大棚中的湿度。
缓苗期的虫害发生几率较大，因此为了防止害虫啃食幼苗，影响生长，可以土壤上泼洒一点米乐尔。加强肥硕管理，促进幼苗的生长，定期喷洒药剂，降低各种病虫害的发病率。
2、莲座期管理。莲座期是西兰花的生长旺期，这个时期的肥水需求量急剧上升。因此这个时期我们要加强肥水的施用，促进茎叶的生长，加强营养，提高西兰花的产量。
在莲座期的追肥次数不得低于两次，首次的大概在定植后半个月左右，注意用量与距离，防止伤害植株生长。然后在封垄前再进行一次追肥，当心叶形成心状的时候追施。这次追肥应与除草工作一起进行，追肥后及时培土，防止水肥流失。
3、结球期管理。结球期是西兰花比较重要的一个时期，因为这个时期管理不善的话，容易导致西兰花开始营养生长。不利于形成花球，在结球期要控制好氮肥的施用，防止氮肥过多导致西兰花徒长。提高肥料中磷、硼等微量元素的比例，成功形成花球后进行一次重施。
花球经常会出现黄化与空洞的现象，影响西兰花成熟，因此在形成期的时候要适当的施叶面肥，大约7天一次，持续3次。保持田间土壤湿润，观察叶片，及时摘除老叶弱叶与病叶等叶片，做好病虫害防治工作。
4、采收期管理。在还未到达采收期，在采收期前的时候，要定时观察西兰花花球的形成情况。注意叶片的生长，如果发现有病叶等不利于生长的叶片要及时摘除。不仅可以提高田间的通透性，还可以降低发病率，促进营养集中于花球上。
采收期的水分管理非常重要，在保证充足需水的同时又要防止水分过量，导致腐烂，产生各种病虫害。采收的时候注意采收时间，采收过早不够成熟，降低商品价值，不利于上市售卖。采收过晚提高病虫害发病几率，导致产量下降，并且不利于贮藏。
西兰花的种植于栽培。
西兰花在我国的种植面积非常广，并且在我国也非常受欢迎，但是西兰花与花椰菜是不一样的。所以种植方法也大不相同，但是很多人都不知道，按照花椰菜的栽培技术导致栽培失败。那么西兰花该如何栽培呢？今天小编就为大家带来了西兰花的栽培技术要点，下面就一起来看看吧！
1、中耕除草
中耕除草工作是西兰花种植过程中重要的栽培技术要点之一，在西兰花生长前期要与追肥工作一起进行。首先在定植前，浇足水淋湿土壤，然后根据栽培面积使用适量的拉索药剂，均匀全面喷洒在畦面上。但是不宜动土，再进行定植，能够有效的抑制杂草的生长。在西兰花种植过程中，根据生长情况与土壤的松软程度，及时中耕，提高土壤的通透性，促进西兰花根部营养吸收。但在封行后不宜进行中耕。
2、及时追肥
西兰花的生长对饮用的需求较大，植株的大小决定花球的最终大小。所以为了保证花球膨大，提高品质，首先就要保证植株生长繁茂，因此要及时追肥，促进植株的生长。在西兰花的生长前期与抽薹期是需肥量比较大的，因此要多施氮肥，适当添加沃叶磷钾肥，不然有可能会导致提早出蕾。然后在西兰花的生长旺期，不仅要保证氮肥的使用，还要补充一些微量元素，并且适当喷施叶面肥，促进花叶的生长。营养的全面是保证西兰花高产的关键，因此及时追肥是必不可少的。
3、水分管理
西兰花比较适合生长在湿润的环境中，且需水量同样也比较大，因此在生长中要保证土壤处在湿润的状态。特别是在花芽分化后，进入花球形成期时，对水分的需求将会进一步扩大。如果在这个时期缺水的话，会影响花球形成，降低西兰花的产量与品质。将土壤含水量控制在75%即可，水分含量过多的话会增加植株的病虫害发病率，导致花球腐烂。在采收前要保持充足的水分，否则花球采收会松散、畸形，降低商品价值。
4、病虫害防治
主要害虫的种类：黄芪虫的幼虫：白菜的代表性害虫，喜欢吃叶子。小菜蛾：卷心菜上常见的害虫。 一种令人讨厌的害虫，被列为重要害虫，在蔬菜害虫中难以控制。菜青虫：它是夜间活动，喜欢在夜间吃叶子。蚜虫：.聚集在叶子和茎上，吮吸植物汁。 传播病毒性疾病。
有害生物控制方法：放入驱蚊网、撒上药，对于防止西兰花害虫的措施，在种植幼苗的阶段提高抗虫性是最有益的。放入驱蚊网的要点是确认有害生物事先没有附着在树叶，土壤等上。 此外，即使您使用昆虫网，如果固定网的带子松动，需尽快解决。
营养丰富，美味的西兰花也是昆虫的最爱，但如果早期做好西兰花疾病和害虫的防治措施，收获健康绿色的西兰花就变得很简单了。
西兰花种植管理技术
种植西 兰花 时，需要挑选颗粒饱满的种子，再把种子与除虫药剂混合，然后即可将西兰花种子播撒在疏松肥沃的土壤中，等到西兰花长到7-8厘米的时候就可以进行移栽，并且每隔一个月施加一次复合肥料，促进西兰花旺盛生长。
西兰花怎么种植1、挑选种子
种植西兰花时，需要挑选品种优良且饱满无病害的种子，再使用除虫药剂配制成的农药与菠菜种子混合在一起，使菠菜的染病几率下降，然后即可将种子播撒在土壤表面，并在土壤上覆盖一层塑料薄膜，维持菠菜健康生长。
2、移栽方法
移栽西兰花前，需要选择土质疏松且向阳的土壤进行种植，再往土壤中施加足够的基肥，可以使用腐熟后的有机肥料，提高土壤的肥力，然后即可把长到7-8厘米的西兰花栽种在土壤里，并且行间种植不能过密。
3、提供肥料
西兰花在生长过程中需要充足的养分，养殖西兰花时，需要根据植株的生长状态进行施肥，在西兰花长出6-8片真叶时，要每隔一月施加一次氮磷钾复合肥料，而在西兰花收获前，需要向其叶片上喷洒磷酸二氢钾。
4、养护管理
养护西兰花时，需要在天气过于炎热的时候，向植株浇灌水分，避免西兰花因缺乏水分而枝叶干枯，并且在此时要观察西兰花的枝叶，避免植株感染病害，使西兰花健康生长，而且此时还不能给西兰花施肥，以免其烂根。
